Цена на свинину 20 мая 2025 г.: Центральный регион немного снизился, в других регионах цена стабильная

Иллюстрация фото. Фото: Интернет

Ситуация с ценами на свинину на Севере

Цена на живых свиней в Северном регионе остается стабильной уже много дней подряд. Провинция Бакзянг продолжает лидировать с показателем 69 000 донгов/кг. В таких местах, как Ханой , Хунг Йен, Тай Нгуен, Фу Тхо, Туен Куанг, Тхань Хоа, Нге Ан и Тай Бинь, сохраняется уровень 68 000 донгов за кг.

В провинциях Намдинь, Ханам , Хатинь, Ниньбинь, Йенбай и Лаокай цена по-прежнему сохраняется на уровне 67 000 донгов/кг.

Цены не колеблются существенно, что помогает фермерам Севера избегать рисков в период смены сезонов — времени, когда велика вероятность возникновения заболеваний.

Ситуация с ценами на свинину в Центральном нагорье

На рынке живых свиней Центрального региона 20 мая зафиксирована небольшая корректировка цен. В Биньдине и Кханьхоа цены одновременно снизились на 1000 донгов/кг, в результате чего цена сделки составила 69 000 донгов/кг, оставив отметку в 70 000 донгов.

Основная причина заключается в том, что покупательная способность в некоторых центральных прибрежных провинциях не восстановилась после праздников, в то время как предложение свинины на фермах по-прежнему обильно. Эти две провинции — единственные места в стране, где сегодня зафиксировано снижение цен.

В Центральном нагорье и на Южном центральном побережье изменений цен в течение дня не наблюдалось. Даклак сохранил цену на уровне 72 000 донгов/кг; в то время как Ламдонг и Ниньтхуан остались на уровне 72 000–73 000 донгов/кг. Биньтхуан остается на уровне 73 000 донгов/кг.

Текущий уровень цен оценивается как позитивный в связи с тем, что некоторые населенные пункты Центрального региона начали снижать цены.
В краткосрочной перспективе, если спрос на рынке не снизится, этот регион, скорее всего, сохранит свой уровень цен и не последует тенденции корректировки Биньдиня и Кханьхоа.

Цена на свинину в Южном регионе

Юг по-прежнему остается местом с самой высокой ценой на свинину в стране.
Лонг Ан, Тьензянг, Бенче и Анзянг сохраняют уровень 75 000 донгов/кг — самый высокий в регионе.

В таких провинциях, как Донгнай, Донгтхап, Виньлонг, Кантхо, Камау, Хаузянг, Травинь, Шокчанг, Кьензянг, Бакльеу и Бариа-Вунгтау, стабильная цена составляет около 74 000 донгов за кг.

В Хошимине, Биньзыонге и Тайнине цена остается на уровне 73 000 донгов за кг.
Высокие и стабильные цены явно отражают высокий потребительский спрос на Юге после праздников, когда увеличилось количество свинины, необходимой для переработки.

Обзор рынка 20 мая 2025 г.

Обзор внутреннего рынка свинины на 20 мая показал, что основной тенденцией является стабильность, лишь в двух центральных населенных пунктах наблюдалось небольшое снижение.
В Северном и Центральном нагорьях цены остались неизменными, тогда как на Юге сохранялись высокие уровни благодаря стабильному внутреннему спросу.

Текущая стабильная тенденция дает фермерам надежду, особенно после периода нестабильных цен.
Если на рынке не будет никаких необычных переменных, таких как болезни или дефицит предложения, ожидается, что внутренние цены на свинину в ближайшем будущем останутся высокими.

Прогресс в разработке модели животноводства в Куангнаме

Днем 16 мая Департамент науки и технологий провинции Куангнам провел заседание научно-технического совета для консультирования, оценки и принятия на провинциальном уровне проекта «Применение технических достижений для разработки модели биобезопасности разведения диких свиней в горных районах, связанной с потреблением продукции в районе Донгзянг», согласно информации газеты Quang Nam.

На встрече г-н Нгуен Бонг, ответственный за проект, сообщил, что в рамках проекта завершена передача двух процессов, включая технологию выращивания диких свиней из горных районов Куангнама, в сторону воспроизводства и в сторону коммерческого мяса.

Благодаря этому проекту 20 технических специалистов прошли обучение по двум процессам, а 80 фермеров получили техническое обучение. Проект также создает модель связей с предприятиями и сельскохозяйственными кооперативами региона для стимулирования потребления товарного свиноводства.

Модель разведения горных свиней для воспроизводства была реализована на 72 свиньях (в том числе 12 самцов и 60 самок) для 6 домохозяйств в коммунах Джо Нгай и Ка Данг (Донгзянг) на участках разведения, расположенных в районе местного планирования.

Количество доживших до сезона размножения свиней-производителей составило 50 самок (84,72%) и 11 самцов (91,6%). В среднем каждая свиноматка рожает 6,2 поросенка за помет. На сегодняшний день из трех пометов родилось в общей сложности 755 поросят. Средний вес поросенка при рождении составляет 0,45 кг. Выживаемость поросят до 2-месячного возраста достигла 717/755 (что эквивалентно 95%).

Затем в рамках проекта была реализована модель разведения диких свиней в горных районах Куангнама с целью получения коммерческого мяса. Общее количество живых товарных свиней в возрасте 8 месяцев от трех пометов составило 717, что позволило достичь показателя выживаемости 100%.

Сельскохозяйственный технический центр округа Донгзянг, принимающий проект, подписал контракт с компанией Gia Phuc T&T Company Limited на поставку племенных свиней и закупку товарных свиней у домохозяйств.

Совет по науке и технике оценил, что проект «Применение технических достижений для разработки модели биобезопасности разведения диких свиней в горных районах, связанной с потреблением продукции в районе Донгзянг» достиг своих целей. Проект помог фермерам снизить производственные затраты, увеличить прибыль и улучшить доходы по сравнению со старыми методами ведения сельского хозяйства.

Хунг Ле

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-20-5-2025-mien-trung-giam-nhe-cac-vung-khac-gia-on-dinh/20250520080901920