Рост цен на перец — отличная возможность для экспортного бизнеса

Экспортные цены на перец резко выросли

За первые шесть месяцев 2024 года внутренние и экспортные цены на перец во Вьетнаме резко выросли, достигнув почти 153 000 донгов/кг, что вдвое больше, чем в прошлом году. На международном рынке экспортная цена на чёрный перец превысила 4300 долларов США/тонну, а на белый — почти 6000 долларов США/тонну, что примерно на 1000 долларов США за тонну больше, чем за аналогичный период 2023 года. Несмотря на высокие цены, многие страны, особенно США, Германия, Индия и ОАЭ, всё же увеличили импорт вьетнамского перца.

По данным Ассоциации производителей перца и специй Вьетнама, средняя экспортная цена на черный перец за первые 6 месяцев 2024 года достигла 4365 долларов США/тонну, на белый перец — 5983 долларов США/тонну, увеличившись на 922 доллара США для черного перца и 1028 долларов США для белого перца по сравнению с аналогичным периодом за первые 6 месяцев 2023 года.

Внутренние цены на перец, зафиксированные 15 июля, составляли около 150 000–151 000 донгов/кг в провинциях Юго-Восточного и Центрального нагорья. В последнее время на внутреннем рынке перца наблюдались сильные колебания, что существенно повлияло на прибыль производителей перца.

Цены на перец выросли из-за того, что во Вьетнаме урожай собрали раньше, чем в Бразилии и Индии, а также из-за высокого качества перца и влияния Эль-Ниньо, приведшего к сокращению поставок.

Эль-Ниньо и неблагоприятные погодные условия привели к сокращению производства перца в основных странах-производителях, таких как Вьетнам, Бразилия и Индия. Это привело к дефициту поставок и резкому росту цен на перец. Г-жа Хоанг Тхи Лиен, председатель VPSA, отметила, что запасы в основных странах-производителях низкие из-за высокого спроса и влияния погодных условий.

Вьетнамский перец популярен на международном рынке благодаря своему высокому качеству. Благодаря раннему урожаю и высокому качеству продукции, вьетнамский перец успешно удовлетворяет рыночный спрос в условиях сокращения предложения.

Г-н Хоанг Фуок Бинь, вице-президент Ассоциации производителей перца Чу Се ( Gia Lai ), заявил: « В этом году прогнозируется снижение производства перца во Вьетнаме и многих крупных странах-производителях из-за влияния явления Эль-Ниньо. Кроме того, значительно сократились площади возделывания этой сельскохозяйственной продукции. Это основная причина резкого роста цен на перец».

Эксперты прогнозируют, что производство перца во Вьетнаме может упасть до самого низкого уровня за последние пять лет, составив всего около 170 000 тонн. Экспортные поставки будут ограниченными до конца года. Это означает, что цены на перец останутся высокими.

Представитель крупного предприятия по экспорту перца в Дак-Нонге заявил, что цены на перец находятся в цикле роста и могут достичь новых пиков в зависимости от времени года. Однако предприятиям необходимо предвидеть возможность снижения цен на перец, чтобы эффективно корректировать производство и бизнес-процессы, избегая масштабного расширения посевных площадей или заключения контрактов на куплю-продажу вдали от региона, что может привести к рискам.

Привлекательно для импортеров

Несмотря на высокую цену, вьетнамский перец по-прежнему покупают больше во многих странах. По данным Вьетнамской ассоциации перцев и специй (VPSA), к июню 2024 года США были крупнейшим рынком импорта с объёмом 37 435 тонн, что на 44,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и занимали 26,3% рынка. Германия заняла второе место с объёмом 9 526 тонн, что почти на 107% больше, чем Индия – 8 173 тонны, что на 46% больше. Покупатели из ОАЭ также приобрели 8 388 тонн, что более чем на 15% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

За первые 6 месяцев 2024 года объём экспорта перца из Вьетнама достиг 142 586 тонн, что на 30,5% больше, чем за аналогичный период. Более 88% экспорта пришлось на чёрный перец, оставшиеся 12% — на белый перец.

