Необходимы решения в области технологий, производительности, стандартов качества, рынка... чтобы превратить эфирное масло каяпута из Хюэ в национальный продукт.

Реализуя Национальную программу развития продукта до 2030 года в провинции (ныне город Хюэ), 15 мая 2022 года Народный комитет провинции издал Решение № 1133/QD-UBND об обнародовании списка ключевых продуктов, относящихся к группе местных деликатесов, традиционных ремесленных деревень, сельской промышленности, ремесленных изделий и услуг на период 2022-2025 годов и решений по поддержке развития ключевых продуктов в городе с 28 продуктами. Также на основе консультационного семинара по выбору ключевых продуктов города для предложения национальных продуктов, организованного Департаментом науки и технологий совместно с Департаментом науки, технологий и технологий в конце 2023 года, Департамент науки и технологий выбрал продукты из масла каяпута Хюэ для предложения национальных продуктов.

Эфирное масло каяпута «Хью» потребляется не только внутри страны, но и экспортируется в Азию, Европу и Америку. Продукт распространяется через розничные каналы, супермаркеты, торговые центры и интернет-магазины. В 2020 году эфирное масло каяпута «Хью» получило Сертификат географического указания (решение № 4656/QD-SHTT), подтверждающий происхождение продукта.
Происхождение и качество продукции. Многие продукты, сертифицированные OCOP, завоевали престиж на рынке.

Согласно национальной программе развития продукции до 2030 года, цель муниципалитета — превратить эфирное масло каяпута Хюэ в национальный продукт, отражающий культурную ценность и качество Вьетнама, сопоставимый с типичной продукцией других регионов. На семинаре многие представители департаментов, филиалов и эксперты высказались за необходимость синхронной реализации решений: повышение качества продукции; развитие рынков и брендов; сохранение и устойчивое развитие; политика сотрудничества и поддержки.

Создание стабильной и качественной зоны заготовки сырья из каяпутового дерева способствует превращению эфирного масла каяпута из Хюэ в национальный продукт.

Чтобы стать национальным продуктом, он должен соответствовать следующим требованиям: производиться на основе применения передовых технологий, подпадать под регистрацию прав на интеллектуальную собственность; иметь крупные масштабы, высокую добавленную стоимость и конкурентоспособность, быть способным заменить импортные товары или приносить экспортную стоимость, оказывать положительный сопутствующий эффект на социально -экономическое развитие или национальную оборону и безопасность.

Исходя из установленных критериев, семинар также сосредоточился на обсуждении, анализе и предложении ряда связанных тем, таких как: применение решений для повышения производительности и качества, а также инноваций для улучшения качества продуктов из каяпутового масла с целью разработки национальной продукции; текущая ситуация в производстве и бизнесе с эфирным маслом каяпута в городе Хюэ; применение передовых технологий и производственных процессов для стандартизации и повышения качества эфирного масла каяпута из Хюэ; эффективность применения науки и технологий для создания модели связи между производством и потреблением высококачественных продуктов из деревьев каяпута.

НОСТАЛЬГИЯ

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/giai-phap-dua-san-pham-chu-luc-dia-phuong-phat-trien-thanh-san-pham-quoc-gia-160196.html