Посетителям Хатьен нравятся бань бо, бань бао дум и бун сием ло.

Сегодня многие туристы с удовольствием лакомились пальмовыми лепешками: бань тет, бань сео, бань бао дум, ксой чунг сам, бун кен, бун сием ло... Это восхитительные блюда, типичные для культуры города Хатьен.

Руководители города Хатьен и связанных с ним подразделений перерезают ленту, открывая Фестиваль туризма и кулинарии Хатьен 2025 года. Фото: CHI CONG

Днем 20 июня Центр содействия инвестициям, торговле и туризму провинции Кьензянг совместно с Народным комитетом города Хатьен организовал церемонию открытия фестиваля туризма и кулинарии Хатьен 2025 года.

Г-н Нгуен Вьет Ань, заместитель директора Центра по развитию инвестиций, торговли и туризма Кьензянг , сказал, что фестиваль туризма и кулинарии Хатьен 2025 представляет собой серию мероприятий традиционного фестиваля, посвященного 290-й годовщине со дня смерти основателя города Мак Кыу (1735-2025).

Местные власти надеются, что благодаря этому фестивалю предприятия представят типичную продукцию OCOP в провинции, особенно в Хатьене.

Повара готовят восхитительное вьетнамское фо, чтобы угостить туристов - Фото: HONG DIEP

На этом мероприятии жители Хатьена также могут обменяться мнениями и приготовить вкусные блюда, такие как пальмовый пирог, пирог «тет», блины, пельмени, клейкий рис с яйцом «сам», бун кэн, бун сием ло... или использовать свежие ингредиенты, такие как кальмары, крабы, улитки, окуни... из моря Хатьена, чтобы приготовить вкусные блюда для туристов.

«Мы надеемся, что благодаря этому мероприятию мы внесем вклад в стимулирование туризма и продвижение Хатьена как направления в глазах туристов», — сказал г-н Вьет Ань.

В Хатьене собираются многочисленные виды традиционных пирожных, которые подаются туристам. Фото: CHI CONG

Фестиваль кулинарного туризма Ha Tien 2025 будет включать множество мероприятий, таких как площадка для представления кухни Ha Tien; площадка для представления и продвижения туризма, продукции OCOP и типичных продуктов Kien Giang; семинар на тему «Квинтэссенция вьетнамского фо»; конкурс по изготовлению традиционных пирожных Ha Tien; конкурс по украшению красивых стендов; и демонстрация рисовой лапши с начинкой из нарезанных креветок и свинины. Мероприятие пройдет с 20 по 22 июня.

«Сегодня я приехала в Хатьен в туристических целях. Я обнаружила, что Хатьен — это поистине поэтическая и красивая земля с морем, горами и лесами. Местные жители очень дружелюбны, а еда особенно вкусная. Приехав на этот фестиваль, я увидела много вкусных блюд, но больше всего мне понравилось уникальное блюдо Бун Кен», — с радостью сказала г-жа Нгуен Тьен Ким, туристка из Донг Тхапа.

Туристы приезжают на фестиваль туризма и кулинарии Хатьен, чтобы насладиться вкусной едой. Фото: CHI CONG

Честность

Источник: https://tuoitre.vn/khach-den-ha-tien-me-lam-banh-bo-banh-bao-dum-bun-xiem-lo-20250620183742843.htm