Внутренние цены на кофе продолжают расти
Сегодня, 2 ноября 2025 года, в 5:00 утра цены на кофе в провинциях Центрального нагорья резко выросли по сравнению с предыдущими днями. В частности, в Даклаке цена на кофе составляет 118 000 донгов/кг, в Ламдонге — 116 800 донгов/кг, в Зялай — 117 700 донгов/кг, а в Дакнонге — 118 200 донгов/кг. Это относительно высокая цена за последнее время, отражающая стабильность внутренних цен на кофе после значительных колебаний в предыдущие месяцы.
Кофе из Центрального нагорья остаётся доминирующим игроком в кофейной индустрии Вьетнама, и повышение цен может помочь фермерам региона сохранить прибыль и восстановить производство после предыдущих сложных периодов. Этот рост также отражает высокий спрос на кофе как внутри страны, так и за рубежом, особенно в условиях благоприятных погодных условий для урожая этого года.
«Ароматный» кофе Даклак Чонджу: вьетнамская робуста трогает сердце Кореи
На фоне роста мировых цен на кофе зёрна робусты сорта «Даклак» незаметно оставили свой след на карте мира . 30 октября шесть «послов» бизнеса с базальтового плато «высадились» на Корейской международной выставке ферментированных продуктов (IFFE 2025) в Чонджу, провинция Чонбук, где собрались более 100 импортёров и 130 000 взыскательных гостей.
Выделяясь среди множества прилавков, MISS EDE подобен «ветеру Центрального нагорья», проносящемуся по земле кимчи. Фирменный кофе робуста из Даклака в сочетании с шоколадом с насыщенным лесным ароматом приглашает попробовать его напрямую, превращая чашку эспрессо в культурный мост. Корейские покупатели получают нескончаемые комплименты: глубокая горечь, длительная сладость, совершенно не похожая на лёгкость привычной арабики.
Всего несколько месяцев назад, в мае 2025 года, компания MISS EDE «исследовала» рынок, выпустив партию из 3600 упаковок обжаренного и молотого кофе. При «поддержке» Департамента промышленности и торговли провинции Даклак компания не только продаёт продукцию, но и рассказывает истории: от органических кофейных зёрен под пологом леса до горячего кофе на столах жителей Сеула.
«Южная Корея „подсела“ на вьетнамскую робусту из-за её стабильного качества, насыщенного горного вкуса и более доступной цены по сравнению с конкурентами», — рассказал представитель MISS EDE на выставке IFFE. «Это не просто экспорт, а путешествие, призванное привнести вьетнамскую душу в корейский вкус».
Помимо выставочного стенда, мероприятие также дало начало отличному сотрудничеству: Чонбук и Даклак объединили усилия в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, пообещав проектам OCOP «полететь» ещё дальше. От красного плато до обеденного стола в стране выращивания кимчи, кофе Даклак пишет новую эпическую главу, где маленькие семена несут в себе целую землю.
Колебания международных цен на кофе
В отличие от роста на внутреннем рынке, цены на кофе на международном рынке демонстрировали разнонаправленную динамику. На Лондонской бирже по состоянию на 10:00 2 ноября цены на кофе робуста незначительно снизились по сравнению с предыдущей торговой сессией. Цены на кофе робуста с поставкой в ноябре 2025 года колебались на уровне 4622 долларов США за тонну, в то время как цены на кофе с поставкой в январе 2026 года снизились до 4608 долларов США за тонну. В последующие периоды поставки наблюдалась постепенная корректировка в сторону снижения, при этом минимальная цена была зафиксирована в июле 2026 года и составила 4401 доллар США за тонну.
Кроме того, рынок арабики на нью-йоркской бирже продемонстрировал признаки активного восстановления. Утром 2 ноября цены на арабику значительно выросли по сравнению с предыдущей торговой сессией, варьируясь от 333,60 до 394,00 центов за фунт. В частности, цена на арабику с поставкой в декабре 2025 года достигла 394,00 центов за фунт, что значительно выше 374,45 центов за фунт в период поставки в марте 2026 года. Максимальная цена, зафиксированная в период поставки в декабре 2025 года, свидетельствует об активном восстановлении рынка арабики, особенно в условиях погодных условий в Бразилии, влияющих на мировые поставки кофе.
Кроме того, на международной бирже бразильская арабика также сильно колебалась. Цена кофе с поставкой в декабре 2025 года достигла 475,25 долларов США за тонну, тогда как с поставкой в марте 2026 года и мае 2026 года цены составляли 457,80 и 450,90 долларов США за тонну соответственно. Однако в сентябре 2026 года цена бразильской арабики имела тенденцию к снижению до 396,00 долларов США за тонну.
Вьетнамская робуста «пробуждается» в конце 2025 года: высокая цена, высочайшее качество, винный бренд
Подобно горной симфонии, только что сменившей ритм, внутренние цены на кофе внезапно «взлетели» в начале ноября 2025 года, ознаменовав бурное начало сельхозгода 2025-2026. Вьетнамская ассоциация кофе и какао (VICOFA) назвала это «золотым сигналом»: фермеры «придержали» свой товар и ждут подходящего момента, пока экспортные заказы хлынули потоком.
«Мы продаём не просто зёрна, мы продаём историю Центрального нагорья», — подчеркнула VICOFA. Благодаря таким рекламным программам, как IFFE 2025, кофе Dak Lak превратился в «посла вкуса», появившись в эспрессо в Сеуле, латте в Милане и даже в термосах в Нью-Йорке.
Внутренние цены могут колебаться в пределах 3200–3500 долларов США за тонну до конца первого квартала 2026 года, открывая фермерам возможность реинвестировать в новые сорта и глубокую переработку. Бренд OCOP больше не «местная звезда», а «парит» на мировых волнах.
К концу 2025 года вьетнамская робуста не только «выживет», но и будет доминировать благодаря своему качеству, ценности и неповторимой истории. Мелкие высокогорные зерна уже достаточно мощны, чтобы потрясти мир.
Источник: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2-11-2025-giu-vung-o-nguong-an-toan-399465.html






Комментарий (0)