На церемонии открытия присутствовали представители Вьетнамской национальной администрации по туризму, руководители Департамента культуры, спорта и туризма города Хайфон и провинции Хайзыонг , представители департаментов, филиалов, районов, а также большое количество местных и иностранных туристов.
Гастрономический фестиваль Хайфона 2025 года пройдёт в двух местах: в цветочном саду Нгуен Ду и на вокзале Хайфон. Всего будет представлено 25 стендов. В цветочном саду Нгуен Ду 20 стендов будут разделены на 9 стендов, представляющих традиционную уличную еду (Hai Phong Foodtour), и 11 стендов, демонстрирующих изысканные блюда, фирменные блюда и продукцию местных производителей (OCOP). На вокзале Хайфона 5 стендов будут предлагать сувениры и еду на вынос, а также туристическую информацию и рассказывать о туристическом маршруте «Красный яркий поезд».
Выступая на церемонии открытия Хайфонского гастрономического фестиваля, руководитель Департамента культуры, спорта и туризма подчеркнул, что это возможность представить и продвинуть уникальные кулинарные ценности портового города, отдавая дань уважения традиционной кулинарной культуре, связанной с образом дружелюбного и гостеприимного хайфонца. Фестиваль также является мероприятием, конкретизирующим политику развития туристического продукта «Hai Phong Foodtour», способствующего обогащению впечатлений туристов от посещения города. Мероприятие также сочетает в себе практические мероприятия по представлению железнодорожных туристических продуктов, в частности, маршрута поезда Хоафыонгдо, для привлечения туристов и продвижения туризма в Хайфоне.
Сразу после церемонии открытия состоялась специальная художественная программа, сочетающая в себе перформанс по приготовлению некоторых традиционных блюд, таких как: лапша с крабовым рисом, крабовые спринг-роллы, жареные в кисло-сладком соусе морские ежи, копченый на вулканических камнях групер Кат Ба, позолоченная огнем говядина Сакура..., которая привлекла внимание и вызвала отклик у множества людей и туристов.
Гастрономический фестиваль в Хайфоне 2025 года пройдёт в течение трёх дней, с 10 по 12 мая. Помимо демонстрации, презентации и дегустации блюд, организаторы также организуют площадки для живых выступлений, пункты регистрации и интерактивные мероприятия, чтобы создать яркую и привлекательную атмосферу, стимулируя туризм и эффективно продвигая новые туристические продукты города. Программа не только способствует продвижению образа Хайфона как динамичного, дружелюбного и богатого культурным наследием города, но и предоставляет возможность для предприятий, компаний и кулинаров обмениваться опытом, знакомить с продукцией, продвигать развитие сферы услуг и туризма, а также вносить вклад в социально-экономическое развитие города.
Источник: https://haiphong.gov.vn/tin-tuc-su-kien/khai-mac-lien-hoan-am-thuc-mon-ngon-hai-phong-nam-2025-748196
![[Фото] Нге Ан: провинциальная дорога 543D серьёзно размыта из-за наводнения](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/5/5759d3837c26428799f6d929fa274493)
Комментарий (0)