Мечта сбылась благодаря «преображению» молодого человека.

Ферма по разведению угрей без ила, принадлежащая Ле Ван Донгу (коммуна Донг Фу, район Донг Сон, провинция Тханьхоа ), была построена в 2020 году. До того, как стать владельцем фермы по разведению угрей, Донг занимался продажей тротуарной плитки.

Г-н Донг рассказал, что его путь в разведение угрей начался со страсти и случайности. В провинции Виньлонг он случайно наткнулся на модель разведения угрей в цементных резервуарах, которая приносила высокую экономическую выгоду, и счел ее подходящей для условий своего родного города. С тех пор г-н Донг решил бросить работу по укладке каменной плитки и вернуться домой, чтобы начать бизнес по разведению угрей.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 1 — В настоящее время г-н Ле Ван Донг является владельцем фермы по выращиванию угрей без использования ила (Фото: Тхань Тунг).

Для реализации этой модели в начале 2020 года г-н Донг вложил весь свой накопленный капитал, около 350 миллионов донгов, и отправился в Виньлонг , чтобы изучить методы разведения угрей. Три месяца спустя он вернулся в родной город, перепрофилировал семейный огород и построил более 10 цементных резервуаров для проведения эксперимента с 2500 мальками угрей.

С самого начала своего предприятия молодой человек добился неожиданного успеха. Первая партия угрей прижилась, дав большой урожай. Он продал на рынок около 4 тонн, получив прибыль в размере 160 миллионов донгов после вычета всех расходов.

Молодой человек зарабатывает полмиллиарда донгов в год, выращивая угрей без использования грязи (Видео: Тхань Тунг).

После первоначального успеха он решил рискнуть и разбогатеть, вложив все свое состояние в расширение своей фермы по разведению угрей до 30 цементных резервуаров и наладив партнерские отношения с 5 филиалами в этом районе. На сегодняшний день его годовое производство угрей составляет приблизительно 30 тонн (10 тонн с семейной фермы и 20 тонн с филиалов). После вычета всех расходов он получает прибыль в размере 300-500 миллионов донгов.

По словам г-на Дуна, выращивание угрей без ила не представляет сложности, но требует применения передовых технологий. Для обеспечения хорошего роста угрей он создал достаточно систематизированную систему водоснабжения и очистные резервуары.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 2 — Мальки угря были импортированы г-ном Донгом из провинции Виньлонг (Фото: Тхань Тунг).

«Угри очень восприимчивы к бактериальным инфекциям, кожным заболеваниям и проблемам с кишечником. Главная причина — источник воды. Поэтому мне приходится менять воду дважды в день. Кроме того, перед тем как подавать воду в вольеры, я должен очищать ее с помощью фильтрационного резервуара. Помимо этого, мне приходится регулярно наблюдать за ними и добавлять витамин С и пищеварительные ферменты, когда угри проявляют признаки болезни», — поделился владелец фермы.

По словам г-на Донга, из-за сурового климата Центрального Вьетнама ежегодно удается вырастить только одну партию угрей. Мальки угрей можно продавать примерно через 11-12 месяцев после выведения. В настоящее время цена на товарных угрей, которые семья г-на Донга продает на рынке, колеблется от 100 000 до 120 000 донгов за килограмм.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 3 — Система загонов для скота была построена систематически и в соответствии с надлежащими технологиями г-ном Донгом (Фото: Тхань Тунг).

Основной целевой рынок для Дуна — рестораны в провинции. В начале 2023 года он построил дополнительный цех по переработке рулетов из угря для обслуживания клиентов. Ежемесячно он продает на рынке около 1,5 тонн готовой продукции из угря по ценам от 180 000 до 250 000 донгов за килограмм.

По словам г-на Нгуен Чи Куонга, председателя Ассоциации садоводов и фермеров района Донгшон, ферма по выращиванию угрей без использования ила, принадлежащая г-ну Донгу, является типичной моделью, обеспечивающей высокую экономическую эффективность.

«Эта модель разведения угрей очень новая и крупнейшая в районе Донгшон. В частности, метод разведения, используемый г-ном Доном, очень научен, что обеспечивает высокую эффективность. Местные власти продолжают следить за ситуацией и призывают жителей района посетить это место и перенять опыт. Если это окажется успешным, мы будем поощрять тиражирование этой модели и поможем семье г-на Донга превратить рулет из мяса угря в местный деликатес», — сказал г-н Куонг.

Ссылка на источник