Контроль над рынком тортов и конфет во время Праздника середины осени

Приближается Праздник середины осени, и рынок товаров, особенно тортов и сладостей, становится всё более оживленным. Чтобы обеспечить права потребителей, власти, во главе с Департаментом управления рынком провинции, усилили надзор, контроль и инспекцию рынка, чтобы пресечь контрафактную продукцию, поддельные товары и небезопасные продукты питания.

img,0396,15342318.jpg — Сотрудники Департамента управления рынком провинции проверяют лунные пряники в продуктовом магазине на улице Тран Куанг Кхай, округ Лыонг Ван Три, провинция Лангшон .

Во время Праздника середины осени возрастает потребительский спрос на такие товары, как лунные пряники, конфеты, фрукты и т. д. Большая часть товаров, продаваемых в этом регионе во время Праздника середины осени, производится в Китае, отличается красивым и разнообразным дизайном, что отвечает потребительскому спросу.

Г-жа Нгуен Тхи Ха, владелица продуктового магазина на улице Тран Куанг Кхай в районе Лыонг Ван Три, сказала: «В настоящее время в моём магазине продаётся около 200 видов тортов и сладостей, включая некоторые известные бренды лунных пряников в Лангшоне, такие как Nhan, Thanh Trung, Thien Chinh... Кроме того, количество людей, покупающих лунные пряники, возросло две недели назад. В настоящее время покупатели очень интересуются качеством, происхождением, сроком годности и этикетками продуктов. Поэтому мы импортируем качественную продукцию от известных брендов и предприятий с полной документацией в соответствии с правилами, чтобы гарантировать безопасность и гигиену пищевых продуктов для покупателей».

Согласно записям репортёров, на центральных улицах районов Донг Кинь, Лыонг Ван Чи и Ки Луа... с середины седьмого лунного месяца царит оживление в торговле и покупке пирожных и сладостей для Праздника середины осени. Просторные лотки с лунными пряниками таких известных брендов, как Kinh Do и Bibica... привлекают внимание покупателей. В продуктовых магазинах, на рынках, в супермаркетах и торговых центрах выставлены лунные пряники, сладости, игрушки... самых разных видов и дизайнов, чтобы привлечь покупателей.

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов для населения во время Праздника середины осени, Межотраслевой руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов и гигиене провинции Лангшон выпустил официальный приказ № 3127/CV-BCDLNVSATTP об усилении гарантий безопасности пищевых продуктов во время Праздника середины осени в 2025 году. Г-н Хуа Дык Тунг, заместитель начальника Департамента управления рынком провинции, сказал: «Департамент управления рынком провинции создал Межотраслевую инспекционную группу по безопасности пищевых продуктов. Праздник середины осени 2025 года. Соответственно, с 18 сентября по 6 октября 2025 года, Междисциплинарная инспекционная группа начнет проверку 10 предприятий по производству лунного пряника по всей провинции. Наряду с этим группы при Департаменте управления рынком провинции также координировали свою деятельность с народными комитетами коммун и районов провинции для проведения проверок безопасности пищевых продуктов на 59 производственных объектах. Торговля лунными пряниками и другими продуктами питания по всей провинции. В связи с этим, в целях своевременного выявления, предотвращения и строгого пресечения производственных и коммерческих предприятий, нарушающих правила производства и торговли лунными пряниками, тортами и сладостями, не обеспечивающих гигиену и безопасность пищевых продуктов на рынке в период празднования в этом году Праздника середины осени,

Команда управления рынком №1 отвечает за территории районов Лыонгванчи, Килуа, Донгкин и Тамтхань, где сосредоточено множество супермаркетов и крупных продуктовых магазинов. В период праздника середины осени спрос на пирожные и сладости, особенно на лунные пряники, увеличится, отметил г-н Чу Нгок Ха, капитан команды управления рынком №1: подразделение активно усиливает работу по анализу ситуации. бизнес, особенно производство и продажа лунных пряников в этом районе. Как руководитель Междисциплинарной группы по контролю безопасности и гигиены пищевых продуктов, 18 сентября 2025 года Мы организовали группу для проведения осмотра двух предприятий по производству лунного пряника. В ходе проверки было установлено, что на обоих предприятиях полностью соблюдаются производственные нормы, сырье имеет четкое происхождение, лунные пряники имеют четкие марки, этикетки, даты производства и сроки годности, продукция зарегистрирована в органах власти.

Чтобы Праздник середины осени прошел весело и безопасно для каждой семьи, помимо активного участия всех уровней и секторов, потребители должны выбирать товары с четким указанием происхождения, маркировкой, этикеткой и сроком годности, а также покупать их в проверенных фирменных магазинах, чтобы гарантировать себе и своим близким права и безопасность. Г-жа Нгуен Куинь из района Ки Луа провинции Лангшон поделилась: «Каждый год во время Праздника середины осени моя семья покупает сладости и конфеты, в том числе непременные лунные пряники. Изучая информацию и слушая пропагандистскую информацию от властей, я всегда выбираю лунные пряники в проверенных магазинах и брендах, с четким указанием происхождения, маркировкой, этикеткой, датой изготовления и сроком годности».

В ближайшее время власти продолжат ужесточать контроль за соблюдением гигиены и безопасности пищевых продуктов на производственных и коммерческих предприятиях, а также будут вести пропагандистскую работу, повышать осведомленность и чувство законности среди населения, способствуя проведению безопасного, теплого и радостного Праздника середины осени.

Источник: https://baolangson.vn/kiem-soat-thi-truong-banh-keo-dip-tet-trung-thu-5059373.html