Мероприятие, организованное Департаментом туризма Ханоя, проходило с 17 по 21 сентября в Культурном и творческом пространстве Тай Хо (пешеходная улица Чинь Конг Сон, район Тай Хо).

Фестиваль с 80 красочными стендами предлагает посетителям богатое пространство для развлечений: от традиционных напитков Ханоя и трех регионов, таких как чай, сладкий суп, ханойское пиво, крафтовое пиво с вьетнамскими мотивами, до креативных и полезных для здоровья напитков, отражающих современные тенденции в области зеленого и здорового образа жизни.

Международное пространство напитков привносит краски интеграции, а кулинарная зона «Hanoi Flavor» с традиционными ремёслами приглашает посетителей в мир изысканной кухни и культурных историй, рассказанных руками талантливых мастеров. Кроме того, на фестивале проходят культурные и художественные представления, музыка и танцы, народные игры, различные мероприятия, барменские и кулинарные мастер-классы...

Делегаты провели церемонию открытия Ханойского фестиваля напитков 2025.

Выступая на церемонии открытия, г-н Нгуен Тран Куанг, заместитель директора Департамента туризма Ханоя, отметил: «Ханойский фестиваль напитков 2025 не только чествует индустрию напитков и кулинарную культуру – гордость столицы и страны, но и продвигает имидж Ханоя как привлекательного гастрономического города, где посетители могут насладиться уникальными вкусами, связанными с культурой и жизнью. Это также возможность наладить связи между туристической индустрией, кулинарией, напитками, ресторанами, отелями и путешествиями, способствуя устойчивому развитию экономики и туризма».

В рамках фестиваля посетители смогут попробовать традиционные напитки Ханоя, напитки трех регионов, креативные напитки, напитки для здоровья и международные напитки; узнать о традиционных ремесленных пространствах, кулинарных пространствах «Вкус Ханоя» и интересных мероприятиях, таких как демонстрации смешивания напитков, а также обсуждения кулинарных и пивных тенденций.

Фестиваль не только приносит удовольствие, но и является мостом для сохранения культурных ценностей, вдохновения на творчество и распространения любви к ханойской кухне и напиткам.

Новости и фото: HANG VIEN

    Источник: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/khai-mac-le-hoi-do-uong-ha-noi-2025-846765