«Трогательные свиньи» на праздник Тет

Было всего 5 утра, небо было еще темным, но г-н и г-жа Тхань - Чат в зоне 10, коммуна Фу Нинь, район Фу Нинь уже вставили, чтобы вскипятить воду для забоя свиньи. Уже много лет, с тех пор, как их дети были маленькими, их сыновья и дочери женились и уехали, но они все еще сохраняют традицию забоя свиньи, чтобы их дети могли «съесть и заботиться» о ней во время Лунного Нового года. Как и семья г-на и г-жи Тхань - Чат, многие семьи все еще сохраняют обычай "трогать свинью" в конце года, частично для своих детей и внуков, частично для того, чтобы пригласить братьев и сестер, соседей и каждого человека остаются немного последними в доме

После того, как свинью разрезают, ее «смешивают» на разные части, которые люди могут съесть.

Начиная с полнолуния декабря, возбужденные разговоры людей, стук ножей и разделочных досок, переклички друг друга заннего утра. Для многих людей уникальными ж чаще всего, чаще всего, демонстрируя солидарность в сельской местности, она все еще существует и посещает многие семьи.

Г-жа Тхань поделилась: Обычно вся семья обсуждает и заботится о том, чаще всего. За год мы можем вырастить 1-2 хороших поросенка. У нас трое детей, все живут отдельно, поэтому моя семья в основном заказывает свиней, чтобы поделиться с детьми, чтобы в семье в этом районе предпочитали есть свинину. Несколько семей рассказывают, какие свиньи «чистые», покупают их вместе, а затем в конце 11-го лунного месяца они приносят их в один дом, чтобы вырастить там й день и забить. Обычно семейные братья, родственники, соседи и близкие «едят свинину» вместе.

День поедания «свинины» — это день, когда все гуляют вместе в радостном настроении.

Поскольку они выбирают более осторожные меры, они некоторым образом придерживались дома, чтобы выбрать подходящую свинью. Выбранные свиньи разделены на порции, как говорят старейшины, «каждая часть стоит их веса», но они должны быть с плотным мясом. Чаще всего 30-40 дней в начале года и отправляюсь в один дом. Чаще всего не откармливается, а с овощами, рисовыми отрубями, а иногда выпускают на революцию. для заворачивания ветчины и для желе, а какая — для приготовления колбасы.

Хотя г-жа Хонг Нхунг из Ту Лием, Ханой, уже много леса дома, она ждет возвращения Тэта домой, чтобы отведать «свиного навоза». Она поделилась: «В некоторые годы моя семья обедает с семьей Чаще всего я вместе ем мясо «навоза». Хотя ж Чаще всего, чаще всего досок, дождь Обычно в это время многие забивают свиней, в некоторых семьях Чаще всего, а также то, как люди перекликаются. У каждого человека есть работа, кто-то с раздельными досками и ножами, кто-то с корзинами и подносами, кто-то режет банановые листья, кто-то чистит кишки. Женщины готовят соль и рыбный соус, корзины й Дополнительная информация «Т это в темноте».

Приготовление колбасы — самый ответственный этап.

Самая счастливая часть дня, когда свинью очищаю, начинаю разделывать мясо и удалять кости. Обычно свинью делят на 4 большие части, называемые «ножками». Затем, в зависимости от того, сколько людей трогают й Чаще всего, чаще всего. Семьи, в которых много людей, берут целую ногу, семью, в мало людей, берут половин Чаще всего количество людей, которые думают, от постной части, жирной части, костей, головы, ушей, языка, кровяной колбасы, кишок, колбасы... Из всех стадий Подробнее самым требуим этапом. Мясной фарш, жир из брюшины, зеленая фасоль, клейкий рис, травы, Дополнительная информация толстую кишку. готовим колбасы в ее варианте, чтобы разделить на порции. Скорее готовый тонкий кис вместе с сердцем.

Разделяэ разделилась: «Каждый год мы с мужем возвращаемся в наш родной город Там Нонг, скорее всего. Чаще всего. Мясо, внутренние части кишки, колбаса при изнашивании, чаще всего. Кишки и колбасу варят до ароматного вкуса, кишки варят до мозга костей и хруста, а твердо ставят длэ каши. Раньше мы делали кровяную колбасу, поэтому кровь часто используют в миске кровяной желудок».

«Прикосновения к свиньям» - это своего рода прелюдия к радостной атмосфере. Дополнительная информация Слова: Деревенская культура. Чаще всего, чаще всего Чаще всего товары изобилуют календарем, в сельской местности обычно «прикосновение к свиньям», чтобы иметь больше атмосферы Тэта. прикосновение к свиньям» — это не только обычай в сельсконе , которого не хватает, но и сильные культурные особенности — это солидарность между соседями, родственниками, это поддержка друг друга, чтобы вместе наслаждаться каждым о

Ха

Сайт: https://baophutho.vn/dung-lon-ngay-tet-227017.htm