Джиа Лай: захватывающие соревнования по традиционному ткачеству, плетению парчи и кулинарии

(GLO) - Утром 29 апреля Департамент культуры, спорта и туризма провинции Зялай открыл в Провинциальном музее «Конкурс по традиционному ткачеству, плетению парчи и кулинарии для создания продукции для туризма в 2025 году».

В мероприятии приняли участие многочисленные ремесленники и жители сел и деревень 9 районов, поселков и городов области — люди, обладающие хорошими навыками в области ткачества, парчового ткачества и обработки традиционных блюд национальных меньшинств.

В конкурсе ткачества приняли участие мастера, представившие множество сложных изделий: от традиционных корзин с деревянным основанием, подносов диаметром 40 см до стилизованных сувенирных изделий, таких как сумочки, цветочные вазы и небольшие сувенирные корзинки.

Для конкурса парчового ткачества изделия с ярко выраженными культурными особенностями коренных народов включают мужские шарфы, небольшие платки, кошельки, сумки с ремнями, шарфы и скатерти.

Каждый мастер должен представить одно готовое изделие для демонстрации и одно изделие, готовое на 70%, для демонстрации подлинного традиционного ремесла. Оргкомитет будет оценивать как готовые, так и конкурсные изделия по следующим критериям: применимость, традиционность, эстетичность, креативность, а также задавать вопросы о методах реализации изделий.

Кулинарный конкурс также был красочным: участникам предлагалось приготовить традиционное блюдо национальных меньшинств. Трапеза обязательно должна включать в себя типичные блюда, такие как бамбуковый рис, жареная курица, жареная рыба, жареное мясо, жареная лапша с горькими баклажанами, жареные или вареные овощи, суп, рисовое вино и местные фрукты. В каждом блюде команды должны продемонстрировать изысканность и богатство кухни своей деревни.

Организаторы наградили подразделения, участвовавшие в соревнованиях, памятными флагами. Фото: Хоанг Нгок

Оргкомитет присудит первую, вторую и третью премии в каждой категории конкурса стоимостью 4 миллиона донгов, 3 миллиона донгов и 2 миллиона донгов каждая соответственно.

Конкурс организован с целью конкретизации задачи развития сельского туризма , связанного со строительством новых сельских территорий, а также популяризации сильных сторон традиционных занятий и кухни этнических меньшинств региона в развитии туризма.

Источник: https://baogialai.com.vn/gia-lai-soi-noi-cuoc-thi-nghe-dan-lat-det-tho-cam-va-am-thuc-truyen-thong-post321042.html