6 августа на внутреннем рынке свинины наблюдалась стабильная динамика цен в крупных торговых сетях, таких как WinMart и Ha Hien Food. При этом импорт свинины во втором квартале резко вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что свидетельствует о сохранении высокого потребительского спроса, несмотря на давление пандемии на внутреннее предложение.
Согласно опросу, проведённому утром 6 августа, цены на свинину в крупных розничных торговых сетях остались неизменными по сравнению с предыдущими днями. В сети WinMart цены на охлаждённые мясные продукты Meat Deli по-прежнему составляли от 119 922 до 163 122 донгов за кг. Примечательно, что эти цены действуют в рамках программы скидок для участников в размере 20%, что способствует стимулированию потребления.
В частности, свиной фарш 1-го сорта является продуктом с самой низкой ценой в категории и продаётся по цене 119 922 донгов/кг. Постное бедро, постная лопатка и бескостный окорок продаются по цене 122 320 донгов/кг, 126 320 донгов/кг и 127 922 донгов/кг соответственно. Свиная грудинка, продукт с самой высокой ценой в исследуемой группе, продаётся по цене 163 122 донгов/кг.
В компании Ha Hien Fresh Food Company, крупном дистрибьюторе в Хошимине, также зафиксирована стабильная цена. Цены на свинину здесь варьируются от 89 000 до 190 000 донгов за кг.
Самая низкая цена на свиной жир – 89 000 донгов/кг, за ним следуют постное мясо бедра – 126 000 донгов/кг и постное мясо лопатки – 136 000 донгов/кг. Свиные рёбрышки – популярный продукт для семейных обедов – по-прежнему стоят 134 000 донгов/кг. Свиная грудинка и свиные рёбрышки продаются по 166 000 и 190 000 донгов/кг соответственно.
Импорт свинины резко увеличился
Помимо внутренних тенденций, на мировом рынке свинины во втором квартале 2025 года также наблюдалось множество заметных колебаний. В условиях, когда внутреннее предложение сдерживалось болезнями и высокими затратами на скот, Вьетнам увеличил импорт свинины с международных рынков. Согласно недавно опубликованным данным, объём импорта свинины во втором квартале резко вырос на двузначные значения по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Рост импорта обусловлен не только необходимостью поддержания баланса между спросом и предложением, но и отражает всё более разнообразные потребительские тенденции. Многие компании активно ищут стабильные источники поставок товаров из Европы и США, чтобы компенсировать временный дефицит на внутреннем рынке и поддерживать стабильные цены для потребителей.
Кроме того, тарифы и соглашения о свободной торговле продолжают играть важную роль в формировании рынка свинины в будущем. По мнению экспертов в области животноводства, если внутренняя эпидемия не будет взята под контроль, цены на живых свиней могут снова колебаться в третьем квартале, оказывая давление на уровень розничных цен. Однако, благодаря стабильному импортному предложению и невысокому потребительскому спросу в жаркий сезон, рынок свинины, вероятно, сохранит стабильный ценовой ритм в краткосрочной перспективе.
Источник: https://baolamdong.vn/gia-thit-heo-hom-nay-6-8-duy-tri-on-dinh-386528.html
Комментарий (0)