Торжественное открытие масштабного кулинарного «пиршества» в провинции Куангнам на берегу моря.

Гастрономический тур по Данангу 2026 года открывает пространство для мультисенсорного восприятия, сочетающее кулинарию, искусство и технологии, становясь новой вехой в развитии туризма.

Вечером 21 мая в парке Восточного моря Народный комитет города Дананг совместно с городским департаментом культуры, спорта и туризма провел церемонию открытия гастрономического тура «Дананг 2026». Это первый случай, когда Дананг организует масштабное туристическое и кулинарное мероприятие, направленное на популяризацию местной культуры, народа и самобытности посредством кулинарии.

Церемония открытия фестиваля гастрономических туров в Дананге 2026. Фото: Лан Ань.

В этом году фестиваль пройдет в парке Восточного моря, на площади Там Тхань и во многих других местах по всему городу, предлагая серию мероприятий, сочетающих кухню , искусство, культуру и технологии. Ожидается, что мероприятие создаст уникальный туристический продукт и будет способствовать обновлению имиджа Дананга как туристического направления.

Главным событием фестиваля станет зона «Кулинарная квинтэссенция Куангнама» в парке Восточного моря, где разместятся более 200 киосков, предлагающих блюда местной, региональной и международной кухни. Многим местным жителям и туристам будут представлены фирменные блюда, такие как лапша Куангнам, бань сео (вьетнамские несладкие блинчики), као лау (блюдо из лапши из Хойана), бань транг куон тхит хео (рисовые рулетики со свининой), морепродукты Центрального Вьетнама, а также блюда международной кухни.

Заместитель председателя Народного комитета города Дананг Нгуен Тхи Ань Тхи выразила надежду, что кулинария станет новым «культурным послом» туризма города. Фото: Лан Ань.

Помимо дегустации местной кухни, фестиваль также включает в себя мастер-классы по приготовлению еды, демонстрации традиционных ремесел, народные игры и мероприятия по культурному взаимодействию. Зона регистрации «Цвета Куангнама» также тщательно оформлена масштабными сценами, вдохновленными жизнью Центрального Вьетнама, такими как плетеные лодки, кухни Куангнама, уличные торговцы и приморские улицы, в сочетании с технологиями освещения для создания более впечатляющей атмосферы для посетителей.

Главным событием фестиваля станет площадка «Кулинарная квинтэссенция провинции Куангнам» в парке «Восточное море», где разместятся более 200 киосков, предлагающих блюда местной кухни. Фото: Лан Ань.

Одной из заметных новинок фестиваля в этом году стал запуск карты ресторанов Дананга — ShopeeFood, которая помогает туристам искать, выбирать и открывать для себя лучшие кулинарные места города. Это считается шагом вперед в применении технологий для развития кулинарного туризма в Дананге.

Многочисленные местные жители и туристы приехали насладиться едой в рамках гастрономического тура по Данангу в 2026 году. Фото: Лан Ань.

Выступая на церемонии открытия, г-жа Нгуен Тхи Ань Тхи, заместитель председателя Народного комитета города Дананг, сказала, что каждое блюдо не только обладает своим неповторимым вкусом, но и хранит в себе историю о искренних и доброжелательных людях Центрального Вьетнама; о традиционных ремесленных деревнях, рыбалке или уличных торговцах, которые стали воспоминаниями для многих поколений.

По словам г-жи Нгуен Тхи Ань Тхи, организация гастрономического тура по Данангу в 2026 году направлена ​​на то, чтобы сделать кулинарию самобытным туристическим продуктом и новым «культурным послом» города в процессе интеграции и развития.

В параде «Вкусы Дананга» участвуют более 70 уличных торговцев, несущих свой товар в шеренге вдоль песчаного пляжа Ми Кхе. Фото: Лан Ань.

«Город также рассчитывает, что благодаря этой серии мероприятий, включающих искусство, культуру и цифровые технологии, он продолжит предлагать новые и современные впечатления, способствуя превращению Дананга в ведущее место проведения фестивалей, мероприятий и гастрономических изысков в азиатском регионе», — сказала г-жа Нгуен Тхи Ань Тхи.

В вечер открытия десятки тысяч местных жителей и туристов съехались в Восточно-морской парк, чтобы насладиться оживленной атмосферой. Многочисленные киоски с едой из разных регионов также привлекли большое количество посетителей. Многие блюда были красиво оформлены и обладали неповторимым вкусом, что очень порадовало посетителей.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/khai-mac-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-quy-mo-lon-ben-bien-d812622.html