Вывод сельскохозяйственной продукции на «цифровые рынки»

QTO — По мере того, как «цифровые рынки» становятся всё более привычными для потребителей, вывод сельскохозяйственной продукции в социальные сети и на платформы электронной коммерции открыл новые горизонты для фермеров Куангчи. Этот подход не только помог продукции выйти за пределы сельской местности, но и стал важной движущей силой выхода сельскохозяйственной продукции Куангчи на современный рынок с её собственными ценностями и историями.

Когда фермеры становятся «цифровыми продавцами»

В последние годы многие производственные предприятия и кооперативы провинции смело выходят на онлайн-платформы для продажи своей продукции. Мастерская Moc Viet, принадлежащая г-же Тринь Тхи Ай в деревне Ха Ся коммуны Ай Ту, является типичным примером внедрения продукции в цифровую среду. В рабочем пространстве, наполненном ароматом агарового дерева, г-жа Ай начала прямую трансляцию продаж на нескольких цифровых платформах, чтобы представить благовония из чистого агарового дерева покупателям по всей стране.

Г-жа Ай поделилась: «Поначалу мне было довольно неловко, потому что я не привыкла выступать перед камерой. Но благодаря цифровым навыкам я научилась рассказывать историю своего продукта. Если раньше у меня было всего несколько десятков зрителей, то теперь у каждой прямой трансляции в среднем несколько тысяч, и продажи значительно выросли. Благодаря этому благовония из агарового дерева, производимые на предприятии, расширили рынок сбыта не только в провинции, но и по всей стране».

В настоящее время продукция предприятия соответствует провинциальному трёхзвёздочному стандарту OCOP и признана типичной продукцией сельского производства. В среднем ежемесячно компания продаёт около 2 тонн различных изделий из агарового дерева, получая доход в 1,3–1,4 млрд донгов в месяц и прибыль около 30%. Это не только обеспечивает стабильный доход семьи, но и создаёт рабочие места для 25 постоянных и десятков сезонных работников.

Г-жа Тринь Ти Ай проводит прямую трансляцию, чтобы представить и продать продукцию на нескольких цифровых платформах. Фото: T.HOA

Успех Xuong Moc Viet показывает, что размещение продукции в социальных сетях стало практическим направлением, помогающим производителям стать более независимыми в бизнесе и повышающим ценность местной продукции.

Помимо этого, в настоящее время в провинции 120 фермерских хозяйств и 35 кооперативов получили поддержку в открытии своих стендов на национальных платформах электронной коммерции. Многие традиционные продукты, такие как перец куа, мёд кхесань, кофе хыонгхоа, грибы туан линь... получили стабильный доход благодаря онлайн-каналам, став образцовыми образцами на пути цифровой трансформации сельского хозяйства .

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Чан Динь Хьепа, отрасль реализует комплексную стратегию цифровой трансформации в сельском хозяйстве, основанную на трёх основных принципах: стандартизации продукции, обучении цифровым навыкам и поддержке многоканального потребления. В области стандартизации продукции департамент уделяет особое внимание поддержке фермерских хозяйств и кооперативов, занимающихся производством, в применении безопасных производственных процессов, таких как VietGAP, органическое производство и разработка продукции OCOP. Кроме того, он содействует оцифровке информации, используя QR-коды для отслеживания происхождения, чтобы онлайн-покупатели могли легко идентифицировать продукцию и доверять ей. Что касается цифровых навыков, департамент координирует работу с Ассоциацией фермеров и технологическими предприятиями для организации практических учебных курсов, инструктируя предприятия, кооперативы и фермеров по созданию стендов, управлению заказами и трансляции продаж в Facebook, TikTok, Zalo и т. д. В то же время подразделение также подключило ключевые продукты провинции к платформам электронной коммерции, таким как Postmart.vn и Voso.vn, одновременно помогая фермерам оптимизировать упаковку, этикетки и логистику, гарантируя качество товаров для потребителей.

Расширение потребительских рынков

Участие фермеров в онлайн-продажах — неизбежная тенденция, открывающая «золотую возможность» изменить облик местного сельского хозяйства. Наиболее очевидным преимуществом является расширение потребительского рынка, что помогает продукции OCOP и ключевым сельскохозяйственным продуктам преодолевать географические границы, охватывая миллионы потребителей по всей стране с более низкими затратами и более высокой прибылью. В то же время онлайн-канал помогает фермерам создавать личные бренды и рассказывать истории своих продуктов в доступной и достоверной форме.

Стенд, представляющий продукцию OCOP на цифровой платформе — Фото: T.HOA

Однако процесс продвижения сельскохозяйственной продукции в социальных сетях в провинции по-прежнему сталкивается с множеством трудностей. Главная проблема — поддержание качества продукции и укрепление доверия онлайн-потребителей, особенно в части контроля безопасности и прослеживаемости пищевых продуктов. Кроме того, технологические навыки фермеров по-прежнему ограничены, особенно на этапах прямых трансляций, оформления стендов и продвижения продукции. Кроме того, расходы на логистику и сохранение свежести продукции также являются существенными препятствиями, существенно ограничивающими возможности расширения каналов онлайн-продаж.

По словам г-на Чан Динь Хиепа, для решения этих проблем департамент создаёт цифровую базу данных сельскохозяйственной продукции, объединяющую информацию о производстве, сертификации качества и потреблении, что помогает людям легко регистрировать, отслеживать и более эффективно продвигать продукцию. Тем самым, стремясь оцифровать все цепочки создания стоимости продукции, от процесса посадки, выращивания, переработки до отслеживания и потребления. Это неизбежный путь для современного, прозрачного и устойчивого развития сельского хозяйства провинции Куангчи . В период с 2024 по 2026 год провинция Куангчи реализует проект цифровой трансформации в сельском хозяйстве и развитии сельских районов, целью которого является создание Центра поддержки цифровой трансформации сельского хозяйства на уровне провинции, который будет играть центральную роль в подключении, обучении и руководстве OCOP и кооперативных организаций для доступа к платформам электронной коммерции.

«К 2026 году Куангчи планирует оцифровать 100% продукции кооперативов и не менее 70% продукции кооперативов и распространять её через платформы электронной коммерции. Это важная основа для формирования современной и устойчивой цифровой сельскохозяйственной экосистемы Куангчи», — заявил заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Чан Динь Хьеп.

Размещение фермерами Куангчи своей продукции в социальных сетях не только способствует повышению экономической эффективности, но и укрепляет имидж сельскохозяйственной продукции провинции на внутреннем и международном рынках. Министерство сельского хозяйства и окружающей среды стремится оказывать фермерам, кооперативам и предприятиям техническую поддержку, содействовать развитию торговли и налаживать связи с рынками, чтобы каждый сельскохозяйственный продукт Куангчи отличался не только высоким качеством, но и занимал прочные позиции в цифровой среде.

Тхань Хоа

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/dua-hang-nong-sanlen-nhung-phien-cho-so-ab75bf3/