Позиционирование и защита бренда вьетнамского дуриана

Ассоциация производителей дуриана Dak Lak стала инициатором создания цепочки экспорта дуриана «зеленый коридор», что стало новаторским решением по укреплению позиций вьетнамского дуриана на международном рынке.

Чтобы прояснить цели этой стратегии, репортеры газеты «Dak Lak» , радио и телевидения взяли интервью у него, председателя Ассоциации производителей дуриана «Dak Lak».

Согласно нормативным актам, «красная полоса» обозначает грузы, которые подлежат строгой проверке, вплоть до 100%, на пограничных переходах, поскольку они не полностью соответствуют техническим требованиям или по-прежнему могут нарушать безопасность пищевых продуктов.

Между тем, «зеленый коридор» представляет собой строго контролируемую цепочку производства и экспорта с самого начала — от площадей выращивания и упаковочных предприятий до транспортировки, поэтому он является приоритетным для быстрого прохождения таможенной очистки, снижения затрат и повышения надежности на рынке импорта.

Для вьетнамской дуриановой отрасли, включая Даклак, получение «зеленого коридора» — это не только «паспорт» для выхода на такие требовательные рынки, как Китай, Южная Корея, Европейский союз (ЕС), но и жизненно важное условие для защиты национального бренда.

Ведь если хотя бы несколько партий нарушат правила по содержанию остатков пестицидов, тяжёлых металлов или запрещённых веществ, таких как жёлтый краситель O, всей отрасли придётся заплатить за это. Поэтому создание синхронной цепочки производства, мониторинга, контроля и прослеживаемости крайне важно для достижения долгосрочной цели — формирования безопасной, прозрачной и устойчивой экосистемы дуриана.

Г-н Ле Ань Чунг, председатель Ассоциации производителей дуриана Даклак.

Мы чётко определили три ключевые группы решений: первая — создание синхронной цепочки контроля от посадки до упаковки и экспорта. Ассоциация работает с научными подразделениями, Департаментом земледелия и защиты растений, предприятиями и кооперативами над созданием цепочки из 10–15 модельных площадок посадки. Каждая цепочка будет включать стандартизированные процессы, электронные дневники, стандартизацию возделывания и контроль остатков входящих веществ.

Во-вторых, необходимо построить лаборатории, создав безопасную «блокаду»: перед упаковкой дуриана независимая лаборатория случайным образом отбирает пробы в саду или на складе для проверки на наличие остаточных количеств, O-желтого красителя, кадмия и т. д. Это последний «страховой» слой, позволяющий избежать рисков и гарантирующий абсолютную чистоту груза перед экспортом.

Третье – применение технологии прослеживаемости. К каждому дуриану будет прикреплён QR-код, который поможет покупателям узнать о саде, упаковочном цехе, времени сбора урожая и результатах испытаний. Только так можно повысить прозрачность и укрепить доверие на международном рынке.

Чтобы гарантировать осуществимость решений, Ассоциация обучает фермеров, поддерживает программное обеспечение, стандартизирует документы и мобилизует участие предприятий и местных органов власти.

Мы понимаем, что в цепочке поставок фермеры являются центром, предприятия — локомотивами, ученые — проводниками, а Ассоциация — «клей», который связывает всю экосистему.

В частности, для фермеров и кооперативов Ассоциация организует техническое обучение, руководит стандартными сельскохозяйственными процессами и поддерживает прослеживаемость.

Для предприятий мы продвигаем контрактную модель закупок, контролируемые инвестиции в исходные материалы и гармоничное распределение прибыли.

Ассоциация приглашает ученых из научно-исследовательских институтов принять участие в стандартизации процессов и оценке подходящих почвенно-водно-пестицидных добавок.

Ассоциация активно координирует свою деятельность с властями, предоставляя зональные коды для выращивания, проверяя качество и разрабатывая политику поддержки. Никто не может справиться с этим в одиночку, поэтому необходим «ответственный альянс» для сопровождения, контроля и защиты вьетнамского бренда дуриана.

* Спасибо!

(выполнять)

Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/dinh-vi-bao-ve-thuong-hieu-sau-rieng-viet-722087d/