Йенсен Хайнце, архитектор из Берлина (Германия), трижды бывал во Вьетнаме. Он признался, что всегда чувствовал, что не до конца изучил красоту, культуру, архитектуру, кухню и народ Вьетнама.
В котором он высказал множество комплиментов в адрес Хошимина.
В Хошимине сосредоточено множество стран и культур.
Дженсен возвращался сюда трижды, потому что хотел узнать всё о культурном разнообразии Хошимина. Фото: Instagram персонажа
В Хошимине расположено множество иностранных кварталов, например, западный квартал в Буйвьен и Тхао Дьен; китайский квартал в 5-м и 11-м районах; корейский квартал в 7-м и 20-м районах Тан Бинь; японский, индийский и мусульманский кварталы в 1-м районе. В последнее время здесь также чаще встречаются кухня и культура Таиланда, Лаоса, Камбоджи, Мексики, Турции и т. д.
В интервью Tuoi Tre Online Дженсен сказал: «Я был очень удивлён, потому что, когда теряешься в одном из этих районов, возникает ощущение, будто находишься в этих странах. Вывески, язык, акцент, еда, дома, храмы, костюмы... всё это создаёт отдельное пространство, сочетающее в себе современность и молодость, но при этом сохраняющее особенности и традиции этой страны здесь, на этой земле».
Уголок пешеходной улицы Нгуен Хюэ — место, которое наиболее ярко демонстрирует жизненную силу и молодость жителей Хошимина, где проводится множество мероприятий, фестивалей и выставок. Фото: МИНЬ ХЮЕН
Прогуливаясь по Чайнатауну, Дженсен наслаждался традиционными блюдами, такими как пельмени, яичные тарты, чёрный чай, димсамы, паровые булочки и т.д., в традиционных ресторанах, которыми уже много поколений владеют вьетнамцы китайского происхождения. Люди говорили на вьетнамском, смешанном с кантонским диалектом, что было очень интересно.
Пагода Нгокхоанг (район 1, Хошимин), типичное китайское архитектурное сооружение, привлекла большое внимание иностранных туристов, особенно когда она приветствовала президента США Барака Обаму.
Пагода Буулонг (город Тху Дук, Хошимин) несет на себе отпечаток тайской архитектуры.
Его отвезли в красочный двухэтажный жилой комплекс Хао Си Фыонг, район Чо Лон и актовые залы с типичной китайской архитектурой. Молодой архитектор был глубоко впечатлён и вдохновлён новыми творческими идеями для своей работы.
Различные цены, подходящие для всех
Нью-Йорк, Париж, Милан, Дубай, Сеул, Токио, Шанхай, Сингапур… все это дорогие города, и большинству туристов необходимо иметь приличную сумму сбережений на поездку, включая проживание, проезд, питание и покупки.
«В некоторых городах Юго-Восточной Азии, включая Хошимин, цены на поездки весьма разумны и разнообразны для разных категорий туристов. Вы можете выбрать бюджетный или роскошный вариант, существуют соответствующие туристические услуги, но при этом получить массу впечатлений и незабываемых впечатлений», — отметила японская туристка Мидори Сасаки.
Мидори вернулась в Хошимин во второй раз в конце 2023 года, чтобы продолжить своё познавательное путешествие. Первый раз это было в 2018 году, когда Мидори выбрала гостевой дом в центре города, чтобы прожить типичный день местного жителя, наслаждаясь домашней едой в доме хозяина и экономя деньги.
Во второй раз, когда экономика была более стабильной, Мидори забронировала 2 ночи в 5-звездочном отеле, чтобы насладиться более роскошным обслуживанием, и заказала туры для посещения производственных объектов в центре города, слушая презентации экскурсовода в каждом месте назначения, включая собор Парижской Богоматери, Дворец Независимости, городское почтовое отделение, рынок Бен Тхань, причал Нья Ронг и некоторые известные музеи.
Экскурсия также позволила ей насладиться множеством вкуснейших блюд, которые можно было найти на уличных лотках с едой, у уличных торговцев и в высококлассных ресторанах на верхних этажах отелей.
Иностранные туристы наслаждаются вьетнамским кофе в магазине в городе Тхудык, Хошимин.
«Я могу выпить чашечку кофе со льдом и молоком на вынос меньше чем за доллар, как и многие местные жители. Я также нашла несколько фирменных кофеен с ценами от 4 до 6 долларов в очень хороших кафе. Точно так же в Хошимине можно найти еду, одежду и сувениры... от дешёвых до дорогих. Если вы твёрдо решили поехать, вы можете потратить любую сумму на посещение этого прекрасного, современного и яркого города», — поделилась Мидори.
Кухня без границ
Если Дженсен любит разнообразие культуры и архитектуры, то Тан Дао, турист из Сингапура, вернулся в Хошимин из-за его богатой кухни.
«В Сингапуре выбор продуктов питания довольно ограничен из-за особенностей рельефа и климата. Поэтому блюда Вьетнама, особенно овощи, фрукты и уличные закуски, завораживали меня на протяжении всего путешествия, особенно хотпот с рыбным соусом и жареная рисовая бумага — вьетнамская пицца», — рассказал Тан Tuoi Tre Online .
Рыбный соус хотпот, типичное блюдо жителей дельты Меконга с множеством видов овощей, пользуется популярностью у иностранных туристов.
Жареную рисовую бумагу также называют вьетнамской пиццей.
Он поделился этим опытом с друзьями. Вернувшись во второй раз, Тан привёз друзей в Хошимин, чтобы убедиться в этом.
Брайан Адамс, учитель английского языка в округе 1, также является поклонником тропической кухни. Он привёз родителей в Хошимин уже во второй раз из-за своей любви к еде и тёплому климату.
«Кулинария в Хошимине не знает границ: чем больше вы исследуете, тем больше вкусных ресторанов вы найдёте. Мои родители любят и могут есть почти все местные блюда, включая рыбный соус и дуриан.
«В Канаде очень холодная погода, неподходящая для пожилых людей. Поэтому в 2018 и 2023 годах я возил родителей в Хошимин, чтобы насладиться тропическим климатом. И они не могли избежать чарующей силы хошиминской кухни», — вспоминает Брайан.
Хошимин — популярный туристический город среди иностранных туристов. Какие преимущества, по вашему мнению, заставят гостей вернуться снова? Поделитесь этим с Tuoi Tre Online по электронной почте [email protected].
Источник
Комментарий (0)