Уникальный робот с кошачьими ушами обслуживает ресторан в Японии

Робот в форме кота обслуживает столики в ресторане Skylark в Токио. Фото: Соитиро Корияма/Bloomberg .

В многолюдном ресторане в районе Мита недалеко от центра Токио есть заведение, персонал которого состоит из роботов, имитирующих кошек.

Оснащённый передовыми технологиями, этот робот способен точно определять местоположение и обслуживать клиентов, сделавших заказ. Достигнув нужного стола, робот совершает точный поворот на 90 градусов, сопровождая это объявлением: «Ваша еда подана», и завершая его весёлым «Мяу!».

Посох «кошачьи уши»

В этом ресторане работают только 71-летняя г-жа Ясуко Тагава и ее коллега из Непала г-н Ранджит Дхами Хавас.

Это все чаще можно увидеть в более чем 2000 ресторанов, принадлежащих Skylark Holdings, крупнейшему в Японии оператору ресторанов с обслуживанием за столиками.

«Благодаря роботу моя работа стала проще», — сказала госпожа Тагава, протирая столы. Она работает до 20 часов в неделю в ресторане Gusto сети Skylark в Мите, в том числе помогая обучать новых «сотрудников».

Ясуко Тагава стоит рядом с обслуживающим роботом. Фото: Соитиро Корияма/Bloomberg.

Г-жа Тагава начала работать здесь шесть лет назад и рассказала, что сейчас около половины её работы выполняется с помощью машин. «В моём возрасте много передвигаться — это действительно сложно», — сказала она.

В ресторане посетители заказывают еду через планшет, а робот выполняет функции официанта. Хавас, студент, не владеющий японским языком, также получает помощь от робота. «Сначала я был удивлён, увидев роботов-котов, но они действительно полезны», — сказал Хавас.

Эти сервисные роботы также облегчают компаниям найм сотрудников старшего возраста или иностранцев. Это помогает рынку компенсировать нехватку рабочей силы, а также даёт технологической отрасли возможность усовершенствовать автоматизированные системы для поддержки людей в их работе.

Нехватка рабочей силы

Япония сталкивается с острой нехваткой рабочей силы и самым быстрым старением населения в мире . В стране самый низкий уровень безработицы среди стран ОЭСР, и, по данным Recruit Works Institute, к 2040 году дефицит рабочей силы составит 11 миллионов человек.

Согласно результатам исследования, проведенного при поддержке правительства , к 2065 году люди в возрасте 65 лет и старше будут составлять почти 40 процентов населения Японии.

Дефицит рабочей силы особенно остро ощущается в таких секторах, как гостиничный бизнес и здравоохранение. По данным Министерства труда Японии, по состоянию на январь на каждого соискателя приходилось в среднем около трёх вакансий официантов в ресторанах, в то время как для работников здравоохранения это соотношение составляло примерно четыре к одному. Внедрение роботов на японский рынок труда может быть неизбежным.

Skylark управляет примерно 3000 роботов в форме кошек, которые могут принимать различные выражения лиц и переносить тяжёлые тарелки с едой. Фото: Соитиро Корияма/Bloomberg.

В результате предприятия сферы услуг в Японии все активнее инвестируют в автоматизированных роботов, способных работать бок о бок с людьми.

По прогнозу исследовательской компании Fuji Keizai, объём рынка сервисных роботов в Японии к 2030 году превысит 400 млрд иен ( 2,7 млрд долларов США ), что почти утроится по сравнению с 2024 годом. Прогнозируется, что объём мирового рынка в этом году достигнет 2,57 трлн иен ( 17,2 млрд долларов США ) по сравнению с 1,35 трлн иен в 2021 году.

«Рынок сервисных роботов только зарождается», — заявил Такаюки Ито, президент Международной федерации робототехники (IFR).

В настоящее время в Skylark работает около 3000 роботов в форме кошек, оснащенных 3D-датчиками, десятками выражений лиц и способностью переносить тяжелые подносы с едой. В компании также работает более 4000 сотрудников в возрасте 65 лет и старше, что больше, чем 2270 в 2020 году. Иностранные работники составляют 3,3% от общего числа сотрудников, работающих неполный рабочий день, по сравнению с 2,6% в 2020 году.

Расходы на оплату труда Skylark в процентах от выручки снизятся до 32,6% в 2024 году по сравнению с 40,2% в 2021 году. По оценкам Bloomberg Intelligence , роботы позволят компании сэкономить около 5 миллиардов иен на расходах на рабочую силу в год.

Источник: https://znews.vn/doc-dao-robot-tai-meo-phuc-vu-nha-hang-tai-nhat-ban-post1537602.html