Путешествие в долину Ярра: 5+ лучших впечатлений в винном раю

Когда речь заходит о вине, люди часто вспоминают древние европейские земли, такие как юг Франции с ее знаменитыми бутылками Бордо или виноградные долины, простирающиеся через западное Чили. Однако Австралия с ее умеренным климатом и плодородной почвой также обладает виноградниками мирового класса. Среди них долина Ярра выделяется как жемчужина, предлагая уникальные и незабываемые впечатления от дегустации вина.

Благодаря разнообразию сортов винограда, от элегантного Шардоне до насыщенного Пино Нуар, а также современным процессам виноделия, долина Ярра подтвердила свою позицию на мировой винной карте, став местом, которое нельзя пропустить в любом путешествии по Австралии . Есть ли в долине Ярра что-нибудь интересное, ожидающее посетителей из ближнего и дальнего зарубежья? Давайте исследуем вместе с Vietravel в статье ниже!

1. Несколько слов о долине Ярра

Долина Ярра находится всего в 60 км от Мельбурна (Источник фото: Собрано)

Примерно в 60 км к западу от оживленного Мельбурна, долина Ярра похожа на мирную картину чернилами с виноградниками, простирающимися и извивающимися вдоль холмов. Известная как старейший винодельческий регион в Виктории с 1838 года, долина Ярра владеет более чем 36 000 гектарами винограда, является общим домом около 80 крупных и мелких виноделен.

Путешествуя по долине Ярра, гости не только наслаждаются изысканными винами, но и имеют возможность исследовать старинные винные погреба, присоединиться к экскурсиям по виноградникам, насладиться местной кухней и свежим воздухом сельской местности.

Долина Ярра славится своим фруктовым Пино Нуар, элегантным Шардоне, игристыми винами и широким ассортиментом белых вин. Свежий Совиньон Блан, изысканный Пино Гри, мощный Шираз и элегантный Рислинг также делают регион знаменитым. Разнообразие сортов винограда и стилей виноделия делает долину Ярра одним из ведущих винодельческих регионов Австралии, где каждый найдет что-то на свой вкус.

2. Как добраться до долины Ярра из Мельбурна

Добраться до долины Ярра можно разными способами (Источник фото: Собрано)

Из прекрасного центра города Мельбурн есть много способов добраться до долины Ярра. Вот несколько способов, к которым вы можете обратиться:

• Автомобиль: Автомобили идеально подходят для тех, кто любит свободу и хочет путешествовать по долине Ярра в своем собственном темпе. С автомобилем вы можете свободно останавливаться в любом винограднике, который захотите, наслаждаться прекрасными винами в небольших винодельнях, спрятанных среди зеленых виноградников.
• Автобус: Это удобный и экономичный вариант для передвижения по долине Ярра. Регулярные автобусы ходят напрямую из делового центра Мельбурна до основных достопримечательностей долины.
• Метро : Метро — это быстрый и удобный способ добраться из центра Мельбурна в долину Ярра. Современная и обширная система метрополитена доставит вас на станции, расположенные рядом с популярными достопримечательностями долины.

3. Несколько интересных впечатлений от путешествия в долину Ярра

3.1. Посещение винных погребов

Долина Ярра славится своими винными погребами (Источник фото: Собрано)

Долина Ярра — обязательное место для посещения любителями вина во время поездки в Мельбурн. Имея долгую историю производства вина с 1838 года, это место является домом для более чем 100 старинных винных погребов, каждый из которых имеет свою уникальную историю и секреты виноделия. Туристы долины Ярра имеют возможность посетить погреба, узнать о традиционном процессе производства вина и особенно насладиться прекрасными, знаменитыми винами, такими как Шардоне и Пино Нуар — сортами винограда, которые сделали имя долины Ярра на мировой винной карте.

Открытие винного погреба во французском стиле в Dominique Portet — это опыт, который нельзя пропустить, посещая долину Ярра. Расположенный среди пышных виноградников, винный погреб Dominique Portet перенесет вас в мир первоклассных игристых вин. После этого вы можете прогуляться по виноградникам, вдохнуть аромат спелого винограда и насладиться изысканными сырами в сочетании с вином под ясным голубым небом.

Помимо вина, посетители также могут познакомиться с разнообразной и богатой кухней этой земли, блюда которой готовятся из свежих ингредиентов, гармонично сочетая традиционные и современные вкусы.

3.2. Посетите сказочные сады

Долина Ярра славится не только вином, но и прекрасными садами (Источник фото: Собрано)

Долина Ярра славится не только своими винодельнями, но и раем для любителей природы с прекрасными садами. Благодаря плодородной почве и мягкому климату, это место дало жизнь садам уникальной красоты.

Сады Аловин в Ярра-Глен являются прекрасным примером, с семью различными садами, начиная от тщательно спроектированных геометрических садов до диких, природных садов. Еще одна обязательная к посещению — лавандовая ферма Варратина. Когда лаванда цветет, долина Ярра купается в фиолетовом цвете, создавая романтическую и поэтическую сцену, которая привлекает множество посетителей, желающих посетить ее и сделать фотографии.

