Цены на свиней постепенно снижаются. Почему цены на поросят и свиноматок все еще высоки, а некоторые фермы не могут купить поросят?

По данным опроса, проведенного журналистами электронной газеты Dan Viet, цены на живых свиней сегодня продолжают демонстрировать тенденцию к снижению. Однако цены на поросят в регионах остаются высокими: в некоторых местах их продают по цене более 4 миллионов донгов за свинью. Некоторые фермы даже хотят увеличить поголовье, но не могут найти высококачественных поросят.

По данным опроса, проведенного журналистами Dan Viet, сегодня цены на живых свиней в регионах по-прежнему демонстрируют тенденцию к снижению, в некоторых местах достигая лишь более 70 000 донгов/кг. На фото: Фермеры ухаживают за свиньями в Ванзяне ( Хунгйен ). Фото: Китай

Цены на свинину снижаются с каждым днем

В беседе с нами г-н Нгуен Конг Бак, владелец крупной свинофермы в Сон Ла, рассказал, что по сравнению с началом марта цена на живых свиней сегодня значительно снизилась и составляет около 70 000–73 000 донгов/кг.

В настоящее время на ферме г-на Бака содержится около 1000 свиноматок и 10 000 поросят. В среднем ежемесячно ферма продает около 2000 свиней весом более 120 кг/голову и 1000 племенных свиней по цене около 3 млн донгов/голову весом от 6,7 кг/голову.

Объясняя причину постепенного снижения цен на свинину, г-н Бак сказал: «В настоящее время ситуация с заболеваемостью в свином поголовье демонстрирует признаки спада, что способствует постепенному увеличению поголовья в регионах». Соответственно, предложение свинины увеличивается и является более обильным, чем прежде, это является основной причиной постепенного снижения цен на свинину в последние дни.

По словам г-на Бака, по сравнению с Вьетнамом, цена на живых свиней в Китае намного ниже, но поскольку мы не импортируем живых свиней, а власти строго контролируют границу, контрабандные товары не могут попасть на нашу территорию.

«Хотя предприятия по-прежнему импортируют много замороженного мяса, из-за привычки употреблять его в горячем виде эти продукты можно употреблять только в ресторанах, закусочных, на промышленных кухнях... Большинство людей в стране по-прежнему покупают свежее мясо для еды», — подтвердил г-н Бак.

Г-н Бак добавил, что, хотя цены на свинину постепенно снижаются, из-за отсутствия предложения цена на этот товар, скорее всего, останется на уровне около 70 000 донгов/кг в следующем месяце. В последующие месяцы цена на живых свиней упадет ниже 70 000 донгов/кг.

По словам г-на Фан Ван Мьена, владельца свинофермы в Йен Мо ( Ниньбинь ), цена на живых свиней сегодня упала примерно до 74 000 донгов/кг. «Хотя цены постепенно снижаются, если в настоящее время есть свиньи на продажу, фермы по-прежнему получают хорошую прибыль — около нескольких миллионов донгов за свинью», — рассказал г-н Мьен.

Фермеры занимаются разведением свиней на ферме в Дай Ту (Тай Нгуен). Фото: Китай

Цены на свиноводство остаются высокими

Согласно нашему исследованию, хотя цены на свинину продолжают снижаться с каждым днем, стоимость племенных свиней, особенно свиноматок, по-прежнему очень высока: в некоторых местах они продаются по цене более 4 миллионов донгов за свинью.

Г-н Нгуен Конг Бак сказал: «Поставки живых свиней сейчас довольно обильны по сравнению с прошлым годом, но племенных свиней, особенно свиноматок, по-прежнему мало». Только на моей ферме я могу продать максимум около 1000 свиней в месяц.

Г-н Фан Ван Миен из Йен Мо только что продал несколько десятков поросят весом 8-9 кг каждый примерно за 2,3-2,4 миллиона донгов за штуку, а резервные поросята весом более 10 кг были предварительно заказаны примерно по 4 миллиона донгов за кг.

«Многие свиноводы стремятся увеличить поголовье, но у меня нет достаточного количества поросят для поставок. Клиентам даже приходится заказывать заранее, чтобы ферма имела свиней на продажу», — добавил г-н Мьен.

Г-н Нгуен Нгок Санг из Сон Дуонга (Туен Куанг) рассказал нам, что на данный момент на моей ферме выращивается около 200 свиноматок и около 2000 поросят в соответствии с процедурами биологической безопасности с использованием травяных кормов.

«По сравнению с рынком, наша цена на живых свиней всегда примерно на 1000–2000 донгов/кг выше. Однако уже много дней мы активно увеличиваем поголовье, поэтому у нас нет свиней на продажу», — сказал г-н Санг, добавив, что: В настоящее время ферма очень хочет купить свиноматок для разведения, но, несмотря на то, что у нас есть деньги и предварительный заказ, на ферме все еще нет свиней для отлова.

По словам г-на Санга, после длительного периода опустошения из-за эпидемии к настоящему моменту животноводство вновь стабилизировалось, цена на живых свиней всегда высока, поэтому крупные животноводческие предприятия и фермы активно наращивают поголовье, поэтому количество племенных свиней, продаваемых на улицу, весьма ограничено. Если в этих подразделениях и продаются товары, то большинство из них — товары низкого качества и второсортные.

Г-н Нгуен Хоай из Биньсона (Куангнгай) подтвердил: По сравнению с северными регионами цена на свинину в центральных провинциях по-прежнему примерно на 2000–3000 донгов/кг выше. В настоящее время цена на живых свиней хорошего качества составляет около 78 000–79 000 донгов/кг, в южных регионах она составляет 80 000–81 000 донгов/кг.

«Сейчас цена на поросят высока и составляет около 3 миллионов донгов за свинью, а также существует давление болезней, поэтому фермы увеличивают поголовье умеренными темпами, чтобы снизить риски», — добавил г-н Хоай.

Источник: https://danviet.vn/gia-lon-hoi-giam-dan-vi-sao-gia-lon-giong-hau-bi-van-neo-cao-co-trai-khong-mua-duoc-con-giong-20250315154820173.htm