Американские туристы «подсели» на блюдо в Ханое и готовы ехать часами, чтобы насладиться им.

(Дэн Три) — Крис Льюис, американский турист, рассказал, что многие иностранные туристы, приезжающие во Вьетнам, мечтают попробовать фо или банькхео. А вот блюдо, которое вызывает у него «неугомонность», — это бунрьё.

Крис Льюис — имя, знакомое вьетнамскому кулинарному сообществу. Он владелец канала на YouTube с почти миллионом подписчиков, где регулярно делится своими путешествиями и кулинарными впечатлениями по всему миру .

Недавно Крис вернулся во Вьетнам. Его первой остановкой в ​​Ханое стал не какой-то известный ресторан с лапшой «Thao» — известное место для ханойцев и туристов, расположенное на улице Лакчынг, 61 (район Виньтуй).

В этом небольшом ресторане подают множество блюд, но больше всего Крису нравится суп с крабовой лапшой. Турист даже признался, что «подсел» на это блюдо с первой же попытки.

Крис заказал тарелку вермишели с крабовым супом и получил стакан холодного чая (Фото: Скриншот).

Крис заказал полную тарелку вермишелевого супа с крабом, без креветочной пасты. Когда принесли горячую вермишель, он добавил немного чесночного уксуса и чили и тщательно перемешал. Как только он попробовал первую ложку бульона, он тут же кивнул, хваля его пряный, ароматный и насыщенный вкус.

Он также с юмором поделился, что, съев полную тарелку лапши, он почувствовал, что «не смог её доесть». Он также похвалил «щедрого» владельца ресторана за то, что тот угостил его таким количеством краба.

Крис также выразил своё восхищение, наслаждаясь измельчёнными цветками банана — овощным блюдом, подаваемым с вермишелевым супом. «Измельчённые цветки банана хрустящие, без бананового привкуса. Это очень особенный овощ, ведь это цветок бананового дерева», — сказал он.

Крису понравилось блюдо из измельченных банановых цветов (Фото: Скриншот).

Наслаждаясь булочкой риё, Крис с удовольствием пообщался с владельцем ресторана. Он рассказал, что, как только приехал в Ханой, сразу же решил зайти туда, чтобы попробовать это блюдо, хотя ресторан находился довольно далеко — дорога заняла больше часа.

«Я уже ел бунрё в этом ресторане и обнаружил, что нигде больше не найду такого вкусного блюда. Поэтому, даже несмотря на то, что ресторан находится далеко, я всё равно нахожу время, чтобы зайти и поесть. Мне кажется, что бульоны во Вьетнаме очень вкусные, даже лучше, чем в Корее или Японии», — сказал Крис.

В ресторане порция вермишелевого супа стоит 40 000 донгов — Крис отметил, что это очень вкусно, питательно и недорого. Постоянным клиентам ресторана также предлагают бесплатный холодный чай, что сделало впечатления Криса ещё более приятными.

Согласно исследованию репортёра, этот ресторан, предлагающий вермишельный суп, также «удовлетворяет» многих клиентов. В социальных сетях многие оставляют о нём положительные отзывы и комментарии.

В Ханое много ресторанов, где подают суп с вермишелью, которые любят как местные, так и иностранные посетители (Иллюстрация: Нгуен Ха Нам ).

Посетители социальных сетей также оставили ресторану множество положительных отзывов: доступные цены, щедрые порции, чистое помещение, быстрое обслуживание на вынос или на месте, прозрачный бульон со вкусом краба.

Bun Rieu Thao открыт с 6:00 до 14:30 ежедневно. Многие отмечали, что из-за небольшого размера ресторана в часы пик в нём может не хватать столиков, и посетителям приходится терпеливо ждать, пока освободится столик.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-my-nghien-mot-mon-an-o-ha-noi-san-sang-di-ca-tieng-de-thuong-thuc-20250826211447469.htm