Решительно бороться с нарушениями безопасности пищевых продуктов

В рамках реализации Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов (с 10 апреля по 15 мая) провинциальная полиция приняла комплекс мер по оперативному выявлению, пресечению и пресечению преступлений и нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов с целью недопущения роста числа преступлений и нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов в провинции.

Полицейские и междисциплинарная группа провели проверку безопасности и гигиены пищевых продуктов на коллективной кухне начальной школы имени Ким Лонг Б. района Тамзыонг.

Капитан Нгуен Ван Труонг, заместитель начальника группы по предупреждению и расследованию экономических , коррупционных и экологических преступлений Департамента экономической полиции провинциальной полиции, сообщил, что коллективные кухни в школах и промышленных парках входят в число объектов, регулярно инспектируемых и контролируемых профессиональными подразделениями провинциальной полиции.

В ходе Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2024 года Департамент экономической полиции и провинциальная полиция в сотрудничестве с функциональными подразделениями создали междисциплинарную группу для дальнейшего усиления проверок этих учреждений.

Помимо выявления и строгого пресечения нарушений организациями и отдельными лицами правил безопасности пищевых продуктов, междисциплинарная группа также координирует пропагандистскую работу среди организаций и отдельных лиц, связанных с коллективными кухнями, об ответственности за строгое соблюдение законов о безопасности пищевых продуктов, в частности, об использовании ингредиентов с ясным происхождением и источником, строгом выполнении правил гигиены помещений, оборудования, инструментов для приготовления и переработки пищевых продуктов, а также личной гигиены для предотвращения загрязнения пищевых продуктов и заболеваний пищевого происхождения.

Департамент полиции по расследованию экономических преступлений также тесно взаимодействует с полицией районов и городов для эффективной организации основной следственной работы, выявления тем, территорий и субъектов с потенциальными рисками сложных преступлений и нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов, таких как оптовые рынки, холодильные склады, централизованные бойни, предприятия по производству и переработке пищевых продуктов и т. д.; фактов производства фальсифицированных пищевых продуктов, таких как поддельные этикетки на продукции, поддельная стоимость использования, цели использования, поддельные показатели качества и т. д., решительной борьбы, предотвращения и строгого наказания для организаций и лиц, нарушающих.

В частности, в рамках подготовки к празднику с 30 апреля по 1 мая полиция уделяет особое внимание проверке, мониторингу и контролю безопасности пищевых продуктов на предприятиях, торгующих продуктами питания и напитками, поскольку эти товары широко потребляются в праздничные дни, а также решительно пресекает деятельность заведений, не имеющих сертификатов безопасности пищевых продуктов.

Безопасность пищевых продуктов – вопрос особой важности, напрямую и постоянно влияющий на здоровье каждого человека, качество жизни каждой семьи и качество жизни всей нации. Поэтому, помимо ответственности органов власти за борьбу с нарушениями законодательства и преступлениями, связанными с безопасностью пищевых продуктов, и их предотвращение, потребителям также необходимо заблаговременно узнавать о своих правах и обязанностях в области безопасности пищевых продуктов, особенно о праве на подачу жалоб и обязанности сообщать о нарушениях безопасности пищевых продуктов.

Знайте, как выбирать, обрабатывать, хранить и потреблять безопасные продукты питания; как читать этикетки на пищевых продуктах; решительно не употребляйте в пищу продукты неизвестного происхождения.

В то же время развивать чувство ответственности при контроле за соблюдением законов о безопасности пищевых продуктов как у отдельных лиц, так и у предприятий по производству и торговле продуктами питания; активно продвигать безопасные пищевые продукты, пищевые цепочки и традиционные местные продукты для поощрения и соблюдения принципов безопасного производства продуктов питания.

Ань Ле

(Провинциальная полиция)

Источник