Содействие развитию отрасли в целях поддержки производства чая тай-нгуен

В настоящее время в провинции Тхай Нгуен насчитывается около 24 000 гектаров чайных плантаций, из которых около 23 000 гектаров заняты под производство чая, со средней урожайностью около 13 тонн с гектара. В последнее время поддержка промышленного развития всегда считалась своего рода «повивальной бабкой», помогающей предприятиям, учреждениям и домохозяйствам, производящим и торгующим чаем, смело внедрять технологические инновации, расширять масштабы производства и повышать конкурентоспособность.

Рабочая делегация Департамента промышленности и торговли провинции Тхай Нгуен приняла проект по содействию развитию промышленности в хозяйстве Лонг Туи Дунг, коммуне Дай Фук.

В 2025 году провинция Тхай Нгуен одобрила 16 местных проектов по содействию развитию промышленности (этап 1) с общим бюджетом поддержки более 2,6 млрд донгов. Этот источник финансирования был передан Центру содействия развитию промышленности и консультирования по промышленному развитию при Министерстве промышленности и торговли для реализации в соответствии с решением № 1015/QD-UBND от 30 августа 2025 года Народного комитета провинции.

Только в чайной отрасли 6 кооперативов, кооперативных групп и производственных домохозяйств получили поддержку в виде машин и оборудования для переработки с общим капиталом более 1 млрд донгов. Из них: в коммуне Дайфук хозяйству Лонг Туй Зунг была оказана поддержка в размере 120 млн донгов, чайному кооперативу Сон Зунг — 160 млн донгов, кооперативу по производству и торговле сухим чаем в деревне Гок Мит — 200 млн донгов; в коммуне Тан Кыонг — чайному кооперативу Нгуен Лонг — 210 млн донгов; в коммуне Хао Дат — 210 млн донгов; в коммуне Донг Хи — чайному кооперативу Тхинь Ан — 120 млн донгов.

Рассказывая об этом источнике поддержки, г-жа Та Тхи Тует, представитель производственно-торгового кооператива чая Goc Mit Hamlet, отметила: «В этом году кооператив инвестировал в биогазовую печь для обжарки чая, две газовые печи для обжарки чая и 14 чаекрутильных машин общей стоимостью более 405 миллионов донгов. Государство выделило 200 миллионов донгов, чтобы помочь нам снизить капитальные затраты и создать условия для более синхронных инвестиций. Новое оборудование способствует равномерной, красивой и стабильной обжарке чая, а также значительно снижает затраты на рабочую силу».

Фактически, во многих крупных районах выращивания чая в провинции программа промышленного развития представляет собой не только финансовую поддержку, но и движущую силу, помогающую производственным предприятиям получить доступ к передовым технологиям, сформировать современные, чистые, экологически безопасные процессы переработки и перейти к устойчивому производству.

Новое оборудование, инвестированное из этого источника поддержки, помогло кооперативам повысить эффективность, сократить расходы, стабилизировать качество чая, тем самым лучше удовлетворяя все более требовательный рынок.

Кооператив по производству чая «Сон Дунг» коммуны Дай Фук получил 160 миллионов донгов из фонда содействия промышленности для инвестирования в сублимационную сушилку.

В коммуне Тан Кыонг, которая считается «столицей» чая тайского Нгуена, чайный кооператив Нгуен Лонг является одним из предприятий, получающих поддержку в 2025 году. Кооператив инвестировал в 1 автоматическую машину для упаковки чая и 1 газовую машину для обжарки чая общей стоимостью 460 миллионов донгов, из которых 210 миллионов донгов было выделено на развитие промышленности.

Г-жа Нгуен Тхи Дьеп, директор чайного кооператива «Нгуен Лонг», отметила: «Поддержка со стороны промышленных предприятий помогает нам изменить подход к производству чая, сделав его более профессиональным. Раньше процесс упаковки занимал много времени, и два работника могли вручную заварить лишь около 2 кг чая в день. Теперь, благодаря автоматической упаковочной машине, мы можем упаковать до 8 кг чая всего за час, что эквивалентно 800 упаковкам чая по 100 г. Это помогает кооперативу увеличить объёмы производства более чем на 50% и сэкономить на рабочей силе, обеспечивая при этом единообразный, красивый и гигиеничный дизайн продукции».

Г-жа Дьеп добавила, что доступ к современному оборудованию позволяет кооперативу расширять линейки своей продукции, ориентируясь на сегменты подарков и электронной коммерции, рынки, которые требуют высококачественной упаковки, точности веса и внешнего вида.

Чайный кооператив Нгуен Лонг (коммуна Тан Кыонг) получил финансовую поддержку для инвестирования в 1 автоматическую машину для упаковки чая и 1 газовую машину для обжарки чая.

Помимо поддержки инвестиций в оборудование, программа развития промышленности до 2025 года также выделяет средства на мероприятия по налаживанию рыночных связей, участие в ярмарках, продвижение типичной сельской промышленной продукции; в то же время проводятся многочисленные обучающие курсы по безопасным производственным процессам, стандартам качества, созданию бренда и пропаганде политики развития промышленности в ключевых чайных районах провинции.

По словам г-на Дуонг Ван Хоана, заместителя директора Департамента промышленности и торговли провинции Тхай Нгуен, в последние годы Департамент реализовал ряд практических мероприятий для содействия развитию сельской промышленности в целом и чайной отрасли в частности. Ежегодно Центру промышленного развития и промышленного консалтинга поручается провести исследование реальных потребностей предприятий по переработке чая на местах, чтобы выбрать подходящие предприятия с оптимальными мощностями, четкими производственными планами и соответствующими критериями поддержки.

Г-н Дуонг Ван Хоан, заместитель директора Департамента промышленности и торговли провинции Тай Нгуен: « Промышленное развитие направлено на поддержку чайных предприятий и кооперативов в целях сокращения трудозатрат, повышения производительности, снижения затрат и постепенного создания высококачественной продукции, отвечающей рыночному спросу. Долгосрочная цель — содействовать устойчивому развитию сельской промышленности, связанному с зелёной трансформацией, цифровой трансформацией и повышением ценности сельскохозяйственной продукции, особенно чая Тай Нгуен».

Помимо экономической выгоды, программа развития промышленности имеет и важное социальное значение. Многие домохозяйства, ранее занимавшиеся производством в небольших масштабах и вручную, теперь имеют возможность объединиться в кооперативы или кооперативные группы, формируя замкнутую цепочку производства, переработки и потребления.

Г-н Дуонг Ван Хоан заявил, что для того, чтобы программа промышленного продвижения продолжала играть роль «повивальной бабки» для предприятий по переработке чая, в ближайшее время Министерство промышленности и торговли усилит пропаганду, чтобы помочь предприятиям, кооперативам, кооперативным группам и производственным домохозяйствам лучше понять преимущества, условия и процедуры участия в программе.

Департамент также усилит проверку и оценку эффективности каждого проекта, чтобы гарантировать, что капитал используется в правильных целях, на нужные темы и обеспечивает реальную эффективность.

В условиях стремительного распространения тенденций к экологичному потреблению, чистому производству и цифровой трансформации промышленное продвижение играет всё более важную роль. Благодаря программе промышленного продвижения многие чайные заводы Thai Nguyen постепенно модернизируют свои производственные линии, укрепляют свои бренды и повышают свою стоимость.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/khuyen-cong-ho-tro-phat-trien-san-pham-che-thai-nguyen-1bd2d37/