Каждое раннее утро мой дедушка и отец тщательно заваривали чай. Аромат чая наполнял маленький дом, проникая глубоко в мои воспоминания и душу.
Вьетнамский чай – простой, но каждая чашка хранит душу земли и ее народа. От зеленых чайных почек из регионов Тханьхоа или Танкуонг до лотосового и жасминового чая, заваренного в сушеных банановых листьях, – все они пропитаны сущностью природы и кропотливым трудом местных жителей.
Я делаю глоток чая, чувствуя легкую горечь на языке, а затем постепенно нарастающую сладость в горле. Каждый раз, когда это происходит, я чувствую, как успокаивается мое сердце, время словно замедляется, а душа становится безмятежной и свободной, подобно вечернему облаку.

Офицеры и солдаты пьют чай в свой выходной.
Я люблю чай не только за его вкус, но и за то, как его пьют вьетнамцы. Без спешки и шума чаепитие — это возможность посидеть вместе, поговорить несколько слов или просто помолчать, при этом понимая друг друга. Теплая чашка чая может преодолеть расстояние между двумя далекими душами, разделяющими трудности и жизненные невзгоды. Для таких моряков, как мы, чашка чая еще больше наполнена чувством товарищества и единства, является источником духовной поддержки перед лицом всех трудностей и испытаний.
Вьетнамский чай — это простой, но изысканный напиток. Будь то в деревенском домике с соломенной крышей или в чайном уголке в городе, чашка чая всегда присутствует как неотъемлемая часть вьетнамской жизни. Она напоминает нам о необходимости ценить спокойствие, искренность и простые вещи.
Для меня и моих товарищей по команде пить чай — это не просто удовольствие. Это также момент обретения новых сил, мост к нашим корням — туда, где живут наши бабушки и дедушки, родители, где вечером поднимается дым от кухонных очагов, где знакомые голоса зовут, где нежный аромат чая незаметно, но глубоко проникает в наши воспоминания, оставаясь нетронутым на протяжении многих лет.
( Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае», являющемся частью 3-й программы «Празднование вьетнамского кофе и чая», 2025 год, организованной газетой Nguoi Lao Dong).

Правила конкурса «Впечатления о вьетнамском кофе и чае». Графика: Чи Фан.
Источник: https://nld.com.vn/hon-que-trong-nhung-chen-tra-196250427212753251.htm






Комментарий (0)