Пряность, которую любят использовать вьетнамцы, оказывает действие на многие неизлечимые заболевания.

В исследовании , недавно опубликованном в журнале JCI Insight и проведенном учеными из Медицинского центра Университета Колорадо в Аншутце (CU Anschutz, США), рассматривалось влияние добавок имбиря на нейтрофильные клетки.

Это может повлиять на образование нейтрофильной внеклеточной ловушки (НЭТоз), которая является стимулятором воспаления и коагуляции.

Loại gia vị người Việt ưa dùng tác động lên nhiều bệnh nan y - Ảnh 1.

Имбирь часто используется в качестве специи во вьетнамских блюдах - Иллюстрация из Интернета

Первоначальные испытания на здоровых людях показали, что употребление продуктов из корня имбиря сделало их нейтрофилы более устойчивыми к НЕТозу.

Эти крошечные, похожие на паутину структуры НЕТоза могут приводить ко многим аутоиммунным заболеваниям, таким как волчанка, антифосфолипидный синдром и ревматоидный артрит.

Все это неизлечимые, потенциально смертельные заболевания, которые трудно поддаются лечению, а лечение может лишь помочь контролировать крупные вспышки.

Углубленный анализ механизмов, действующих в организме при ежедневном употреблении около 20 г добавок с имбирем, показал, что эта специя стимулирует выработку химического вещества под названием цАМФ в нейтрофильных клетках. Этот агент может ингибировать НЕТоз в ответ на различные стимулы, связанные с заболеваниями.

«Наше исследование впервые предоставило доказательства биологического механизма, лежащего в основе его очевидных противовоспалительных свойств у людей», — сказал старший соавтор Джейсон Найт, доктор медицинских наук, доктор философии из отделения ревматологии CU Anschutz.

Еще лучше то, что это исследование показывает, что люди с аутоиммунными заболеваниями все равно могут получить пользу от простого употребления имбиря. В то же время это является основой для других исследований, направленных на разработку эффективных натуральных средств лечения рака для пациентов.

Ань Чт

Источник

Комментарий (0)