В настоящее время цены на живых свиней в местных регионах имеют тенденцию к росту. По данным Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства и развития села , одной из основных причин роста цен на живых свиней является то, что в преддверии Лунного Нового года увеличивается спрос на продукты питания, в том числе на свинину; перерабатывающие предприятия увеличивают закупки свинины для производства переработанных продуктов к празднику Тет.
Свиноводство в провинциях с крупным фермерским хозяйством сократилось из-за периода восстановления поголовья скота в июле и августе, фермеры несут убытки; ураган ЯГИ нанес серьезный ущерб многим фермам, затруднив восстановление поголовья; спрос на импортных свиней из Китая высок; во многих районах по-прежнему сильна эпидемия африканской чумы свиней, из-за чего фермеры не решаются восстанавливать поголовье... Кроме того, крупные животноводческие корпорации CP, Dabaco... также повысили цены, что привело к повышению цен на фермах и животноводческих комплексах.
В начале декабря фермерская система семьи господина Ха Кует Тханг в районе Донг Ко коммуны Тхук Луен района Тхань Сон выставила на продажу более 250 свиней. Получив уведомление, некоторые торговцы быстро связались с ними и разместили заказы, так что семье не пришлось беспокоиться о объёмах производства, как в предыдущие годы. Радость была ещё больше, когда цена на живых свиней в это время оказалась, можно сказать, самой высокой за последние 4-5 лет. Продав около 500 свиней, 250 из которых были проданы, семья господина Тханг заработала почти 1,8 миллиарда донгов. После вычета расходов прибыль семьи составила более 450 миллионов донгов.
Г-н Тханг поделился: «С начала года цена на живых свиней всегда оставалась высокой, от 64 000 донгов/кг и более. Особенно это заметно с начала декабря 2024 года. По настоящее время цена на живых свиней на крупных фермах, таких как наша, составляет 70 000 донгов/кг; а на мелких фермах цена составляет около 67 000–68 000 донгов/кг или 74 000–75 000 донгов/кг в зависимости от метода выращивания и вида свиньи. Кроме того, с начала года цена на отруби также снизилась с 350 до 1000 донгов/кг в зависимости от вида, что также помогает фермерам, таким как мы, снижать затраты и увеличивать прибыль».
Рост цен на живых свиней также привел к небольшому росту цен на свинину на традиционных рынках по сравнению с концом ноября 2024 года. На некоторых рынках города Вьетчи цена на свиную грудинку составляет 150 000 донгов/кг; свиные ребрышки – 160 000 донгов/кг; постная корейка и постная свинина – около 140 000–145 000 донгов/кг, то есть рост составил 4 000–5 000 донгов/кг. В то же время, в таких супермаркетах, как Winmart, CoopMart, Go…, цены на свинину остаются на прежнем уровне, варьируясь от 165 000 до 195 000 донгов/кг в зависимости от вида.
По мнению экспертов из таких секторов, как промышленность и торговля, сельское хозяйство и развитие сельских районов, цены на живых свиней, вероятно, останутся высокими до конца первого квартала 2025 года. Тем не менее, рынок свинины к празднику Тет по всей стране по-прежнему изобилует, поэтому потребители могут быть полностью спокойны.
В настоящее время общее поголовье свиней в Фу Тхо составляет более 768 000 голов, из которых около 41% приходится на фермерские хозяйства и предприятия. Хорошей новостью для животноводческой отрасли провинции сегодня является довольно резкое сокращение количества мелких животноводческих хозяйств (на 19 000 по сравнению с 2023 годом, из которых количество свиноводческих хозяйств сократилось примерно на 8 000). В то же время, благодаря контролируемой эпидемической ситуации в животноводстве в прошлом году животноводческая отрасль заняла высокую долю в общей структуре сельскохозяйственного сектора.
Г-н Хоанг Мань Тхонг, руководитель Департамента животноводства и ветеринарии, отметил: «Хотя цены на живых свиней в последнее время выросли, фермерам не следует спешить с перегоном или увеличением поголовья. Для обеспечения эффективности производства фермерам необходимо внимательно следить за рыночным спросом. В то же время, при перегоне скота им следует выбирать племенных животных в проверенных, лицензированных хозяйствах. Фермерам также необходимо заблаговременно вакцинировать скот для защиты животных в целом и свиней в частности; давать животным и птице витамины для повышения их сопротивляемости в холодное время года; при обнаружении признаков заболевания у скота необходимо своевременно уведомлять специализированные органы; не скрывать эпидемии, не продавать больных животных... для обеспечения безопасности в животноводческом секторе».
Фан Куонг
Источник: https://baophutho.vn/gia-lon-hoi-tang-nguon-cung-van-dam-bao-226500.htm
Комментарий (0)