Ханой: Доев тарелку лапши, клиент обнаружил странный предмет и был расстроен отношением персонала.

Вечером 12 мая г-жа Ань из-за работы в районе Чуа Ланг ( Ханой ) и ее подруга отправились в ресторан в Хюэ, где подают лапшу с говядиной. Они вдвоем с удовольствием ели, пока почти не закончили есть, когда г-жа АН была шокирована, обнаружив в середине миски «странный предмет», похожий на трупик маленького таракана.

Увидев это, посетитель позвонил персоналу ресторана, чтобы сообщить о случившемся. Однако отношение и то, как эти сотрудники справились с ситуацией, удивили обоих гостей.

По словам г-жи А.Н., поначалу, когда сотрудник увидел «странный предмет», он равнодушно сказал: «Это была оплошность».

В миске с лапшой у клиента появился странный предмет (фото: предоставлено персонажем).

После этого клиент перезвонил, желая встретиться с менеджером, чтобы выразить свою жалобу, но персонал сказал, что владельца на месте нет.

Затем из кухни вышел еще один сотрудник, чтобы задать вопросы. Увидев животное в миске с лапшой, этот человек подумал, что животное могло застрять в овощах и раньше и выпасть.

Клиент заявил, что в кастрюле с бульоном находится «странный предмет», но персонал ответил: «Я не знаю». В конце концов, все вернулись на кухню, чтобы продолжить работу, не извинившись и не проявив никакого отношения к гостям.

Разгневанная несправедливым отношением, г-жа АН заплатила полную сумму и ушла. После этого пост гостя привлек внимание интернет-сообщества и вызвал большой интерес.

Большинство мнений сходятся во мнении, что в сфере общественного питания неизбежны такие неприятные инциденты, как появление тараканов, червей и волос в пище. Однако самое главное — это отношение и то, как ресторан обслуживает клиентов.

«То, как вы относитесь к клиентам, очень важно. Я раньше обедал в тайской лапшичной. Когда я увидел мертвую пчелу в своей миске с лапшой и пожаловался, менеджер магазина тут же пришел извиниться.

Они не взимают плату за питание и включают чашку молочного чая. «Хотя я и сказал, что это не обязательно, ресторан отнесся к этому очень благосклонно, оставив клиентов довольными», — рассказал пользователь под именем Dy Ly.

Лапшичная, где произошел инцидент, расположена на улице Чуа Ланг (фото: предоставлено персонажем).

По данным расследования, магазин лапши с говядиной, где произошел инцидент, расположен на улице Чуа Ланг (район Ланг Тхуонг, район Донг Да).

В беседе с репортером Dan Tri владелец магазина подтвердил, что инцидент произошел вечером 12 мая. В это время владелец не присутствовал на предприятии и узнал об инциденте только от персонала.

По словам владельца ресторана, на вопрос, что это за «странный предмет», появившийся в миске с лапшой у клиента, персонал ответил, что это цветок, упавший с овощей. В ресторане установлены камеры видеонаблюдения, но поскольку столики клиентов находятся далеко, точную информацию получить сложно.

В ходе обсуждения владелец ресторана заявил, что он исправил отношение персонала к клиентам. После инцидента один сотрудник был уволен.

«Если бы я был в ресторане в то время, я бы извинился перед клиентом и не брал плату за еду, чтобы показать свою готовность учиться. Это был досадный инцидент, и ресторан извлечет из него урок и не будет его повторять. Мы также хотим связаться с клиентом, чтобы извиниться», — сказал владелец ресторана.

Со своей стороны г-жа АН заявила, что в процессе ведения ресторанного бизнеса инциденты неизбежны. Однако ее цель — помочь ресторанам извлечь уроки из опыта обращения с клиентами.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/ha-noi-an-het-bat-bun-moi-thay-vat-la-khach-buc-xuc-vi-thai-do-nhan-vien-20250515121111253.htm