Почему премьер-министр Австралии любит вьетнамский хлеб?

Премьер-министр Альбанезе поделился на своей личной странице в Twitter своими интересными чувствами после того, как во время своего официального визита во Вьетнам он попробовал «классические» вьетнамские блюда, такие как разливное пиво и бань ми.

Премьер-министр Австралии Энтони Албанезе наслаждается вьетнамским хлебом и разливным пивом

«Вкус хлеба и пива стал еще прекраснее, когда я узнал, что ингредиенты для их приготовления импортируются из Австралии. 99% пива во Вьетнаме варится из австралийского ячменя, а многие виды хлеба изготавливаются из импортной австралийской пшеницы», — написал он.

Хлеб, выбранный премьер-министром, имеет 45-летнюю историю в старом квартале Ханоя . Пекарня была основана в 1979 году владелицей Нгуен Тхи Тху по адресу Ханг Гиай, 76, в районе Хоан Кием и славится своим вкуснейшим традиционным паштетом.

Выбранное премьер-министром блюдо из хлеба имеет 45-летнюю историю в старом квартале Ханоя.

После смерти госпожи Ту её невестки продолжили управлять магазином. Уже почти полвека посетители Старого квартала, озера Хоан Кием, рынков Донг Суан и Лонг Бьен знакомы с уникальным вкусом хлеба, выпекаемого семьёй госпожи Ту.

Г-жа Ву Тхань Туй, невестка г-жи Ту, которая в настоящее время продаёт хлеб по адресу Ханг Гиай, 76, рассказала, что 3 июня 2023 года к ней обратились с просьбой установить хлебный шкаф на улице Дуонг Тхань, чтобы удобно сервировать обед для VIP-гостя. Г-же Туй не разрешили раскрыть имя гостя. Когда появился премьер-министр Энтони Альбанезе, она была очень удивлена. Не зная, какие ингредиенты выбрать для хлебной порции, г-жа Ву Тхань Туй в конце концов решила выбрать самые традиционные и популярные среди ханойцев ингредиенты с самым традиционным вьетнамским вкусом.

Премьер-министру Австралии подали хлеб с традиционным вьетнамским вкусом

После того, как сэндвич был выбран премьер-министром Австралии Энтони Албанезе и публично расхвален в социальных сетях, пекарня стала пользоваться всё большей популярностью. В полдень г-жа Туй получила множество заказов с просьбой «сэндвич с той же начинкой, что и у премьер-министра Энтони Албанезе».

Владелец пекарни также быстро изменил название на вывеске на «Хлеб премьер-министра», чтобы напомнить отечественным и зарубежным посетителям об этом памятном событии.

На сегодняшний день бренд BanhmiVietnam.net.vn имеет 8 точек, предлагающих хлеб посетителям. Представитель бренда, г-н Нгуен Тиен Сон, рассказал, что быть выбранным поставщиком традиционного паштета для обеда премьер-министра Австралии Энтони Альбанезе в Ханое — большая честь и гордость для семьи.

Владельцы пекарен уделяют особое внимание источникам экологически чистых продуктов питания, предлагаемых покупателям.

Чтобы создать восхитительный, неповторимый вкус, владелец пекарни уделяет большое внимание чистым источникам продуктов.

Сырье для предыдущих пекарен поставлялось семейной фермой в Лак Туи - Хоабинь . Сырье для приготовления начинок для хлеба поставляется свежим ежедневно.

Владелец пекарни быстро изменил название на вывеске на «Хлеб премьер-министра».

Популярное блюдо с традиционными начинками от BanhmiVietnam.net.vn включает в себя печёночный паштет, красную колбасу, свиные нити, отварное мясо... подается с кинзой, огурцом и соусом чили. Цена каждой лепёшки варьируется от 20 000 до 30 000 донгов в зависимости от начинки. Представитель бренда сообщил, что в каждом магазине разное время работы, и в среднем в день потребляется около 300 лепёшек.

Источник: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/dieu-gi-khien-thu-tuong-uc-anthony-albanese-thich-banh-mi-viet-nam-20230622223417221.htm