Цена на свинину выросла до 70 000 донгов за кг.

Цены на свинину в некоторых северных провинциях достигли 70 000 донгов за килограмм — это самый высокий показатель с начала года.

По данным ассоциаций свиноводов трех регионов, 23 сентября цена на живых свиней в Футо, Виньфуке, Ханое и Тхайбине достигла 70 000 донгов за кг, что на 2 000 донгов больше, чем в предыдущий день.

Цена на живых свиней в Центральном регионе и регионе Центрального нагорья выросла на 1000 донгов, варьируясь от 65 000 до 69 000 донгов за килограмм в зависимости от региона. На юге цена на живых свиней колебалась от 63 000 до 66 000 донгов за килограмм, причём самая высокая цена была зафиксирована в регионе Донгнай .

Это событие привело к росту цен на свинину на оптовом рынке Хок Мон по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. В частности, цена на свиные ребрышки выросла на 20 000 донгов до 145 000 донгов за кг, а на свиную грудинку — до 120 000 донгов.

На традиционных рынках Хошимина цены на свинину также резко выросли. Госпожа Хань, торговка на рынке Ксом Мой (Go Vap), рассказала, что цена на килограмм мяса подскочила до 100 000–180 000 донгов, что на 20–28% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Аналогично, на традиционном рынке в Ханое свинина продается по высоким ценам — от 80 000 до 190 000 донгов за килограмм, причем самую высокую цену имеют свиные ребрышки, а цена на свиную грудинку колеблется от 150 000 до 170 000 донгов за килограмм.

Торговцы продают свинину на квартирном рынке Виньхой (4-й район Хошимина). Фото: Куинь Тран

Господин Тхань, торговец из Донгная, рассказал, что предложение свиней сокращается. Каждый день он закупает на 15% меньше, чем в начале года, поскольку многие фермеры не пополняют поголовье из-за потерь.

Даже на севере предложение ещё меньше. Г-н Нгуен Ван Хань, торговец из провинции Хынгйен , сказал, что предложение на рынке крайне ограничено, несмотря на то, что свинины были закуплены по самой высокой цене с начала года.

Причиной стали тайфун «Яги» и наводнения, нанесшие серьёзный ущерб фермерским хозяйствам. Во многих населённых пунктах всё было потеряно, а амбары оказались глубоко затоплены. По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, тайфун № 3 и проливные дожди унесли жизни 26 485 голов крупного рогатого скота и почти 3 миллионов птиц. Амбары получили серьёзные повреждения, что затруднило восстановление поголовья скота.

Г-н Нгуен Ван Чинь, член Совета по управлению оптовым рынком скота и птицы Ханама, сообщил, что шторм и наводнение не позволили быстро восстановиться закупке и разведению свиней, поэтому предложение сократилось. В пиковый период количество живых свиней, поступавших на рынок, составляло около 1500 голов в день; сейчас же их число составляет всего 1100–1200 голов в день.

Вице-президент Ассоциации животноводства провинции Донгнай г-н Нгуен Ким Доан заявил, что помимо ущерба, причинённого штормами и наводнениями, сокращение поставок свинины также обусловлено сложным течением эпидемии африканской чумы свиней. Многие фермы не смогли эффективно контролировать заболевание, что привело к его распространению. Он рекомендовал властям усилить контроль и проверку контрабандных свиней на границе для защиты местного животноводства.

По прогнозам торговцев и Ассоциации животноводства, цены на свиней в ближайшее время могут превысить 70 000 донгов за кг. Причина не только в дефиците предложения, но и в росте цен на домашних поросят. В настоящее время поросёнок весом 10 кг стоит около 2 миллионов донгов. Если не провести тщательный расчёт, фермеры могут понести убытки, если цены на свиней продолжат колебаться.

Источник