Цена на перец сегодня, 26 декабря 2023 года, разнонаправленная, спекулятивные действия могут продолжать поддерживать рынок.

Цены на перец сегодня, 26 декабря 2023 года, на внутреннем рынке колебались в некоторых ключевых регионах и составляли от 79 000 до 83 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня, 26 декабря 2023 года, колеблется разнонаправленно, спекулятивные действия могут продолжать поддерживать рынок. (Источник: EMediHealth)

Сегодня, 26 декабря 2023 года, цены на перец на внутреннем рынке колебались в некоторых ключевых регионах и составляли от 79 000 до 83 000 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 79 000 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (79 500 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (82 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (79 000 донгов/кг) и Бинь Фуок (83 000 донгов/кг).

Таким образом, на внутреннем рынке рынок Центрального нагорья увеличился на 500–1000 донгов/кг, в то время как на Юго-Востоке наблюдался спад в Ба Риа и рост в Бинь Фуок и Донгнай.

Внутренние цены на перец восстановились и достигли самого высокого уровня с начала 2022 года из-за менее оптимистичных прогнозов на урожай 2024 года и остающихся низкими запасов, в то время как спрос на основных рынках Европы и США демонстрирует признаки восстановления. Считается, что запасы во Вьетнаме в основном находятся в руках трейдеров и спекулянтов, и спекуляции могут продолжать поддерживать рынок в краткосрочной перспективе до нового урожая.

Только за первую половину декабря цена на сырой черный перец в провинциях Центрального нагорья выросла на 12–14% (8 500–10 000 донгов/кг) по сравнению с концом прошлого месяца и составила 79 500–82 000 донгов/кг, что является самым высоким показателем с марта 2022 года. Если считать с начала ноября по настоящее время, внутренняя цена на черный перец выросла примерно на 20–22%.

В провинциях Центрального нагорья многие фермеры сокращают посевы перца, чтобы перейти на другие культуры, в основном на дуриан. Основная причина заключается в том, что цены на перец долгое время были низкими, что отпугивало фермеров и сокращало инвестиции в уход за перечными плантациями. В результате многие растения перца заболевают, что снижает урожайность примерно на 30% по сравнению с пиковым периодом.

Г-жа Хоанг Тхи Лиен, президент Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), отметила, что площади под перцем и его сбор сокращаются. В 2020 году площадь под ним достигла более 130 000 гектаров, в 2023 году она составит 120 000 гектаров, а сбор — 190 000 тонн. В настоящее время прибыль от дуриана в 20 раз превышает прибыль от перца. Поэтому прогнозируется дальнейшее сокращение площадей под перцем, поскольку фермеры сокращают посевы, чтобы перейти на дуриан.

Г-н Хоанг Фыок Бинь, вице-президент Ассоциации производителей перца Чу Се (Gia Lai), отметил, что под воздействием болезнетворных факторов, переключения на другие культуры, особенно дуриан, посевные площади под перцем могут резко сократиться.

По данным газеты Ba Ria - Vung Tau, за последние 7 лет, когда цены на перец постоянно и резко снижались, производители перца в таких провинциях, как округа Чау Дук и Сюен Мок, больше не заинтересованы в инвестировании и уходе за своими растениями.

В 2016 году площадь выращивания перца в Бариа-Вунгтау увеличилась до 13 000 гектаров, превысив запланированные 5000 гектаров. Однако, когда цены на перец резко упали и в какой-то момент достигли минимума около 34 000 донгов за килограмм, домохозяйства стали вырубать посадки перца и перешли на другие культуры.

К концу 2022 года площадь посевов перца в провинции составила 10 552 га, из них уборочная площадь – 9 904 га, урожай – 19 901 тонна. Таким образом, за последние 5 лет (с 2018 по 2022 год) площадь посевов перца сократилась на 2 570 га.

Источник