В представлении многих родителей молоко является заменителем пищи для детей с плохим аппетитом: дети, которые не едят рис, могут пить молоко, которое и удобно, и питательно.
В беседе с Дэном Три , магистром наук, доктор Май Куанг Хюинь Май, заместитель заведующего отделением питания Детской больницы № 2 (Хошимин), отметил, что давать детям слишком много молока — очень распространенная ошибка семей, воспитывающих маленьких детей.
«Когда у некоторых детей плохой аппетит, многие родители беспокоятся, что их дети голодны или им не хватает питательных веществ, поэтому они решают компенсировать это, давая им молоко или даже полностью заменяя им основные приемы пищи.
«Однако это не лучшее решение, к тому же создающее множество рисков для здоровья. К нам обращались многие дети, которые пили так много молока, что у них развился тяжёлый дефицит железа, и им пришлось срочно переливать кровь при поступлении в больницу», — поделился врач.
Среди случаев, которые ему приходилось наблюдать, доктор Май не может забыть трёхлетнего пациента весом всего 13 кг, который пил молоко 6-7 раз в день, выпивая по 180 мл за раз. Родители ребёнка считали, что у него плохой аппетит, и пытались компенсировать его молоком, чтобы ребёнок не чувствовал голода и не страдал от недоедания.
Через некоторое время малышка полностью отказалась от основной пищи, предпочитая только молоко и сладости. Её часто рвало, она жевала и выплевывала остатки пищи, и её пришлось госпитализировать из-за анемии, расстройств пищеварения и медленного набора веса.
«Однажды ребёнка пришлось госпитализировать и сделать переливание крови из-за дефицита железа. Это стало результатом длительного бесконтрольного употребления молока», — вспоминает врач.

Бледные руки ребенка с анемией из-за употребления слишком большого количества молока (Иллюстрация: myUpchair).
Дети любят есть грязь и волосы, потому что они «пьют молоко вместо риса».
Молоко – питательный продукт, содержащий много кальция, витамина D, белка и микроэлементов, необходимых для развития ребёнка. Однако, когда молоко используется в качестве полноценной замены основного приёма пищи, особенно в период, когда детям требуется множество питательных веществ для всестороннего развития, этот «золотой» продукт становится палкой о двух концах, негативно влияя на здоровье детей младшего возраста.
Если давать слишком много молока, у детей может легко развиться синдром «молочной зависимости» — пропуск приема пищи и плач, если им не дают попить.
«Это не просто любовь, а состояние зависимости, которое серьезно препятствует всестороннему развитию», — подчеркнул доктор Май.
По словам врачей, одним из наиболее очевидных побочных эффектов чрезмерного употребления молока является отказ детей от других продуктов, таких как рис, каша, овощи и фрукты. Из-за обильного молока дети перестают чувствовать голод, что приводит к пропуску приёмов пищи и формированию неправильных пищевых привычек.
В долгосрочной перспективе это состояние может привести к медленному или несбалансированному набору веса. Некоторые дети набирают жир, но не наращивают мышечную массу, в то время как другие растут медленно из-за недостатка разнообразных питательных веществ.
Кроме того, если дети пьют слишком много молока и забывают о другой еде, у них могут возникнуть вздутие живота, запоры, расстройство желудка и даже боли в животе.

Дети, которые пьют слишком много молока, могут легко получить избыток кальция по сравнению с потребностями организма (Иллюстрация: Unsplash)
Кроме того, чрезмерное употребление молока приводит к избытку кальция по сравнению с потребностями организма. Избыток питательных веществ приводит к усилению работы органов пищеварения и выделения, что создаёт дополнительную нагрузку на них, что не идёт на пользу организму.
Кроме того, избыток кальция в организме создаёт конкуренцию с железом. Железо легко выводится из организма и не может усваиваться, что приводит к анемии у детей.
В это время у детей часто наблюдается бледность кожи, утомляемость, седые волосы, малоподвижность и привычка есть грязь, бумагу и волосы — классический признак тяжелого дефицита железа.
На более тяжелой стадии у детей может наблюдаться снижение умственных способностей, ограничение подвижности и восприимчивость к инфекциям из-за ослабленной иммунной системы вследствие недоедания, а также снижение выносливости во время учебы и игр.
Какое количество молока в день является разумным для детей?
Согласно рекомендациям Института питания, детям от года и старше следует потреблять не более 500–600 мл молока в день, включая грудное молоко, молочные смеси, свежее молоко, йогурт и сыр. При расчёте количества молока необходимо учитывать все источники, а не только стакан грудного молока утром или пакет свежего молока перед сном.
3-5 лет | 6-7 лет | 8-9 лет | 10-19 лет | |
Количество единиц молока и молочных продуктов | 4 | 4.5 | 5 | 6 |
Сыр | 15 г сыра (1 кусок сыра) | 15 г сыра (1 кусок сыра) | 30 г сыра (2 кусочка сыра) | 30 г сыра (2 кусочка сыра) |
Йогурт | 100 мл йогурта (1 упаковка йогурта) | 100 мл йогурта (1 упаковка йогурта) | 100 мл йогурта (1 упаковка йогурта) | 200 мл йогурта (2 упаковки йогурта) |
Молоко | 200 мл молока | 250 мл молока | 200 мл молока | 200 мл молока |
По словам доктора Май, чтобы «отучить» ребёнка от молока, родителям нужно адаптироваться постепенно и терпеливо. Резкое прекращение давать молоко может легко вызвать у ребёнка кризис и привести к обратным результатам.
Вначале родителям следует постепенно уменьшать количество молока, чтобы ребёнок привык к нему. Уменьшайте его на 50–100 мл каждый день, не прекращая резко. В то же время увеличивайте интервалы между кормлениями, чтобы ребёнок чувствовал себя голоднее и у него был более сильный аппетит.
Кроме того, во время основных приемов пищи родителям следует повышать интерес детей, готовя более красивые, красочные блюда и яркие столовые приборы в форме животных.
Родители также должны попытаться разрешить детям выбирать ингредиенты или участвовать в их приготовлении; во время еды никогда не позволяйте детям есть, одновременно смотря телевизор или используя телефоны.
Вместо этого прием пищи должен стать временем социализации и сближения членов семьи, помогая детям быть счастливыми и восприимчивыми к новой пище.
Переваривание обычного приёма пищи у ребёнка занимает около 2–3 часов. В это время ни в коем случае не следует давать ребёнку молоко или перекусы, так как это может вызвать вздутие живота и помешать ему съесть основную пищу.
В случаях, когда дети полностью зависят от молока, особенно дети в возрасте до 2 лет, дети с недостаточным весом или дети с сопутствующими заболеваниями, родителям необходимо проконсультироваться с диетологом и внимательно следить за их состоянием для внесения соответствующих и безопасных корректировок.
Кроме того, родителям не стоит слишком беспокоиться и покупать своим детям добавки с микронутриентами. В это время необходимо обследовать детей и сдать анализы, чтобы определить уровень дефицита.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hieu-lam-pho-bien-ve-sua-cua-cha-me-khien-be-3-tuoi-phai-truyen-mau-20250518082412098.htm
Комментарий (0)