Вечером 27 июня Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) сообщил, что после получения сообщения о предполагаемом случае пищевого отравления на верфи Song Cam в Хайфоне, в результате которого заразились 178 человек и 127 были госпитализированы для лечения, Департамент направил официальное уведомление № 1476/ATTP-NDTT от 27 июня 2024 года в Департамент здравоохранения Хайфона.
Департамент безопасности пищевых продуктов обратился к Департаменту здравоохранения Хайфона с просьбой срочно дать указание больницам, где проходят лечение пациенты, сосредоточить ресурсы на активном лечении пациентов с пищевыми отравлениями, чтобы не нанести ущерб их здоровью и жизни. При необходимости они могут обратиться за профессиональной консультацией в больницы более высокого уровня.
В то же время немедленно приостановить работу коллективной кухни верфи Сонг Кам, организовать расследование для установления причины отравления в соответствии с правилами, отследить происхождение продуктов питания, взять пробы и образцы продуктов питания для проведения испытаний с целью установления причины.
Министерство здравоохранения рекомендует выявлять и строго пресекать нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются), а также публиковать результаты для оперативного оповещения общественности.
Работник верфи госпитализирован после обеда. Фото: Минь Ли - Тьен Синь
В то же время усилить пропаганду и руководство коллективными кухнями и предприятиями общественного питания с целью обеспечения условий гигиены и безопасности пищевых продуктов, строгого внедрения контроля происхождения пищевых ингредиентов, трехэтапной проверки пищевых продуктов, хранения образцов пищевых продуктов и соблюдения гигиены на этапах переработки.
В то же время пропагандировать и обучать людей знаниям о безопасности пищевых продуктов и мерах по предотвращению пищевых отравлений с целью повышения осведомленности, изменения поведения и привычек, не обеспечивающих безопасность пищевых продуктов при выборе и использовании продуктов питания, а также не использовать продукты неизвестного происхождения, маркировки или источника.
Департамент безопасности пищевых продуктов также потребовал от Департамента здравоохранения города Хайфон строго соблюдать положения официального депеши Министерства здравоохранения № 2487/BYT-ATTP от 11 мая 2024 года о профилактике и борьбе с пищевыми отравлениями. О результатах выполнения необходимо сообщить Департаменту безопасности пищевых продуктов в соответствии с установленными правилами.
Что касается данного случая отравления, как сообщает Health and Life , то об инциденте, произошедшем на верфи Song Cam (компания Song Cam), в результате которого были госпитализированы более ста рабочих, департамент здравоохранения Хайфона заявил, что к этому моменту 178 рабочих компании Song Cam были доставлены в отделение неотложной помощи из-за симптомов отравления.
Из них 69 работников прошли лечение в госпитале «Дружба Вьеттьеп», 30 работников прошли лечение в Международной многопрофильной больнице, 28 работников прошли лечение в окружном медицинском центре Анзыонг, а 51 работник с легкими симптомами находился под наблюдением на предприятии.
По информации компании, сегодняшний обед состоит из 802 порций и начинается в 11:30 с 2 меню на выбор для работников и персонала компании. В меню 1 входят: курица, приготовленная со скворцом, арахис с жареным маслом, отварной зеленый кабачок, суп из шпината, белый рис, арбуз. В меню 2 входят: тушеная морская рыба, спринг-роллы, отварной зеленый кабачок, суп из шпината, белый рис, арбуз.
Через тридцать минут после обеда рабочие сделали перерыв. Около 13:00 отдел охраны труда срочно сообщил, что у многих рабочих появились признаки отравления, включая жар в лице, головную боль, боль в груди, затрудненное дыхание, сыпь и тошноту... Сразу после получения новости компания немедленно обратилась в медицинский центр округа Анзыонг (где она осуществляет свою деятельность) за экстренной помощью.
В связи с этим компания организовала транспорт для перевозки более ста сотрудников в медицинские учреждения, такие как медицинский центр Анзыонг, медицинский центр Туй Нгуен, Международная многопрофильная больница и больница Вьеттьеп. Оставшиеся 50 сотрудников с лёгкими симптомами были доставлены в комнату отдыха компании и получили помощь на месте в медицинском центре Анзыонг. Примерно к 14:30 эти сотрудники пришли в сознание и вернулись к работе в обычном режиме...
Комментарий (0)