Ханой продвигает коммерциализацию продукции OCOP и ремесленных деревень: использование потенциала рынка внутри города

Обладая огромным потенциалом и пространством, Ханой является лидером страны по разработке продуктов OCOP (программа «Одна коммуна — один продукт») и продукции ремесленных деревень. Для эффективного использования рынка внутри города город внедряет множество решений по развитию торговли и увязке спроса и предложения...

Соединение производства и потребления

Люди выбирают товары для покупки на «Неделе консультирования, внедрения и продвижения потребления продукции OCOP, ремесленных деревень, безопасных сельскохозяйственных и пищевых продуктов в 2025 году», которая проходит в районе Тэйхо.

В прошлые выходные в цветочном саду Лак Лонг Куан Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя совместно с Народным комитетом округа Тэй Хо организовал «Неделю консультаций, ознакомления и продвижения потребления продукции OCOP, ремесленных деревень и безопасных сельскохозяйственных и пищевых продуктов в 2025 году». Мероприятие, на котором было представлено 50 стендов и более 500 наименований продукции OCOP, являющейся региональными деликатесами Ханоя и 21 провинции и города по всей стране, привлекло большое количество людей, желающих посетить мероприятие и сделать покупки...

Г-жа Тран Тхи Ким Суан (в округе Суан Ла, округ Тэй Хо) поделилась: «Я вижу в продаже много региональных деликатесов, которых нет на традиционных рынках, например: рыбный соус Ба Лан (Тхань Хоа), рулетики из кальмаров Куанг Нинь ... Продукция имеет сертификацию OCOP и проверяется властями, поэтому я уверена в гигиене и безопасности пищевых продуктов». Г-жа Нгуен Тхи Том (в округе Фу Тхуонг, округ Тэй Хо) также выразила уверенность в совершении покупок на мероприятии. «Это мероприятие организовано городом, поэтому качество продукции контролируется. Здесь представлено множество видов специализированной сельскохозяйственной продукции и изделий из ремесленных деревень. Мне особенно нравятся изделия из ротанга и бамбука из района Чыонг Ми. Корзины, подносы, клетки для столов... сплетены очень изящно», — сказала г-жа Том.

Это мероприятие не только помогает потребителям получить доступ к высококачественной продукции, но и предоставляет предприятиям и кооперативам возможности расширить свои рынки. Г-жа Триеу Тхи Тхоа, представительница народности дао, член традиционного кооператива Нам Дуок (коммуна Ба Ви, район Ба Ви) сказала: «Не только на еженедельной распродаже, травяные продукты, такие как чай Gynostemma pentaphyllum, черный ха и суп-ложка... кооператива продаются довольно хорошо на таких мероприятиях. После эффективного использования клиенты часто возвращаются за заказом много раз».

Между тем, Ba Vi Milk Joint Stock Company (коммуна Тан Линь, район Ба Ви) также поставляет множество продуктов, соответствующих 3-звездочным стандартам OCOP, таких как йогурт, молочный пирог... По словам представителя Ba Vi Milk Joint Stock Company, люди все больше интересуются происхождением продукции, а сертификация OCOP создала сильное доверие у потребителей.

Г-н Нгуен Ван Тханг (в районе Кам Ле, город Дананг), владелец ларька с водорослями, имеющего 3-звездочный сертификат OCOP, сказал: «Столичный рынок потребляет очень хорошо. Каждый день я продаю на 10 миллионов донгов дохода. Нас поддерживает Оргкомитет, который покрывает часть расходов на аренду стенда и расходы на СМИ. Это мероприятие очень полезно для производителей»...

Развивать потенциал, распространять бренд

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя Нгуен Динь Хоа, Ханой имеет обширные возможности для развития сельского хозяйства, масштабы производства сельскохозяйственной продукции являются самыми высокими в стране: более 153 000 гектаров риса, 34 000 гектаров овощей, 24 700 гектаров аквакультуры, 1,5 миллиона свиней, 42,3 миллиона голов птицы. В Ханое также действуют 1336 сельскохозяйственных кооперативов, 1574 фермы и 172 цепочки производства и потребления продукции. В частности, в Ханое имеется 164 высокотехнологичных прикладных модели, более 14 000 сельскохозяйственных, лесных и рыбных продуктов получили QR-коды для прослеживаемости.

Кроме того, в Ханое расположено 1350 ремесленных деревень, что составляет 40% от общего числа ремесленных деревень по всей стране. Это «колыбель» потенциала для разработки продукции OCOP. Что касается кухни, у ханойцев есть множество кулинарных секретов, достигающих уровня кулинарной квинтэссенции, а также множество фирменных блюд, имеющих большую экономическую ценность, что создает гордую культурную самобытность. С 2019 года по настоящее время Ханой оценил и классифицировал 3317 продуктов OCOP (что составляет 21,3% от всей продукции страны); включая 6 5-звездочных продуктов, 22 потенциальных 5-звездочных продукта, 1571 4-звездочный продукт и 1718 3-звездочных продуктов, что является лидером в стране по количеству продуктов OCOP.

Чтобы вывести на рынок продукцию OCOP и безопасную сельскохозяйственную продукцию, в 2025 году Ханой продолжит проводить множество мероприятий по продвижению торговли, в частности Неделю сельскохозяйственной продукции, продукции OCOP и ремесленных деревень.

Заместитель начальника Управления по координации программы развития новых сельских районов Ханоя Нго Ван Нгон сообщил, что недели будут организованы во многих районах, городах и поселках. Каждая неделя длится 5 дней, собирая сотни типичных продуктов OCOP не только из Ханоя, но и из многих провинций и городов по всей стране... Это возможность для производителей продвигать свои бренды, обмениваться опытом и учиться, и в то же время это возможность для потребителей получить доступ к уникальным продуктам с сертификатами качества.

Видно, что благодаря мероприятиям по продвижению торговли продукция OCOP и ремесленные изделия деревень Ханоя получают возможность более активного потребления, постепенно формируя устойчивый и селективный потребительский рынок внутри города. Эффективное использование потребительского потенциала столицы является не только вопросом экономического развития, но и способствует сохранению и развитию культурных ценностей и местной идентичности в период интеграции.

Источник: https://hanoimoi.vn/ha-noi-thuc-day-thuong-mai-hoa-san-pham-ocop-lang-nghe-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-noi-do-702411.html