Уникальный рынок Dong Van

В последний день нашей поездки мы прибыли на рынок Донг Ван в коммуне Донг Ван провинции Туен Куанг, наши ноги устали от долгой дороги. Наш гид дал нам час на покупки, прежде чем вернуться в Ханой. В пронизывающем холоде скалистого плато я думала, что мы просто погуляем по рынку и уйдем, поскольку все необходимое можно легко найти в Ханое. Но я ошибалась. Рынок Донг Ван — это не просто место для купли-продажи, но и уникальное культурное пространство горцев.

На рынке одни продавцы выставляют на продажу широкий ассортимент товаров, в то время как другие приносят лишь корзины овощей, мешок имбиря, несколько свежих корней куркумы или несколько бутылок мятного меда. Люди могут приносить на рынок любые сельскохозяйственные продукты из своих семей и обменивать их на деньги или товары эквивалентной стоимости. Этот простой и гибкий способ купли-продажи отражает искренний и скромный образ жизни жителей высокогорных районов.

Рынок Донг Ван довольно большой, но ориентироваться на нем непросто из-за большого скопления покупателей. Несмотря на толпы, на рынке царит спокойная атмосфера. Торг и громкие споры здесь редко услышишь. Жители высокогорья редко торгуются или чрезмерно усердствуют в переговорах. Все сделки проходят гладко, на основе взаимного соглашения и доверия.

Рынок Донг Ван проводится каждое воскресенье.

Торговля на рынке очень проста. Продавцы приносят свои товары, аккуратно раскладывают их на брезенте и терпеливо ждут покупателей. Они не навязывают покупателям свои товары, а просто приветливо улыбаются. Товары, которые можно попробовать, продавцы с удовольствием предлагают покупателям, независимо от того, купят они их или нет. Именно эта открытость придает высокогорному рынку его неповторимое очарование.

В Донг Ване принято, чтобы целые семьи ходили на еженедельный рынок. Женщины покупают продукты, напитки и товары для дома; мужчины встречаются с друзьями, пьют кукурузное вино, играют на флейте или выбирают племенных животных, чтобы забрать их домой. Для молодых людей и девушек рынок также является возможностью пообщаться, узнать друг друга, найти любовь и посеять семена счастья среди гор и лесов.

Было бы обидно посетить рынок, не попробовав местную кухню . Типичные блюда, такие как тханг ко (тушеное мясо из конины и субпродуктов), колбаски, мен мен (кукурузная каша), пятицветный клейкий рис, транг ким фо (разновидность супа с лапшой)... можно найти почти в каждом ларьке. Кроме того, здесь продают копченое мясо буйвола, сушеную хурму, различные традиционные лекарства и уникальные специи из региона скалистого плато.

В дальнем конце рынка находится общественное пространство, где проводятся такие мероприятия, как птичьи бои, толкание палок и демонстрация парчовых тканей. Многие текстильные изделия полностью изготовлены вручную, особенно традиционное льняное полотно этнической группы хмонг. Некоторые костюмы созданы с учетом современных тенденций, но при этом сохраняют свою культурную самобытность, используя серебро в качестве основного декоративного элемента.

Иностранные туристы также любят погружаться в атмосферу рынка Донг Ван. Вдали от современной жизни этот высокогорный рынок предлагает им совершенно иной, уютный и незабываемый опыт.

После часа, проведенного на рынке, у меня в руках оказалось около двадцати товаров, включая особый чай со скалистого плато, треугольные гречневые лепешки, сушеные сливы, лепешки из колючек, свежие овощи и черную куркуму. Когда колонна покинула Донг Ван, прекрасные образы рынка навсегда запечатлелись в моей памяти как богатый культурный феномен, полный человеческого тепла, характерного для горцев самого северного региона страны.

Источник: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/doc-dao-cho-phien-dong-van-1028551