Это считается моделью сельскохозяйственного производства, обеспечивающей высокую эффективность в коммуне Дамбри в частности и в городе Баолок в целом.
Г-н Туен рядом со своим садом гуав, в котором растет более 1000 деревьев гуав, выращенных по органической модели, которая естественным образом плодоносит круглый год.
В ходе обсуждения г-н До Хуй Туен (40 лет, житель деревни 9 коммуны Дамбри) сказал: «У его семьи более 3 гектаров сельскохозяйственных угодий для выращивания кофе. Более 10 лет назад он перевёл 1 гектар под пастбища для молочного животноводства. К 2018 году молочное животноводство, хотя и приносило довольно стабильный доход, из-за раздробленности хозяйства не соответствовало общей стратегии развития местности и его семьи».
В то время в городе Баолок в целом и в коммуне Дамбри в частности разгорелась земельная лихорадка. Многие домохозяйства были вынуждены продавать свои сады и земли, чтобы выручить деньги на строительство домов и покупку автомобилей.
Он и его жена думали: «Как фермеры, независимо от того, много у нас земли или мало, нам нужна земля для производства. Важно выбрать, что выращивать и что сажать. У семьи есть земля для производства, но я думаю, что если мы будем производить по-старому, это скажется на нашем здоровье, потому что нам придётся использовать пестициды. Поэтому мы с женой изучили информацию об органическом земледелии и научились постепенно развиваться», — сказал г-н Туен.
Затем г-н Туен и его жена расчистили часть огорода от травы и организовали обработку почвы и водоисточника для подготовки к выращиванию органических овощей. Кроме того, он организовал реконструкцию и посадку защитных деревьев по периметру огорода, чтобы создать буферную зону. После этого он и его жена высадили органические овощи, такие как бок-чой, листья горчицы, сладкой капусты, огурцы, имбирь, лемонграсс и другие.
С тех пор, благодаря открытию сельскохозяйственного центра в городе Баолок, семья г-на Туена получила множество заказов на закупку органических овощей в Хошимине и у партнёров в Ламдонге и Вунгтау. Благодаря органическому производству его экологически чистые овощи пользуются доверием, выбираются потребителями и продаются по высоким ценам.
По словам г-на Туена, к 2020 году он через своих партнёров узнал, что рынок Хошимина и Вунгтау нуждается в органических фруктах, поэтому он обсудил с женой расширение производственной модели. Затем пара продолжила реконструкцию почти гектара сада и заказала для посадки два сорта гуавы, включая гуаву королевскую (с небольшим количеством семян) и грушевидную гуаву из садов на Западе.
В настоящее время в саду гуав семьи г-на Туена растёт около 1000 деревьев, и выращивание здесь осуществляется по органическим технологиям в соответствии со стандартами Министерства сельского хозяйства США. На этой территории семья поддерживает травяной покров на земле, чтобы поддерживать влажность почвы и создавать экосистему для роста микроорганизмов.
Г-н Туен рассказал: «У моей семьи есть контракт с птицеводческой компанией в Донгнай на закупку биологической подстилки для компостирования в органическое удобрение. Подстилка на птицеферме в основном состоит из рисовой шелухи, куриного помёта и некоторых видов микроорганизмов, поэтому этот источник удобрений отлично подходит для переработки и компостирования растений. Сейчас я удобряю сад гуав органическим удобрением раз в месяц, поэтому почва в саду очень рыхлая, что способствует хорошему развитию и росту гуавы без необходимости использования удобрений или пестицидов».
Помимо компоста, семья г-на Туена также добавила органическое микробное удобрение для питания растений. Примечательно, что владелец сада, выращивающий 1000 деревьев гуавы, не использовал пестициды или биологические препараты для борьбы с вредителями.
«Насекомые и вредители уравновешивают друг друга в саду. Более того, для гуавы я использую сетки и мешки, чтобы укрыть прекрасные плоды, которые нужно собрать в конце сезона. Оставшиеся, некачественные плоды остаются на дереве, где их могут съесть черви и насекомые. Это никак не влияет на количество гуав, которые я аккуратно упаковал в мешки», — поделился г-н Туен.
Гуавовый сад семьи г-на Туена, выращенный по натуральной органической модели, даёт плоды регулярно каждый месяц. Таким образом, ежемесячно его семья собирает 1,7–2 тонны гуавы и имеет партнёра по контракту, который закупает продукцию по цене 20 000 донгов за кг. «В настоящее время я ежемесячно поставляю партнёрам в Хошимине и Вунгтау 3–3,5 тонны органических овощей и фруктов всех видов и получаю стабильный доход около 60 миллионов донгов. После вычета всех расходов прибыль моей семьи составляет около 40 миллионов донгов», — сказал г-н Туен.
Г-жа Май Тхи Фыонг, президент Ассоциации фермеров коммуны Дам Бри, отметила: «Семья г-на Туена — одна из первых семей, развивающих производство органических овощей и фруктов. Результаты, полученные в результате реализации этой модели, позволят коммуне получить конкретную оценку для дальнейшего расширения и развития, чтобы помочь людям получить стабильный источник дохода от производства органической сельскохозяйственной продукции».
Источник
Комментарий (0)