2025 год по-прежнему остается годом прорыва для индустрии дуриана Даклака, несмотря на колебания мирового рынка и все более строгие требования со стороны партнеров по импорту, особенно китайского рынка в рамках Двустороннего протокола.
 |
| На конференции выступила заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Данг Тхи Туй. |
На сегодняшний день во всей провинции занято около 40 700 гектаров дуриана, что составляет почти 25% площади Центрального нагорья и четверть площади страны. Из них 26 435 гектаров заняты под сбор урожая (на 4000 гектаров больше, чем в 2024 году). Ожидается, что в 2025 году урожай составит 390 769 тонн (более чем на 30 000 тонн больше, чем в предыдущем году). В настоящее время Даклак имеет 269 кодов зон произрастания с площадью более 7400 гектаров, а также 40 экспортно-ориентированных предприятий по упаковке.
Во всей провинции насчитывается около 28 кооперативов, специализирующихся на производстве дуриана, 185 сельскохозяйственных кооперативов, имеющих производственные и потребительские связи с предприятиями; 7 предприятий изначально сформировали цепочку связей от производства до первичной переработки и упаковки (с кодами районов выращивания и кодами предприятий по упаковке).
 |
| Делегаты, присутствовавшие на конференции. |
В настоящее время свежий дуриан из Даклака экспортируется во многие страны и регионы, такие как Китай, Таиланд, Япония, США и др. Однако основным рынком сбыта по-прежнему остаётся Китай. Ожидается, что экспорт дуриана из страны за первые 10 месяцев 2025 года превысит 3,2 млрд долларов США. Только в провинции Даклак ожидаемый доход от этой отрасли составит около 1,1 млрд долларов США, из которых на китайский рынок придётся около 900 млн долларов США.
Быстрый рост позволил дуриану стать одной из отраслей, вносящих значительный вклад в достижение целей социально-экономического развития провинции, повышая доходы и уровень жизни фермеров. Однако отрасль по-прежнему имеет ряд ограничений, таких как разрозненность производственных площадей, низкая норма чистой посадки, неравномерное применение научных достижений и технологий, нестабильное качество продукции.
 |
| Выступил г-н Ле Ань Чунг, председатель Ассоциации производителей дуриана «Дак Лак». |
Китай продолжает возвращать некоторые партии товара из-за остатков кадмия и жёлтого O; мошенничество в регионах выращивания и непрозрачность цепочки поставок по-прежнему имеют место. Кроме того, производственная инфраструктура по-прежнему не синхронизирована, а продукция поставляется преимущественно в сыром виде, поэтому добавленная стоимость невысока.
Для развития устойчивой отрасли Народный комитет провинции поручил Департаменту сельского хозяйства сосредоточиться на управлении производством дуриана в соответствии с Проектом по развитию основных фруктовых деревьев на период 2025–2030 годов, стремясь соответствовать строгим стандартам экспортных и внутренних рынков.
 |
| На конференции выступили представители кооперативов по производству дуриана. |
Соответственно, ключевым решением является содействие цифровой трансформации и внедрению технологий по всей цепочке создания стоимости, от производства до потребления. В частности, приоритет будет отдан инвестициям в холодильное хранение, глубокую переработку и послеуборочную обработку для повышения ценности и конкурентоспособности продукции. Для обеспечения прозрачности будет усилен контроль за кодами зон произрастания, упаковочными предприятиями, а также гигиеной и безопасностью пищевых продуктов.
Помимо реструктуризации отрасли в целях обеспечения устойчивого развития, функциональные подразделения будут координировать работу с предприятиями и ассоциациями для создания плотной производственной цепочки. Стратегии диверсификации рынков и продукции также направлены на гибкую адаптацию к колебаниям рынка, предотвращение мошенничества в торговле и защиту брендов сельскохозяйственной продукции.
Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/nganh-hang-sau-rieng-can-day-manh-chuyen-doi-so-va-ung-dung-cong-nghe-trong-toan-chuoi-gia-tri-e0515d9/
Комментарий (0)