3.3. Вид на долину с воздушного шара

Полет на воздушном шаре — отличный способ увидеть долину Ярра (Источник фото: Collected)

Полет на воздушном шаре над долиной Ярра обычно длится около часа и начинается с первыми лучами рассвета, пробивающимися через небо. Медленно, воздушный шар плавно поднимается, унося вас в прекрасное воздушное путешествие. С этой позиции у вас будет возможность полюбоваться всей долиной Ярра в тишине и спокойствии. Пышные зеленые виноградники простираются до горизонта в сочетании с красотой величественных высоких гор создают великолепную природную картину.

Кроме того, маленькие, мирные деревни, расположившиеся у подножия холмов, также предстанут перед вашим взором, принося по-настоящему мирное и интимное чувство. Ощущение парения и легкости, когда вы парите в воздухе, кажется, стирает все заботы и проблемы повседневной жизни. В этот момент вы полностью погрузитесь в природу, почувствовав безмятежность, спокойствие и простое счастье среди огромного неба и необъятного пространства долины Ярра. Если у вас есть возможность отправиться в долину Ярра, не пропустите это занятие!

3.4. Посетите винодельческую ферму DeBortoli Wines

DeBortoli Wines стала иконой австралийской винодельческой промышленности (Источник фото: Собрано)

DeBortoli Wines — один из старейших и самых известных виноградников и виноделен в долине Ярра, обязательное место для посещения при посещении долины Ярра. Имея более чем 90-летний опыт виноделия, DeBortoli Wines стал иконой австралийской винодельческой промышленности. Он славится широким ассортиментом изысканных вин, от насыщенных красных до освежающих белых, все изготавливаются из лучшего винограда, выращенного на ферме.

Посетив DeBortoli Wines во время тура по долине Ярра, у вас будет возможность увидеть весь процесс виноделия, от ухода за каждым виноградником, сбора урожая до ферментации и выдержки. Вы также примете участие в профессиональных дегустациях вин, где сможете испытать и открыть для себя прекрасные вкусы местных вин.

3.5. Насладитесь кулинарными изысками в Ярре

Помимо красивых пейзажей, Ярра также привлекает туристов своей уникальной кухней (Источник фото: Собрано)

Кухня в долине Ярра всегда обладает неповторимым шармом, легко покоряя любого посетителя, который сюда приезжает. Путешествуя в долину Ярра, у вас будет возможность насладиться превосходными блюдами, приготовленными из свежих ингредиентов и деликатно обработанных продуктов.

В частности, известные блюда в этом регионе часто готовятся из таких ингредиентов, как свежий лосось, икра высшего качества, сочные ремесленные сыры и вкусная выпечка с чашкой крепкого кофе. Место, которое нельзя пропустить, упоминая кухню долины Ярра, — это молочная ферма Yarra Valley Dairy, известная более чем 250 видами ароматного шоколада, почти 100 видами сыра высшего качества и бесчисленными видами печенья и джемов.

Все они сделаны из натуральных ингредиентов, особенно из свежайшего коровьего молока с молочных ферм в долине Ярра, а также из свежего козьего молока из окрестностей. Эти блюда и продукты не только демонстрируют изысканность обработки, но и обладают богатым вкусом долины Ярра, создавая незабываемые кулинарные впечатления для посетителей.

3.6. Полюбуйтесь винодельней Coldsteam Hills

Колдстрим Хиллз славится своими винами, изготовленными из отборного винограда (Источник фото: Собрано)

Винодельня Coldstream Hills, расположенная в австралийской долине Ярра, — это не просто место производства вина, но и символ искусства и изысканности в создании изысканных вин.

За почти четыре десятилетия своей истории Coldstream Hills заслужила прочную репутацию благодаря своей преданности и страсти к винодельческой промышленности. Путешествуя по долине Ярра, посетители не должны упустить возможность посетить Coldstream Hills, чтобы познакомиться с сложным производственным процессом и давними традициями создания высококачественных вин.

Coldstream Hills славится своими винами, изготовленными из лучших сортов винограда долины Ярра, с идеальным климатом и почвой для создания уникальных вкусов для каждого продукта. Вина винодельни, особенно Шардоне и Пино Нуар, были любимы и признаны на международном рынке, завоевав сердца ценителей вина.

Долина Ярра — идеальное место для тех, кто хочет обрести покой и открыть для себя что-то новое. Любите ли вы природу, хотите погрузиться в зеленое пространство виноградников; гурман, хотите насладиться вкусной едой и изысканными винами или просто хотите найти место, чтобы расслабиться и насладиться жизнью, долина Ярра может удовлетворить все ваши потребности. Быстро забронируйте тур сегодня с Vietravel, чтобы отправиться в долину Ярра в Австралии прямо сейчас!

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-thung-lung-yarra-v15791.aspx