Цены на свинину выросли до 70 000 донгов за килограмм.

Việt Nam•24/09/2024

В некоторых северных провинциях цены на свинину достигли 70 000 донгов за килограмм — это самый высокий показатель с начала года.

Согласно сообщениям ассоциаций свиноводов из трех регионов Вьетнама, 23 сентября цена на живых свиней в провинциях Футо, Виньфук, Ханой и Тхайбинь достигла 70 000 донгов за килограмм, что на 2000 донгов больше, чем днем ранее.

Цены на свинину в Центральном Вьетнаме и Центральном нагорье выросли на 1000 донгов, колеблясь от 65 000 до 69 000 донгов за килограмм в зависимости от региона. В Южном Вьетнаме цены варьировались от 63 000 до 66 000 донгов за килограмм, при этом самая высокая цена была зафиксирована в провинции Донг Най .

Эти изменения привели к росту цен на переработанную свинину на оптовом рынке Хок Мон по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. В частности, цена на свиные ребрышки выросла на 20 000 донгов, до 145 000 донгов за килограмм; цена на свиную грудинку подорожала до 120 000 донгов.

На традиционных рынках Хошимина цены на свинину также резко выросли. Г-жа Хань, мелкий торговец на рынке Хоом Мой (район Го Вап), сообщила, что цена за килограмм свинины подскочила до 100 000–180 000 донгов, что на 20–28% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Аналогичным образом, на местном рынке в Ханое свинина продается по высоким ценам, от 80 000 до 190 000 донгов за килограмм, причем самые дорогие — это свиные ребрышки, а свиная грудинка стоит от 150 000 до 170 000 донгов за килограмм.

Мелкие торговцы продают свинину на рынке жилого комплекса Винь Хой (4-й район, Хошимин). Фото: Куинь Тран.

Г-н Тхань, торговец из Донгная, сказал, что предложение свиней постепенно сокращается. Ежедневно объем закупаемых им свиней уменьшается на 15% по сравнению с началом года, поскольку многие фермеры не пополняют свои стада из-за убытков.

Даже на севере предложение еще более ограничено. Г-н Нгуен Ван Хань, торговец из провинции Хунгйен , сказал, что рыночное предложение там очень низкое, несмотря на то, что с начала года свиньи закуплены по самым высоким ценам.

Причиной стал тайфун Яги и вызванные им наводнения, которые нанесли серьезный ущерб фермам: многие потеряли все или их амбары оказались глубоко затоплены. По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, тайфун № 3 и проливные дожди стали причиной гибели 26 485 голов скота и почти 3 миллионов голов домашней птицы. Амбары были сильно повреждены, что затруднило пополнение поголовья.

Г-н Нгуен Ван Чинь, представитель правления оптового рынка скота и птицы Ха Нам, заявил, что штормы и наводнения помешали быстрому восстановлению закупок свиней и сельскохозяйственной деятельности, что привело к сокращению предложения. В пиковый период количество живых свиней, поступающих на рынок, составляло около 1500 в день; сейчас оно составляет всего около 1100-1200 в день.

Помимо ущерба, причиненного штормами и наводнениями, г-н Нгуен Ким Доан, заместитель председателя Ассоциации животноводов провинции Донг Най, заявил, что сокращение поставок свинины также связано со сложной ситуацией с африканской чумой свиней. Многие фермы не смогли эффективно контролировать заболевание, что привело к его распространению. Он посоветовал властям усилить инспекцию и контроль за контрабандой свиней на границе для защиты отечественной животноводческой отрасли.

Согласно прогнозам торговцев и животноводческих ассоциаций, цены на свинину в ближайшем будущем могут превысить 70 000 донгов за килограмм. Это связано не только с дефицитом предложения, но и с ростом цен на поросят внутри страны. В настоящее время поросенок весом 10 кг стоит около 2 миллионов донгов. Без тщательного планирования фермеры рискуют понести убытки, если цены на свинину продолжат колебаться.

Источник