Связь между потреблением арбузов

(GLO) - По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, в зимне-весенний сезон 2025-2026 годов в провинции Гиалай под арбузы отведено около 2500 гектаров, средняя урожайность составляет 35-40 тонн/га. Перед празднованием Нового года по лунному календарю цена на арбузы колебалась от 4000 до 6000 донгов/кг.

После празднования Китайского Нового года цены резко упали до 2000-2500 донгов/кг, а временами даже до 1000-1500 донгов/кг. В настоящее время пик сезона сбора урожая приходится примерно на 538 гектаров, а общий прогнозируемый урожай составляет 20 000 тонн; это создает значительное давление на потребительский рынок.

В ответ на эту ситуацию Министерство промышленности и торговли оперативно вмешалось, издав документ с просьбой к местным властям, дистрибьюторским компаниям, сетям супермаркетов и оптовым рынкам поддержать поставки и потребление арбузов. Многие розничные предприятия отреагировали положительно, внеся свой вклад в «спасение» части продукции фермеров.

В супермаркете GO! Quy Nhon директор, г-жа Ле Тхи Тхань Тхао, сказала: «Когда экспорт столкнулся с трудностями, арбузы вернулись на внутренний рынок, что создало большое давление на потребление. Мы заблаговременно начали импортировать арбузы из провинции Гиалай и продавали их без прибыли, по цене около 7500-8500 донгов за килограмм, чтобы поддержать фермеров».

По словам г-жи Тао, благодаря отклику общественности продажи в супермаркетах значительно выросли, но оставшиеся запасы до сих пор полностью не распроданы.

Арбузы продаются в супермаркете GO! в Куиньоне. Фото: Хай Йен.

Аналогичным образом, сеть супермаркетов Bach Hoa Xanh также реализовала множество программ по поддержке потребления арбузов сорта Гиа Лай в своих 2900 магазинах по всей стране. Г-н Дау Нху Ань, директор по категории фруктов в компании, поделился: «Наша цель — потребить более 1000 тонн арбузов в рамках этой кампании, чтобы помочь фермерам с их продажами».

По его словам, имея сеть из 62 магазинов Bach Hoa Xanh по всей провинции, компания сосредоточена на расширении дистрибуции, уделяя приоритетное внимание размещению товаров и продажам по разумным ценам для стимулирования потребительского спроса.

Однако, по оценкам соответствующих органов, нынешние решения в основном носят временный характер. «Спасение» сельскохозяйственной продукции — лишь краткосрочное решение, которое не может быть устойчивым без фундаментальных изменений в организации производства и потребительских рынках.

В долгосрочной перспективе местному сельскохозяйственному сектору необходимо реорганизовать производство в плановом порядке, контролируя посевные площади и объемы производства в соответствии с рыночным спросом.

В то же время необходимо укреплять связи между фермерами, кооперативами и предприятиями для формирования устойчивых цепочек создания стоимости. Диверсификация экспортных рынков, повышение качества продукции и соответствие международным стандартам также являются неотложными задачами.

Источник: https://baogialai.com.vn/ket-noi-tieu-thu-dua-hau-post583226.html