Постоянное снижение цен
Утром 31 января г-жа Фам Тхи Хуан, председатель совета директоров акционерного общества «Ба Хуан», сообщила журналистам издания «Тхань Ниен» о специальной программе: снижении цен на яйца в период Тэта. «Традиционно каждая семья, празднующая Тэт, готовит привычное блюдо из тушеной свинины с яйцами. Именно поэтому цены на яйца и мясо всегда растут в конце года. Но в этом году покупательная способность очень слаба, и предприятиям, участвующим в программе стабилизации цен для резервирования товаров, приходится искать способы стимулировать спрос. С завтрашнего дня (1 февраля 2024 года — PV ) «Ба Хуан» снизит цены на куриные яйца ещё на 10% и до 20% на другие переработанные продукты. Это позволит стимулировать покупательную способность и поддержать домохозяйства, чтобы они могли закупаться к Тэту после года экономических колебаний», — сказала г-жа Хуан.
Розничные каналы стремятся продвигать и стимулировать покупки
Аналогичным образом, г-н Чыонг Чи Тьен, директор продовольственной компании Vinh Thanh Dat, также напрямую связался с репортёром Thanh Nien и сообщил: «Ситуация с потреблением яиц во время Тэта в этом году крайне напряжённая. Сегодня уже 20-е число, до конца года и наступления Тэта осталось ещё несколько дней, но покупательная способность низкая. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года спрос снизился примерно на 10%, в то время как предприятия, участвующие в программе стабилизации цен, обязаны готовить и полностью пополнять запасы товаров, даже на 20% превышая спрос. Поэтому компания Vinh Thanh Dat решила снизить цены на более длительный период, на 10% ниже цены, обещанной городом для стабилизации. В частности, с 1 февраля мы снизим цену на куриные яйца с 3350 до 3000 донгов за яйцо или даже ниже в зависимости от региона. На утиные яйца действует отдельная программа скидок в течение двух дней перед Тэтом. В частности, программа скидок на яйца продлится до января». 15. (т.е. 24 февраля), чтобы стимулировать спрос».
Не только яйца вызывают беспокойство из-за низкого спроса, но и мясо, которое в большом количестве потребляется во время традиционного праздника Тэт, также рискует «переполнить рынок». Г-н Данг Тхань Фонг, представитель сети продуктовых магазинов Bach Hoa Xanh в СМИ, отметил: «Покупательская способность таких продуктов питания, как мясо и яйца, в преддверии Тэта довольно низкая. В предыдущие годы это были продукты первой необходимости, которые использовались практически в каждой семье, даже покупались и долго хранились, но сейчас, как ни странно, потребители к ним совершенно равнодушны. Bach Hoa Xanh проводит акцию со скидками от 10 до 49% на постную свинину, фарш, свиные ножки, импортные свиные кости... и эта акция продлится до Тэта, чтобы потребители могли сделать покупки».
Аналогичным образом, представитель Saigon Co.op сообщил, что программа скидок будет распространяться не только на свинину, но и на многие другие продукты питания. В частности, с 25 января по 9 февраля в сети Co.opmart будет действовать скидка 15% на тушеную красную тилапию в соевом соусе; на свиной окорок без кости и постный свиной окорок – на 20%; на маринованный свиной окорок – на 20%; на свиной окорок и свиную лопатку – на 20%; на замороженную австралийскую говяжью грудинку Finefood 250 г – на 15%; на куриные лапки без кости – на 15%…
Почему такой слабый?
Стоя и наблюдая за редким потоком автомобилей, покидающих промышленный парк Бьенхоа 2 ( Донгнай ), г-н Ле Суан Хуэй, заместитель генерального директора по рынку компании CP Vietnam Livestock, вздохнул и сказал: «Каждый день я еду на работу через этот район. Раньше в час пик рабочие выбегали и часами стояли в пробках, но теперь дороги пустынны, и пробок нет целый день. Колхозные кухни являются крупнейшими потребителями свинины и куриного мяса. Многие рабочие ездят на работу, а это значит, что потребляется много мяса и яиц, но при такой небольшой численности населения, конечно, потребление сократилось».
Впервые во время Тет приходится существенно снижать цены на мясо и яйца.
По словам г-на Ле Сюань Хуэйя, резкое падение потребления мяса и яиц непосредственно перед Тэтом — явление беспрецедентное. «В настоящее время CP сотрудничает с сетью магазинов Bach Hoa Xanh по поставкам свинины, курицы, яиц и других продуктов переработки, но сегодня (31 января), по предварительным данным, сеть Bach Hoa Xanh сократила потребление почти на 100 голов, несмотря на проводимые акции. Главная причина, на мой взгляд, заключается в том, что люди затягивают пояса из-за снижения доходов. Кроме того, строгий контроль за содержанием алкоголя также способствует уменьшению количества посетителей в популярных ресторанах и пабах, что снижает потребление мясной продукции», — прокомментировал г-н Хуэй.
Г-н Труонг Чи Тьен согласился: «Коллективные кухни – огромный источник потребления яиц. Потеряв такое количество клиентов, рынок и супермаркеты не справляются с потреблением свежих яиц. Кроме того, компании по производству тортов также используют огромное количество яиц, но в этом году сезон Тэта внезапно... исчез. Возможно, это продукт не первой необходимости, поэтому потребители не уделяют ему должного внимания в этот сложный период. Потеряв два таких крупных источника потребления, можно сказать, что рынок яиц для птицы находится в состоянии переизбытка. Дело не в том, что люди не едят тушёное мясо и яйца в этот Тэт, а в том, что они едят меньше, экономя, пока предложение очень обильное».
Отвечая на вопрос о том, вырастет ли рынок в преддверии Тэта, г-н Ле Суан Хуэй прокомментировал: «Неделя перед Тэтом — пик сезона покупок для людей. В тот же период в прошлом году повсюду царило оживление в связи с новогодними праздниками, жареная свинина, жареные цыплята, жареная утка... быстро потреблялись. Но в этом году повсюду вялый и мрачный спрос. Поэтому, даже если спрос и вырастет в последние дни перед Тэтом, он не сможет компенсировать спад, наблюдавшийся в прошлый раз. Сейчас продуктов питания навалом, и приходится даже проводить акции до окончания Тэта, но самый главный вопрос — есть ли у людей деньги на покупки?»
В прошлом году экономическая ситуация была сложной, доходы рабочих и рабочих резко сократились, что повлияло на рынок продуктов питания в целом. Кроме того, туризм, рестораны и предприятия общественного питания также серьёзно пострадали от сокращения числа туристов и посетителей. Мы надеемся, что благодаря тому, что предприятия будут активно предлагать большие скидки, в том числе долгосрочные, покупательная способность во время Тэта постепенно восстановится, и Тэт станет более полноценным, процветающим и содержательным.
Г-жа Фам Тхи Хуан , председатель совета директоров акционерной компании «Ба Хуан»
Ссылка на источник
Комментарий (0)