Сокращение выбросов CO2 от сельскохозяйственного производства в дельте Меконга

Днем 23 августа Университет сельского и лесного хозяйства города Хошимин совместно с рядом подразделений организовал семинар, посвященный текущей ситуации и стратегии развития низкоэмиссионных продовольственных систем в дельте реки Меконг (МД) для обеспечения социально-экономического развития и смягчения последствий изменения климата.

Необходимость цепных решений по сокращению выбросов

Выступая на семинаре, доцент доктор Фан Тай Хуан, проректор Университета сельского и лесного хозяйства города Хошимин, сказал, что в настоящее время мир сталкивается с проблемой изменения климата, и страны взяли на себя обязательства по сокращению выбросов CO2 и других газов, влияющих на производство продовольствия.

Доцент, доктор Фан Тай Хуан, проректор Университета сельского и лесного хозяйства города Хошимин (Фото: Май Куинь).

Во Вьетнаме дельта Меконга играет важную роль в национальной стратегии продовольственной безопасности. Понимание текущей ситуации с выбросами здесь определит тенденции развития низкоэмиссионных продовольственных систем. Это является предпосылкой для реализации мер по сокращению выбросов парниковых газов и выполнения обязательства правительства по сокращению чистых выбросов углерода до нуля к 2050 году.

По словам г-на Хуаня, в прошлом существовало много подходов к сокращению выбросов, однако они ограничивались только одним уровнем, например, производством продуктов питания, переработкой для сокращения побочных продуктов и отходов...

В современных условиях сокращение выбросов должно осуществляться по всей цепочке. В производстве и сельском хозяйстве оно должно охватывать весь цикл – от фермы до стола, то есть все этапы: от производства, сбора урожая, послеуборочной обработки, промежуточного хранения, транспортировки до перерабатывающих предприятий, образования побочных продуктов, отходов... до потребителей и излишков продукции от потребителей...

Обзор обсуждения (Фото: My Quynh).

Таким образом, конференция представит новый подход: эксперты будут учиться и обсуждать вопросы совместно, чтобы повысить осведомленность о сокращении выбросов по всей цепочке продовольственной системы.

Г-н Хуань считает, что если воздействие оказывается на многих этапах, то существует и координация, особенно если у государства есть политика синхронных действий по сокращению выбросов, поддержке всех этапов... для обеспечения комплексного воздействия, а не только на определенном этапе.

Проблемы и возможности

Доктор Фам Ту Туй, CIFOR-ICRAF, Университет Аделаиды (Австралия), сообщил, что выбросы в продовольственном секторе составляют около 31% от мировых выбросов. Только во Вьетнаме выбросы от продовольственной системы составляют около 1% от выбросов от глобальной продовольственной системы.

Г-жа Туй отметила, что, хотя объем выбросов от продовольственной системы во Вьетнаме ниже, чем во многих других странах, темпы выбросов также демонстрируют признаки роста.

Доктор Фам Ту Туй, организация CIFOR-ICRAF, оценивает проблемы сокращения выбросов в дельте Меконга (Фото: My Quynh).

В частности, выбросы в 2020 году увеличились на 8% по сравнению с 2010 годом. В настоящее время сельскохозяйственная, лесная, водная и морепродуктовая продукция Вьетнама экспортируется во многие страны мира , поэтому контроль выбросов очень важен.

Г-жа Туй добавила, что если Вьетнам не возьмётся быстро контролировать свои выбросы, страны мира, вероятно, переместят свои рынки в другие страны с более низким уровнем выбросов. Не говоря уже о том, что поставленная правительством цель — достижение нулевого уровня выбросов — будет труднодостижима.

В частности, необходимо оценить всю цепочку от поставок сырья, переработки, упаковки, транспортировки и до потребления, чтобы получить наиболее общую оценку выбросов продовольственной системы и разработать соответствующую политику.

Однако, по словам г-жи Туй, в настоящее время существует множество ограничений для разработки стратегии сокращения выбросов в регионе дельты Меконга, таких как неэффективное региональное и отраслевое планирование, неэффективное привлечение инвестиций, неразвитая инфраструктура и нехватка человеческих ресурсов по сравнению с остальной частью страны...

Организация производства и применение достижений науки и техники в дельте Меконга пока неравномерны (Фото: QH).

Доцент, доктор Кха Чан Туен из Университета сельского и лесного хозяйства города Хошимин, также признал, что самой большой проблемой сельского хозяйства в дельте Меконга является то, что организация производства и применение научно-технических достижений по-прежнему носят фрагментарный и мелкомасштабный характер.

Г-н Туен сказал, что сельское хозяйство в дельте Меконга должно избегать широкомасштабного, стихийного развития, нарушающего краткосрочное и долгосрочное планирование...

Доцент, доктор Кха Чан Туен, Университет сельского и лесного хозяйства города Хошимин (Фото: Май Куинь).

На основе практических исследований г-н Туен предположил, что необходимо быстро изучить и сориентировать рынок сельскохозяйственной продукции, специфичный для каждой местности в дельте Меконга .

В частности, необходимо проанализировать и протестировать применение механизации на этапах с низким индексом МИ в деятельности по производству риса, цитрусовых, свиноводству, уток, креветок и рыбы.

В то же время необходимо в ближайшее время планировать концентрированное сельскохозяйственное производство для создания достаточно большой сырьевой базы для производства продукции с высокой добавленной стоимостью и оперативно применять цифровые технологии для повышения качества послеуборочной продукции и сокращения послеуборочных потерь.

«Необходимо разработать комплексную национальную стратегию по применению цифровых технологий для обеспечения качества и безопасности вьетнамской сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в соответствии с международными стандартами, чтобы не только удовлетворить потребности внутреннего потребления, но и экспортировать продукцию в больших объемах с высокой добавленной стоимостью», — сказал доцент, доктор Кха Чан Туен.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/giam-phat-thai-co2-tu-san-xuat-nong-nghiep-o-dbscl-192240823154932667.htm