Недавно у нас была возможность посетить Йен Дук (город Донг Чиеу), богатую сельскую местность с культурными особенностями северной сельской местности, которая также является местом с традиционной профессией по изготовлению метел из листьев пальмы арека, кокосовых листьев и соломы для изготовления метел из пальмы арека, кокосовых метел и соломенных метел. После поездки в деревню опыт изготовления метел полюбился туристам, поэтому профессия изготовления метел в этой сельской местности постепенно «возродилась».
Деревенские ремесленники
Как и во многих других мирных северных деревнях, в Йендуке царит простая, деревенская красота рисовых полей, простирающихся до самого горизонта, зеленых бамбуковых рощ и ровных рядов деревьев ареки, тянущихся на солнце и покачивающихся на прохладном ветру.
По словам старейшин деревни, в прошлом люди в коммуне Йен Дук в основном выращивали рис, а домохозяйства также поддерживали традиционную профессию по изготовлению метел на протяжении многих поколений. Однако, поскольку эта профессия требует скрупулезности, упорства, довольно тяжела, а доход низкий, со временем молодежь в деревне больше не следует этой профессии, только несколько пожилых людей продолжают традиционную профессию. Постепенно число домохозяйств, поддерживающих эту профессию, уменьшается с каждым днем.
Семья г-жи Буй Тхи Ман в коммуне Йен Дук занимается профессией мётеловода уже несколько десятилетий. Г-жа Ман поделилась: «Я плету мётлы с 10 лет. От моего прадеда, бабушек и дедушек, родителей и до нашего поколения мы сохранили эту профессию. Раньше детей в семье обучали этой профессии с раннего возраста, но сейчас мало кто из молодых людей хочет заниматься этой профессией».
Для изготовления соломенных метел мы должны выбрать солому из клейкого риса, потому что волокна клейкого риса более жесткие и имеют золотистый цвет, что делает метлы более красивыми. Солому сушат на солнце около 3-4 дней, затем твердую сердцевину соломы извлекают и связывают в небольшие пучки, каждый пучок называется соломинкой. Каждые 5 таких соломинок объединяются, чтобы сделать метлу.
В зависимости от размера метлы, соломинка имеет соответствующий размер. Верхушку рисового цветка оставляют, чтобы сделать корпус метлы. Ручка метлы создается путем взятия двух соломенных прядей и скручивания их вместе, затем оплетания их вокруг каждой соломинки. Постепенно крепко соедините 5 соломинок вместе и равномерно оплетите, чтобы сделать метлу красивой и прочной.
Последняя соломинка на конце метлы будет сплетена миссис Мэн, чтобы сделать крючок. Обычно, для умелого человека, требуется 2 дня, чтобы сделать большую метлу, и около 15-20 минут, чтобы сделать маленькую метлу.
Также занимаясь профессией по изготовлению метел, г-жа Као Тхи Лиен из деревни Йен Кхань в основном делает кокосовые метлы и метлы из ареки. Ранним утром она пользуется временем, когда солнце не слишком палящее, чтобы обойти деревню и собрать листья ареки и сухие листья кокоса, которые упали на землю, или срезать низко висящие листья кокоса, чтобы принести домой и сделать метлы.
Чтобы сделать метлу, в зависимости от типа, она должна пройти 6-7 полностью ручных этапов. С метлами из ареки и кокоса процесс схож. Листья ареки и кокоса должны быть обрезаны, чтобы удалить среднюю жилку, и разглажены, чтобы сделать метлу. Обычно для кокосовой метлы требуется 7-8 листьев, чтобы ее было достаточно. После этого ее сушат на солнце в течение 2-3 дней до полного высыхания, затем связывают в метлу.
Г-жа Лиен поделилась: Самый сложный шаг в изготовлении метлы — это использовать резинки, чтобы плотно обмотать ручку метлы так, чтобы она была круглой. В случае с метлами из ареки дерево ареки обычно очень высокое, и можно собрать только те листья ареки, которые упали на основание и высохли, поэтому процесс разделения листьев для получения сердцевины листа будет немного сложнее и труднее. При завязывании важно расположить листья так, чтобы нижняя часть листьев была обращена вниз, а между листьями было пространство, чтобы было легче подметать.
Несмотря на трудности, г-жа Лиен очень увлечена этой работой. Работа приносит ей небольшой доход и радость. И она также передала работу своей дочери с надеждой на продолжение сохранения профессии деревни.
Возможность «возрождения» традиционных профессий
Из-за риска исчезновения профессия изготовителя метел получила возможность «возродиться», когда с 2013 года по настоящее время коммуна Йен Дук разработала модель общественного туризма и познавательного туризма. Некоторые домохозяйства сотрудничали с туристическими компаниями, чтобы сохранить и продвигать традиционные ремесленные деревни для обслуживания туристов, включая изготовление метел.
Будучи одним из первых домохозяйств, разработавших модель общественного туризма, дом г-жи Буй Тхи Ман также стал местом назначения для посетителей, желающих научиться и попробовать изготавливать различные виды метел.
Г-жа Мэн с радостью поделилась: «Благодаря общественному туризму у меня есть возможность познакомить с изготовлением метел не только местных туристов, но и особенно иностранных гостей, чтобы они могли лучше понять культуру и традиционную профессию деревни Йен Дук. Кроме того, у меня самой появился более стабильный источник дохода».
После опыта изготовления метлы турист из Ханоя Нгуен Ха Линь взволнованно сказал: «Я знал о соломенных метлах, но это первый раз, когда я увидел, как эти метлы делаются, и даже связал их сам. Это очень интересное и запоминающееся чувство».
Метлы в Йен Дуке изготавливаются из доступных в деревне материалов и руками, изобретательностью и упорством фермеров, которые усердно трудятся от рассвета до заката. Изделия из метлы не только удовлетворяют потребности местных жителей, но и заказываются многими соседними населенными пунктами, становясь привычным предметом в повседневной жизни фермеров, выращивающих рис.
Изготовление метел в Йен Дуке превращается в привлекательный туристический продукт для туристов. Это также способ продвижения и сохранения красоты традиционной профессии, связанной с развитием туризма в ремесленных деревнях, тем самым создавая больше средств к существованию для местных жителей.
Г-жа Нгуен Тхи Хуонг, уроженка Йен Дука, а также гид в туристической зоне деревни Йен Дук, поделилась: Желая сохранить традиционное ремесло изготовления метел в деревне и предоставить туристам новые впечатления при посещении деревни Йен Дук, туристам была представлена модель общественного туризма, связанная с опытом традиционного изготовления метел, и она любима туристами со всего мира, особенно иностранными туристами. Мы также очень рады возможности сохранить и представить культурные ценности традиционной ремесленной деревни нашего родного города.
Благодаря «сотрудничеству» с туризмом профессия изготовителя мётел в Йендыке постепенно возродилась, создав новое направление развития местности и привлекая людей к поддержанию ремесленной деревни и украшению сельской местности, где они живут.
Источник
Комментарий (0)