Провинциальная междисциплинарная инспекционная группа по безопасности пищевых продуктов провела проверку 9 предприятий по переработке и торговле продуктами питания, уделив особое внимание предприятиям, производящим и торгующим многими видами продукции в течение месяца действий, такими как: кондитерские изделия, вино, пиво, безалкогольные напитки, чай, орехи, фрукты, мясо и мясные продукты... В частности, сосредоточившись на проверке процессов производства, переработки и консервирования продуктов питания; происхождения сырья; пищевых добавок и источников воды, используемых для переработки и производства.
Результаты проверки показывают, что предприятия в основном строго соблюдают положения закона в сфере производства и торговли пищевыми продуктами, такие как: наличие сертификата соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов; санитарного сертификата; записей, обеспечивающих прослеживаемость происхождения, товаров с четким происхождением; декларации о продукции, записей о контроле качества продукции и других документов, связанных с безопасностью пищевых продуктов...
Помимо инспекционной деятельности, Провинциальная междисциплинарная инспекционная группа по безопасности пищевых продуктов занимается распространением и пропагандой нормативных актов по обеспечению безопасности пищевых продуктов, тем самым повышая чувство ответственности предприятий по производству и торговле продуктами питания за соблюдение правовых норм об условиях обеспечения безопасности пищевых продуктов, способствуя предотвращению оборота на рынке пищевых продуктов, не соответствующих стандартам качества.
Источник: https://baolaocai.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tren-dia-ban-thanh-pho-lao-cai-post400824.html
Комментарий (0)