Эффективная модель разведения уток на сетчатом полу

Ожидается, что новая модель разведения мясной утки на биобезопасных полах, поддерживающая связь с потреблением продукции, реализуемая Провинциальным центром сельскохозяйственного развития, станет новым направлением развития животноводства в направлении устойчивого развития благодаря таким выдающимся преимуществам, как сокращенный период выращивания, ограниченное количество заболеваний, сниженное загрязнение окружающей среды и более высокая экономическая эффективность по сравнению с традиционными методами выращивания.

Модель разведения уток на сетчатых полах господина Чан Тхе Аня в коммуне Чиеу Ко является экономически высокоэффективной.

Модель была внедрена в трёх локациях: коммунах Куавьет, Виньдинь и Чиеуко. В ней использовалась новая порода уток Гримо, поголовье которой составляло 1000 голов на локацию. Эта мясная порода уток, выведенная и разработанная компанией Grimaud Group (Франция), отличается быстрым ростом, коротким периодом выращивания, высокой продуктивностью и мясной ценностью. Она хорошо адаптирована к тропическому климату Вьетнама и подходит для промышленного и полупромышленного животноводства.

Что касается сарая, то вместо выращивания скота традиционным способом, таким как свободное выгульное животноводство, прямое земледелие или земледелие в озере, модель выполнена в виде помещения на композитном пластиковом сетчатом полу, расположенном примерно на 40–50 см выше пола сарая; пол сарая ниже имеет уклон для удобства уборки.

Господин Тран Тхе Ань, один из членов домохозяйства коммуны Чиеу Ко, держа в руках утку весом более 3 кг, готовую к продаже, рассказал, что раньше выращивал уток традиционным способом. Хотя он регулярно чистил их, благодаря мониторингу, он обнаружил, что контролировать проблемы, связанные с кормом и болезнями, очень сложно. Утиное стадо часто болело, и контролировать его было невозможно, поскольку утки свободно паслись и передавали друг другу болезни, что приводило к высоким потерям.

С другой стороны, животноводческая среда и прилегающие территории часто загрязняются, распространяя неприятный запах из-за того, что утиный помет сбрасывается прямо в землю и пруды. Во время участия в модели ему было поручено сделать цементный пол в коровнике, а пол в зоне выращивания уток был покрыт сеткой диаметром 1 см, установленной на прочной системе балок на высоте 50 см над полом коровника.

Кроме того, порода уток Гримо довольно хорошо адаптируется к местным климатическим условиям, обеспечивая выживаемость более 98% и быстрый рост. В результате, через 45 дней выращивания, средний вес уток составил более 3,2 кг. При цене продажи на ферме около 42 000 донгов за кг, за вычетом расходов, он «прикарманил» почти 19 миллионов донгов.

«В ближайшее время Министерство сельского хозяйства и окружающей среды поручит Провинциальному центру сельскохозяйственного развития продолжить распространение этой модели в других районах, одновременно способствуя налаживанию долгосрочных связей между животноводами и предприятиями посредством долгосрочных контрактов на потребление. Это будет способствовать повышению ценности местной животноводческой продукции», — добавил г-н Нгуен Фукуок.

По словам г-на Тран Тхе Аня, выращивание уток традиционным способом на земле делает уток горячими и склонными к гниению перьев на брюхе, поскольку их невозможно изолировать от фекалий и отходов, что влияет на цену при продаже.

При выращивании уток на сетчатых полах, несмотря на более высокие первоначальные инвестиции, долгосрочная эффективность выше: отходы жизнедеятельности уток легко смываются и собираются в систему очистки, что способствует поддержанию сухости и чистоты в птичнике. Утки быстро растут, а плотность посадки выше, чем при выращивании на открытом воздухе. Новая порода уток Гримо также отличается более быстрым ростом по сравнению с другими породами уток, разводимыми ранее.

В частности, при таком методе выращивания вам потребуется всего лишь примерно 15 дней для тщательной очистки и дезинфекции коровника перед пополнением поголовья. «Это замкнутая модель животноводства, которая не только обеспечивает более высокую производительность, но и сокращает время выращивания, сводя к минимуму затраты на управление и уход», — подтвердил г-н Ань.

По словам Дуонг Хонг Фонга, заместителя руководителя сельскохозяйственной консультационной станции Чиеу Фонг-Донг Ха, преимущество модели выращивания уток на сетчатых полах заключается в том, что утки живут в сухой, чистой среде, что помогает уткам лучше расти, тем самым сокращая время выращивания.

Минимизируйте риск передачи заболеваний, ограничив прямой контакт с влажной землей и загрязненной средой, особенно это касается распространенных инфекционных заболеваний, вызываемых бактериями и паразитами.

Благодаря мониторингу выживаемость уток в модели достигла почти 96%, а средний вес каждой утки превысил 3,2 кг после 45 дней выращивания. После вычета расходов модель показала среднюю прибыль почти в 19 миллионов донгов, что в 1,5 раза превышает прибыль от традиционного фермерского хозяйства того же масштаба.

Порода мясных уток Гримо также помогает фермерам сократить время выращивания, что позволяет быстрее сменять племенные партии и выращивать 4-5 партий в год. «Оценка показателей показывает, что стадо уток имеет однородный внешний вид и соответствует закупочным стандартам соответствующих поставщиков, что гарантирует объёмы производства и стабильные цены», — сказал г-н Фонг.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Нгуен Фукуок отметил, что в последние годы птицеводство, особенно уток, получило развитие во многих регионах. Однако мелкомасштабное фермерство, отсутствие мер биологической безопасности, использование небезопасных пород и нестабильный объем производства продукции ограничивают экономическую эффективность и потенциал устойчивого развития этой отрасли.

Таким образом, успешное внедрение модели биобезопасного разведения уток на открытом воздухе внесло позитивный вклад в изменение осведомлённости людей и методов ведения сельского хозяйства. От традиционных методов мелкомасштабного земледелия фермеры постепенно перешли к современным технологическим процессам, обеспечивающим безопасность от заболеваний, снижение зависимости от выращивания уток в открытом грунте и повышение эффективности производства. Централизованный сбор навоза и сточных вод снижает загрязнение почвы, воды и воздуха по сравнению с моделями разведения с использованием прудов, что помогает ограничить распространение заболеваний из естественной среды.

В частности, модель не только применяет технические достижения в области пород и методов биобезопасного ведения сельского хозяйства, но и способствует связыванию потребления продукции, способствуя продвижению товарно-ориентированного производства, повышению стоимости и стабилизации выпуска продукции.

Наклонять

Источник: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-tren-san-luoi-195533.htm