Семинар является подготовительным мероприятием в рамках «6-го Вьетнамского фестиваля риса», проходящего в Хаузянге .
Соответственно, на семинаре были предложены решения, которые помогут сельскохозяйственному сектору Вьетнама воспользоваться возможностями, повысить конкурентоспособность экспорта и решить проблему прибылей в отрасли производства риса; в то же время были предложены меры по устранению узких мест, которые помогут фермерам получать более высокую прибыль, развивать бизнес и улучшать конкурентоспособность Вьетнама в экспорте риса.
Г-н Чыонг Кань Туен, постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Хаужанг, сказал, что в связи с сильными колебаниями цен на рис в последнее время фермеры в Хаужанге чрезвычайно воодушевлены, поскольку они могут продавать свой урожай по более высоким ценам, чем предыдущие урожаи.
Г-н Туен заявил, что, несмотря на рост цен на рис, он по-прежнему обеспокоен, поскольку стоимость удобрений и материалов для производства также значительно возросла, и в то же время негативное воздействие изменения климата также существенно повлияло на урожайность и объемы производства риса в последнее время.
Заместитель председателя Народного комитета провинции отметил, что если ситуация с сельскохозяйственными материалами и другими расходами продолжит ухудшаться, как сейчас, даже при повышении цен на рис, реальная прибыль фермеров существенно не увеличится. В долгосрочной перспективе существует вероятность того, что выгоду от повышения цен на рис получат не только фермеры.
Г-н Туен добавил, что в настоящее время в провинции Хаузянг построено 7 районов выращивания риса, которые производят продукцию в соответствии со стандартами безопасности и получили коды зон выращивания, соответствующие стандартам экспорта на зарубежные рынки, общей площадью 282,12 га/161 домохозяйство с годовым объемом производства около 3635,5 тонн.
Кроме того, чтобы увеличить объемы производства риса, Департамент сельского хозяйства провинции Хаужанг также отправился в этот район для распространения и расширения производственных площадей, применяя усовершенствованные методы ведения сельского хозяйства, увеличивая долю посевных площадей риса, сертифицированных по стандартам SRP, VietGAP, GlobalGAP, органическим стандартам... в соответствии с реальными потребностями рынка, стремясь к тому, чтобы к 2025 году более 95% площадей производили высококачественный рис с низкими производственными затратами.
Доцент, доктор Буй Ба Бонг, бывший заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов (MARD), сказал, что для преодоления этой проблемы и повышения благосостояния производителей риса фермерам также необходимо увеличить размер своих домохозяйств, сконцентрировать и накопить рисовые земли.
В дальнейшем это повлияет на повышение эффективности производства риса и доходов. Снижение производственных затрат, повышение качества, налаживание связей между крупными сельскохозяйственными кооперативами и кооперативами.
Кроме того, мы сотрудничаем с предприятиями, диверсифицируем источники дохода и улучшаем условия производства, способствуя тем самым продовольственной безопасности, экспорту, защите окружающей среды, адаптации и смягчению последствий изменения климата.
По словам г-на Бонга, исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства и развития села в 2021 году, показало, что существует три канала потребления риса: фермеры, продающие рис напрямую экспортным перерабатывающим предприятиям, что составляет 12,1% от общего объема производства риса; фермеры, продающие рис через кооперативы (37,5%) для перераспределения перерабатывающим/экспортным предприятиям или через трейдеров; фермеры, продающие рис через трейдеров (49,5%) и перераспределяющие его другим субъектам. Площадь производства риса, связанная с фермерами и предприятиями, составляет лишь 10%.
Источник
Комментарий (0)