Цены на какао достигли рекордной отметки, производители взволнованы

Производители какао воодушевлены, поскольку цены на какао достигли рекордного уровня.

Из-за последствий изменения климата урожайность какао в стране и в мире снизилась, что привело к дефициту предложения. С 2024 года по настоящее время цены на какао резко выросли, в 3 раза по сравнению с 2023 годом: с 5500 донгов/кг до 17 000 донгов/кг. Учитывая высокие цены на какао, фермеры, выращивающие это дерево, очень воодушевлены. Г-н Во Ван Нхан (60 лет, проживает в деревне Тан Хоа, коммуна Суан Донг, район Чо Гао, провинция Тьензянг) владеет 10 гектарами садовой земли со 160 кокосовыми пальмами и 450 деревьями какао. Каждую неделю в сад приезжают торговцы, чтобы купить, он зарабатывает около 5 миллионов донгов. С кокосовых пальм он собирает тысячу кокосов (1200 плодов) раз в месяц, продавая их за 15–20 миллионов донгов. Общий доход семьи г-на Нхана составляет 35–40 миллионов донгов в месяц. «И кокос, и какао просты в уходе, не требуют больших усилий и не требуют большого количества удобрений или пестицидов. Цены в настоящее время находятся на очень хорошем уровне, в три раза выше, чем раньше, и остаются стабильными в течение последних шести месяцев», — взволнованно сказал г-н Нхан.

По словам г-жи Доан Тхи Тует Нхунг, заместителя директора Mekong Cocoa Company Limited (деревня Тра Нок, коммуна Сонг Лок, район Чаутхань, провинция Тра Винь ), высокий спрос при низком предложении привел к резкому росту мировых цен на какао. Кроме того, Вьетнам располагает источником чистого какао-сырья, поэтому он пользуется большой популярностью у международных покупателей. «В настоящее время компания Mekong Cocoa Company сотрудничает с местными жителями, чтобы закупить десятки гектаров какао. Не только предприятия видят потенциал этой культуры, но и в Травине местное правительство также создало пилотную модель посадки, которая показала довольно хорошие результаты, поэтому оно также поощряет фермеров расширять площадь посадки», — поделилась г-жа Нхунг.

В дельте Меконга какао считается культурой, хорошо адаптирующейся к проникновению соленой воды. Выращивается во многих провинциях Тьензянг, Бенче, Травинь, Виньлонг, Шокчанг. Существуют две популярные модели выращивания какао: монокультура и совмещение культур с кокосовыми пальмами. Многие предприятия сотрудничают с фермерами с целью создания стандартных сырьевых площадок для экспорта. В сельскохозяйственном кооперативе Тич Кхань, городе Тра Он, округ Тра Он, провинция Винь Лонг, в этом году производители какао добились большой победы. Чтобы удовлетворить спрос предприятий на какао-бобы, кооператив принял решение расширить площадь выращивания. В 2024 году кооператив предоставил 4533 саженца 40 новым домохозяйствам в коммунах Тить Тьен и Тан Ми (район Тра Он, провинция Винь Лонг) и расширил свою деятельность на коммуну Ан Фу Тан (район Кау Ке, провинция Тра Винь). На сегодняшний день площадь выращивания какао в кооперативе достигла 130 гектаров со средней урожайностью 11 тонн/га. В 2025 году кооператив планирует расширить площади выращивания какао еще на 200 гектаров.

Г-н Тран Хуу Фук, коммуна Тан Ми, район Тра Он, провинция Винь Лонг, владеет 1 гектаром кокосовой земли. Осознавая потенциал какао, он задумал выбрать его для совмещения культур. «Цена на апельсиновые деревья была нестабильной в течение последних нескольких лет. Я переключился на выращивание кокосовых пальм. Теперь я планирую добавить деревья какао в качестве промежуточной культуры, потому что это дерево очень подходит для промежуточной культуры, и цена на него также стабильна», — сказал г-н Фук.

В последнее время под влиянием солончаков и колебаний рынка плантации какао в дельте Меконга постоянно расширяют свои площади, демонстрируя свою высокую жизнеспособность и принося фермерам хорошую экономическую эффективность. Какао обещает стать эффективной культурой, способствующей развитию домохозяйств в этих странах.

Статья и фотографии: НГУЕН ТРИНЬ

Источник: https://baocantho.com.vn/gia-ca-cao-tang-ky-luc-nha-vuon-phan-khoi-a186044.html