Высокий спрос на мировом и внутреннем рынках в начале 2025 года привел к постоянному росту цен на кофе, а цены на перец достигли 9-летнего максимума.
В первые дни 2025 года на сельскохозяйственном рынке в провинциях Центрального нагорья были зафиксированы положительные колебания, особенно резкий рост цен на кофе и перец. 8 января внутренние цены на кофе выросли на 300–500 донгов за кг до 120 300–121 000 донгов. Из них самая высокая цена на кофе была зафиксирована в Дак Нонге и Дак Лаке — 121 000 донгов за кг.
Выросли цены не только на кофе, но и на перец, достигнув 150 500 донгов за килограмм — самого высокого уровня за 9 лет, что на 85% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
На международном рынке цены на этот сельскохозяйственный продукт также одновременно выросли. На нью-йоркской площадке цены на арабику выросли на 0,57% до 0,67%, а ближайшая дата поставки в марте 2025 года достигла 7070 долларов США за тонну, что на 40 долларов США больше. Цены на робусту превысили 5000 долларов США за тонну.
На международном рынке цена черного перца превысила 6800 долларов США за тонну, а белого перца — почти 9000 долларов США за тонну.
Представитель Ассоциации кофе и какао Вьетнама объяснил, что причиной резкого роста цен является серьезный дефицит предложения. Изменение климата и засуха привели к сокращению производства, а конверсия урожая также способствовала высокой цене.
Кроме того, глобальные конфликты оказали давление на цепочки поставок, особенно в связи с тем, что фермеры придерживают запасы в ожидании более высоких цен после сбора урожая.
Что касается перца, поставки из Индии резко сократились из-за изменения климата. Прогнозируется, что мировое производство перца в 2024 году достигнет 533 000 тонн, что на 10 000 тонн меньше, чем в предыдущем году. Во Вьетнаме производство сократится на 20 000 тонн до 170 000 тонн. Однако прогнозируется, что в 2025 году производство перца во Вьетнаме может восстановиться до 200 000 тонн, в то время как в Индии ожидается снижение на 25–30% из-за неблагоприятных погодных условий.
Вьетнам остается крупнейшим в мире поставщиком кофе робуста. Несмотря на 15%-ное снижение производства кофе в 2024 году из-за засухи, средние цены выросли на 57% до рекордных 4037 долларов за тонну. Экспорт кофе в прошлом году достиг 5,5 млрд долларов, что на 32% больше, чем в предыдущем году.
Аналогичным образом, экспорт перца в 2024 году, как ожидается, достигнет почти 1,4 млрд долларов США, увеличившись на 45,4%, несмотря на снижение объема экспорта на 5,1%. Ожидается, что этот рост продолжится, при этом внутренние цены на кофе, вероятно, немного вырастут из-за влияния международного рынка.
Источник
Комментарий (0)