Странный метод выращивания гуавы, используемый старым фермером в Ламдонге: он позволяет насекомым поедать его, но при этом собирает и продает 20 тонн каждый месяц.

Это считается моделью сельскохозяйственного производства, которая обеспечивает высокую эффективность в коммуне Дамбри в частности и в городе Баолок в целом.

Kiểu trồng ổi kì lạ của lão nông Lâm Đồng, kệ cho sâu bọ đục khoét, mỗi tháng vẫn hái bán 20 tấn - Ảnh 1. — Г-н Туен рядом со своим садом гуав, насчитывающим более 1000 деревьев, выращенных по органической модели, которая естественным образом приносит плоды круглый год.

В ходе обсуждения г-н До Хуй Туен (40 лет, проживающий в Гамлете 9, коммуне Дамбри) сказал: «У его семьи более 3 гектаров сельскохозяйственных угодий для выращивания кофе. Более 10 лет назад он переоборудовал 1 гектар под пастбище для разведения молочных коров. К 2018 году, хотя молочное животноводство и приносило довольно стабильный доход, из-за раздробленности сельского хозяйства оно не соответствовало общей стратегии развития местности и его семьи».

В то время в городе Баолок в целом и в коммуне Дамбри в частности разгорелась земельная лихорадка. Многие домохозяйства были вынуждены продавать свои сады и земли, чтобы выручить деньги на строительство домов и покупку автомобилей.

Он и его жена думали: «Как фермеры, независимо от того, много у нас земли или мало, мы должны иметь землю для производства. Важно то, что мы выбираем выращивать и какие растения выращивать. У семьи есть земля для производства, но я думаю, что если мы будем производить по-старому, это скажется на нашем здоровье, потому что нам придётся использовать пестициды. Поэтому мы с женой изучили информацию об органическом земледелии и научились постепенно развиваться», — сказал г-н Туен.

Затем г-н Туен и его жена расчистили часть огорода от травы и организовали обработку почвы и водоисточника для подготовки к выращиванию органических овощей. Кроме того, он организовал реконструкцию и посадку тенистых деревьев в поясе, чтобы создать буферную зону вокруг сада. После этого он и его жена высадили органические овощи, такие как бок-чой, листья горчицы, сладкой капусты, огурцов, имбиря, лемонграсса и других.

С тех пор, благодаря открытию сельскохозяйственного центра в городе Баолок, семья г-на Туена получила множество заказов на закупку органических овощей в Хошимине и у партнёров в Ламдонге и Вунгтау. Благодаря органическому производству его экологически чистые овощи пользуются доверием, выбираются потребителями и продаются по высоким ценам.

По словам г-на Туена, к 2020 году он через своих партнёров узнал, что рынок Хошимина и Вунгтау нуждается в органических фруктах, поэтому он обсудил с женой расширение производственной модели. Затем пара продолжила реконструкцию почти гектара сада и заказала для посадки два сорта гуавы, включая гуаву королевскую (с небольшим количеством семян) и грушевидную гуаву из садов на Западе.

В настоящее время в саду гуав семьи г-на Туена растёт около 1000 деревьев, и выращивание здесь осуществляется по органическим технологиям в соответствии со стандартами Министерства сельского хозяйства США. На этой территории семья поддерживает травяной покров на земле, чтобы поддерживать влажность почвы и создавать экосистему для роста микроорганизмов.

Г-н Туен рассказал: «У моей семьи есть контракт с птицеводческой компанией в Донгнай на закупку биологической подстилки для компостирования в органическое удобрение. Подстилка на птицеферме в основном состоит из рисовой шелухи, куриного помёта и некоторых видов микроорганизмов, поэтому этот источник удобрений отлично подходит для переработки и компостирования растений. Сейчас я удобряю сад с гуавами органическими удобрениями раз в месяц, поэтому почва в саду очень рыхлая, что способствует хорошему развитию и росту гуавы без необходимости использования удобрений или пестицидов».

Помимо самостоятельного компостирования удобрений, семья г-на Туена также добавила некоторое количество органических микробных удобрений для питания растений. Примечательно, что владелец сада, выращивающий 1000 деревьев гуавы, не использовал пестициды или биологические препараты для борьбы с вредителями.

«Насекомые и вредители уравновешивают друг друга в саду. Более того, для гуавы я использую сетки и мешки, чтобы укрыть прекрасные плоды, которые нужно собрать в конце сезона. Оставшиеся, некачественные плоды остаются на дереве, где их поедают черви и насекомые. Это никак не влияет на количество гуавы, которую я аккуратно упаковываю в мешки», — поделился г-н Туен.

Гуавовый сад семьи г-на Туена, выращенный по натуральной органической модели, даёт урожай каждый месяц. Семья собирает 1,7–2 тонны гуавы и заключает с партнёрами договор на закупку продукции по цене 20 000 донгов за кг. «В настоящее время я ежемесячно поставляю партнёрам в Хошимине и Вунгтау 3–3,5 тонны различных органических овощей и фруктов и получаю стабильный доход около 60 миллионов донгов. После вычета всех расходов прибыль моей семьи составляет около 40 миллионов донгов», — сказал г-н Туен.

Г-жа Май Тхи Фыонг, президент Ассоциации фермеров коммуны Дам Бри, отметила: «Семья г-на Туена — одна из первых семей, развивающих органическое производство овощей и фруктов в гармонии с природой. Результаты, полученные благодаря этой модели, позволят коммуне получить определённую оценку для дальнейшего расширения и развития, чтобы помочь людям получить стабильный источник дохода от органического сельскохозяйственного производства».

Источник