Что касается рынка импорта, то за первые 6 месяцев 2024 года Вьетнам импортировал 18 002 тонны перца всех видов, из которых чёрный перец составил 16 357 тонн, а белый перец — 1 645 тонн.

Общий объём импорта достиг 69,6 млн долларов США, что на 18,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Тремя основными странами-поставщиками перца во Вьетнам являются Бразилия, Камбоджа и Индонезия.

По данным предприятий, экспорт перца из Вьетнама увеличился, несмотря на снижение объемов экспорта из-за продолжающегося роста цен на перец в первой половине этого года.

Цены на перец резко выросли

Золотая возможность для предприятий-экспортеров перца

По данным VPSA, объём мирового рынка перца составляет около 5,4 млрд долларов США и, по прогнозам, будет расти в среднем примерно на 20% в период с 2024 по 2032 год. Департамент импорта и экспорта Министерства промышленности и торговли прогнозирует, что цены на перец продолжат расти, хотя темпы роста замедлятся, но всё ещё существует вероятность достижения объёма экспорта в 1 млрд долларов США в этом году.

Вьетнамские предприятия имеют преимущества благодаря качеству продукции и раннему сбору урожая. Кроме того, рост спроса на крупных рынках и сокращение производства в других странах-производителях создают для вьетнамских предприятий большие возможности для увеличения экспорта.

Чтобы воспользоваться возможностями и преодолеть трудности, вьетнамской индустрии перца необходимы стратегические шаги и тесная координация действий правительства, ассоциаций, предприятий и фермеров. Это не только поможет стабилизировать рынок в краткосрочной перспективе, но и обеспечит устойчивое развитие отрасли в долгосрочной перспективе.

« Качество перца гарантировано, что облегчает выход на рынки. В частности, ожидается, что экспорт перца на китайский рынок значительно вырастет в 2024 году, поскольку годовой спрос страны на импорт перца составляет около 65–70 тысяч тонн » , — добавила г-жа Хоанг Тхи Лиен, председатель Вьетнамской ассоциации перца и специй.

Резкий рост цен на перец в 2024 году создаст множество возможностей и вызовов для вьетнамской отрасли экспорта перца. В условиях высокого потребительского спроса на международных рынках и снижения мирового производства, прогнозируется, что цены на перец останутся высокими. Чтобы воспользоваться этой возможностью, вьетнамской отрасли производства перца необходимы стратегии устойчивого развития, предусматривающие тесное взаимодействие между государством, ассоциациями, бизнесом и фермерами.

Это не только способствует стабилизации рынка в краткосрочной перспективе, но и обеспечивает устойчивое развитие отрасли в долгосрочной перспективе с целью достижения экспортного рубежа в 1 млрд долларов США и укрепления позиций вьетнамского перца на международном рынке.

Г-н Нгуен Ван Там, директор компании Vietnam Pepper Export Company, отметил: «Рост цен на перец на рынке — это прекрасная возможность для вьетнамских предприятий, экспортирующих перец. Мы воспользовались этой возможностью, чтобы увеличить экспорт и расширить рынок, включив в него новые регионы, такие как Ближний Восток и Африка».

Однако, чтобы воспользоваться этой возможностью, вьетнамской индустрии перца необходимо сосредоточиться на улучшении качества продукции, диверсификации экспортных рынков, применении науки и технологий в производстве и развитии брендов.

« В настоящее время спрос на чистый и органический перец стремительно растёт во всём мире, особенно на развитых рынках, таких как ЕС и Северная Америка. Мы быстро воспользовались этой возможностью, инвестировав в процесс производства чистого перца, от фермы до переработки и упаковки. Кроме того, мы заключили долгосрочные контракты с крупными розничными сетями в Европе, что гарантирует стабильный объём производства », — отметила г-жа Тран Ти Май, директор по маркетингу компании Clean Pepper Company Limited.

Рост рынка перца во Вьетнаме не только приносит значительную экономическую выгоду, но и укрепляет позиции вьетнамской сельскохозяйственной продукции на международном рынке. Вьетнамский перец продолжит расти, став одним из ключевых сельскохозяйственных продуктов Вьетнама на мировом рынке.

Источник: https://congthuong.vn/gia-tieu-tang-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-332425.html