 |
| Производство органических овощей, клубней и фруктов в органическом сельскохозяйственном кооперативе Huy Ngoc VN по модели цепных связей увеличило прибыль примерно на 30% |
Органический сельскохозяйственный кооператив Huy Ngoc VN был основан в июле 2022 года 7 членами, которые занимаются сельским хозяйством на общей площади 13 гектаров, расположенной в деревне Дан Фыонг 1. Из которых 3 гектара выращивают овощи, клубни и фрукты всех видов, сертифицированные как органические в соответствии с TCVN 11041-2:2017, такие как: капуста, кольраби, салат, помидоры, болгарский перец, огурцы, китайская капуста... Фабрика по переработке овощей, клубней и фруктов кооператива после его основания имеет средний масштаб 1-2 тонны/день, из которых 15% - 20% упаковано в пластиковую пленку, биоразлагаемые пластиковые пакеты. Продукция в основном потребляется на оптовых рынках и в супермаркетах города Хошимин ; на сельских рынках, в магазинах экологически чистых и макробиотических продуктов питания, во вьетнамских торговых сетях провинций и городов, таких как Вунгтау, Донгнай...
Директор органического сельскохозяйственного кооператива Huy Ngoc VN Нгуен Ван Хуй сказал: Овощи, клубни и фрукты собирают рано утром, затем собирают в кооперативе для контроля по заранее установленным техническим параметрам. После транспортировки на производственные площадки каждый продукт классифицируется в соответствии с различными спецификациями обработки и упаковки. Затем наклеиваются соответствующие этикетки и информация о дате производства и названии продукта. Наконец, каждая партия продукции делится на конкретные заказы. Перед тем, как перенести ее в транспортное средство для транспортировки потребителям, сотрудники кооператива еще раз проверяют заказы и качество сельскохозяйственной продукции...
«Район Лам Ха — это местность с благоприятными природными условиями для выращивания высококачественных овощей, клубней и фруктов. Благодаря своей деятельности до настоящего времени количество членов кооператива было достаточно стабильным. Кооператив имеет экономические ресурсы для реагирования на государственную поддержку, в основном активно закупая семена для развития производства овощей, клубней и фруктов, постепенно применяя научные и технические достижения для улучшения качества продукции и снижения затрат на вводимые ресурсы. С ростом спроса на безопасные овощи, клубни и фрукты в стране, это стало движущей силой для кооператива, чтобы укрепить более эффективные решения для цепочки производства и потребления безопасной органической сельскохозяйственной продукции в районе Лам Ха…», — сказал Нгуен Ван Хуй, директор органического сельскохозяйственного кооператива Huy Ngoc VN.
Соответственно, с решением по производству органических овощей, клубней и фруктов органический сельскохозяйственный кооператив Huy Ngoc VN увеличит свои масштабы с 4 домохозяйств, 8 гектаров в 2022 году до 9 домохозяйств, 15 гектаров в 2023 году и 14 домохозяйств, 20 гектаров в 2024 году. Соответствующий объем производства органических овощей, клубней и фруктов потребляется соответственно 400 тонн, 750 тонн и 1000 тонн. Внутренний рынок овощей, клубней и фруктов кооператива составляет 60% города Хошимин; 10% в южных провинциях, оставшиеся 30% - это рынок Ханоя и провинций Северный, Центральный и Центральное нагорье. С решением по органическому производству кооператив ограничивает риски, связанные с неустойчивой погодой и экологическими факторами, увеличивая производительность и потребительскую цену овощей, клубней и фруктов более чем на 25%, что соответствует 30% увеличению прибыли по сравнению с традиционными производственными решениями. В частности, на протяжении всей цепочки производства, сбора, первичной обработки и упаковки органических овощей, клубней и фруктов, поставляемых на рынок, кооператив контролирует и обеспечивает безопасность пищевых продуктов, активно защищая здоровье и интересы потребителей.
В настоящее время, помимо расширения внутреннего рынка, кооператив сосредоточен на расширении площади и увеличении производства органических овощей, клубней и фруктов для освоения экспортного рынка. В то же время ожидается создание сельскохозяйственной модели кооператива в деревне Дан Фыонг 1, коммуны Тан Ха, района Лам Ха. «На ферме, расположенной на удобном транспортном маршруте, посетители смогут посетить сельскохозяйственную зону, узнать, как фермеры производят семена и органические овощи, клубни и фрукты; процесс сбора урожая, предварительной обработки и упаковки; выставочную зону, где можно будет насладиться органическими продуктами, собранными на месте…», — поделился директор органического сельскохозяйственного кооператива Huy Ngoc VN Нгуен Ван Хуй.
Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/du-dia-phat-trien-chuoi-lien-ket-o-huy-ngoc-vn-2550a63/
Комментарий (0)