Шелководство в коммуне Кханьшон (Намдан, Нгеан ) процветает с 70-х годов прошлого века. В то время многие местные хозяйства выращивали тутовник, разводили шелкопрядов, импортировали коконы или пряли шёлк для текстильных фабрик в провинции и за её пределами.
Однако с развитием рыночной экономики промышленные ткани постепенно стали доминировать, что привело к трудностям в шелководстве и постепенному упадку шелководства. До сих пор число шелководов в коммуне Кханьшон можно пересчитать по пальцам, и они в основном выращивают золотистого шелкопряда для пищевой промышленности.
В 2020 году был основан сельскохозяйственный кооператив «Дунтьен Малберри», который стал первым и единственным предприятием в стране, выращивающим шелкопрядов в промышленных масштабах. Спустя 3 года после своего основания эта концентрированная модель выращивания шелкопряда, считающаяся крупнейшей на Севере, начала доказывать свою эффективность.
Сложные проценты от воспитания трудных детей и сна под кондиционером (Видео: Хоанг Лам).
Старые и деградировавшие местные сорта шелковицы были заменены двумя новыми сортами, подходящими для местных погодных и почвенных условий. Этот сорт отличается крупными листьями, поэтому урожайность с единицы площади значительно выше, чем у местных сортов. Посадка и уход за шелковицей полностью соответствуют экологически чистым технологиям, поскольку шелкопряды – очень чувствительные и «сложные» виды.
На аллювиальных равнинах реки Лам образовались зеленые шелковичные поля общей площадью 20 гектаров.
По словам г-жи Ха Тхи Тинь (53 года, жительницы коммуны Кханьшон), шелкопряды очень привередливы в еде. Листья шелковицы, используемые в качестве корма для шелкопрядов, не должны быть мокрыми от дождя, росы или сухими.
«Чтобы собрать листья шелковицы, нужно дождаться, пока высохнет роса, потому что если листья мокрые, у шелкопрядов начнутся боли в животе. Если прогнозируется дождь, нужно собрать листья до его начала, затем накрыть ткань и опрыскать её пульверизатором. Листья шелковицы высыхают очень быстро, и шелкопряды «отвергают» сухие листья, поэтому после сбора их нужно нарезать, чтобы шелкопряды могли сразу их съесть», — сказала г-жа Тинь.
Кооператив импортирует из-за рубежа породу тутового шелкопряда. Это белая порода шелкопряда, способная выдерживать суровый климат Нгеана, холодные зимы и жаркое лето, и дающая шёлк высокого качества.
Шелкопряды развиваются через 5 стадий, каждая из которых длится 2–3 дня, и каждая линька добавляет ещё один год к жизни шелкопряда. Уход, температурный режим и приготовление пищи зависят от возраста шелкопряда.
После инкубации яйца шелкопряда помещают в отдельное помещение со строгими экологическими стандартами. Корм для шелкопряда на этом этапе должен быть мелко нарезан и всегда свежим.
По словам г-на Диня Ван Дуонга (56 лет), человека, которому поручен уход за шелкопрядами на первом этапе, помимо предоставления стандартного питания, необходимо обеспечить шелкопрядам подходящие условия обитания.
«На этом этапе температура в помещении должна быть 25–27 градусов Цельсия, влажность — 80–85%. Помимо установки кондиционера для поддержания температуры, в помещении всегда должен быть распылитель для создания влажности», — сказал г-н Дуонг.
С каждой линькой шелкопряды становятся на год старше, и каждый год линька длится 2–3 дня. Когда шелкопряды достигают первого возраста, им больше не нужно резать листья шелковицы на тонкие полоски, а можно использовать резательную машину, чтобы нарезать их на кусочки размером с полпальцы. Начиная со второго возраста, шелкопряды поедают большое количество листьев шелковицы. В период, когда шелкопряды едят «холостую» пищу, рабочие должны постоянно подкармливать шелкопрядов.
В этот период температура должна постоянно поддерживаться на уровне 26 градусов Цельсия. «Летом средняя температура в Нгеане высокая, иногда достигает 38-39 градусов Цельсия. Нам приходится устанавливать кондиционеры для шелкопрядов», — сказал г-н Динь Ван Тханг из сельскохозяйственного кооператива по выращиванию тутового шелкопряда «Донгтьен».
Когда в возрасте 5 лет (т. е. после 5 линек) количество питательных веществ, поступивших в организм, станет достаточным, шелкопряд больше не будет есть.
Когда шелкопряды «созреют», их поместят в деревянные «гнезда», где они сами свяжут себе гнезда. Каждый шелкопряд заползет в ячейку и, оплетая её шёлком, образует кокон.
После того, как шелкопряды сформируют коконы, рабочие извлекают их и отправляют на шёлковые и тканевые фабрики в Ламдонге и Ханаме. В среднем кооператив экспортирует на фабрики 600–700 кг коконов в месяц. Куколок можно продавать на рынке в качестве продуктов питания по цене 110 000–120 000 донгов за кг.
В настоящее время кооператив создает постоянные рабочие места для 5 работников с заработной платой 7–8 миллионов донгов на человека в месяц и 20 сезонных рабочих.
В настоящее время мы проводим пилотный проект по размотке шелка, чтобы сформировать замкнутую производственную цепочку, включающую выращивание шелкопряда, размотку шелка и ткачество, что позволит повысить экономическую ценность. При запуске производства самое главное — стабилизировать площади заготовки сырья. Мы планируем расширить площади выращивания шелковицы.
«На самом деле, по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами на той же площади, шелковица стоит в 2-3 раза дороже. В рамках плана развития мы будем привлекать людей к выращиванию шелковицы, обеспечивая урожайность, чтобы люди чувствовали себя в безопасности, выращивая её, и тем самым стабилизируя источники сырья для шелководства», — добавил г-н Динь Ван Тханг.
Источник
Комментарий (0)