Новый вкус с изысканными рисовыми роллами китайской кухни

Кухня Дананга становится все более богатой, разнообразной и объединяет множество блюд с новыми вкусами из многих стран. Среди множества вариантов рисовые роллы из Гонконга поражают своей мягкой, гладкой корочкой, разнообразными начинками и насыщенным соусом, передающим тонкие вкусы китайской кухни.

Гонконгские рисовые роллы в K37/5 Хай Хо, район Тхань Бинь, район Хай Чау. Фото: В.В.

Гонконгские рисовые роллы — уникальное блюдо с сильным китайским вкусом , сочетающее в себе изысканность свежих ингредиентов и искусное, привлекательное приготовление. В отличие от традиционных вьетнамских рисовых роллов, рисовые роллы имеют тонкую, мягкую корочку, которая готовится на пару, но не рвется, полностью охватывая начинку внутри.

Во время еды посетители почувствуют гармонию между мягкостью пирога и насыщенным вкусом начинки. Начинкой может быть свиной фарш, чар сиу, свежие креветки или сочетание морепродуктов и овощей, которые тщательно обрабатываются для сохранения естественного вкуса. После приготовления на пару пирог обычно разрезают на небольшие кусочки, поливают слоем насыщенного, вкусного соуса. Особенность этого пирога в том, что соус сделан из соевого соуса, кунжутного масла и типичных специй, чтобы создать насыщенный, слегка сладковатый вкус, который легко есть, не будучи слишком соленым или жирным.

В Дананге люди могут насладиться этим уникальным блюдом из рисового пирога в K37/5 Hai Ho, Thanh Binh Ward, Hai Chau District. В ресторане разнообразное меню с рисовым пирогом с традиционной начинкой, говядиной, креветками, чар сиу, смешанными по цене от 15 000 до 35 000 донгов за порцию. Гладкие кусочки белого рисового пирога, аккуратно выложенные владельцем на тарелке, покрытые слоем блестящего коричневого соуса, и начинка, завернутая внутрь пирога, создадут неотразимое очарование.

Посетители почувствуют гармонию каждого ингредиента, от ароматного слоя липкого рисового пирога до ароматной начинки и сопровождающей ее китайской капусты. Кроме того, в ресторане также есть привлекательные пельмени и вонтоны, такие как: пельмени кимса, персиковые булочки, чар сиу, вонтоны с гребешками, вонтоны на бамбуковом угле... Блюда помещаются в традиционные бамбуковые пароварки, которые сохраняют тепло и подчеркивают особенности китайской кухни. Благодаря этому посетители могут не только насладиться вкусом, но и быть привлеченными нежным и красивым оформлением. Ресторан открыт с 6 утра до 10 утра каждый день.

ВЬЕТНАМ

Источник: https://baodanang.vn/channel/5433/202503/la-mieng-cung-mon-banh-cuon-tinh-te-am-thuc-trung-hoa-4002889/