Этот круглый, сладкий фрукт имеет чрезвычайно низкий гликемический индекс, и все его любят есть.

Не все сладкие фрукты имеют высокий гликемический индекс. Звездчатое яблоко — один из таких фруктов.

Звездчатое яблоко, научное название которого – Chrysophyllum cainito, – это ягода, которая при созревании становится зелёной или фиолетовой. Мякоть звездчатого яблока белая, мягкая и очень сладкая, поэтому его любят многие.

Loại quả tròn căng ngọt lịm có chỉ số đường huyết cực thấp, ai cũng thích ăn- Ảnh 1.

Помимо своего восхитительного вкуса, звездчатое яблоко также содержит множество питательных веществ и может снизить риск возникновения многих различных заболеваний.

Звездчатое яблоко богато витаминами и минералами, полезными для организма. Этот фрукт обладает множеством полезных свойств, которые положительно влияют на здоровье человека.

Улучшить пищеварение

Выдающийся эффект звездчатого яблока заключается в улучшении здоровья пищеварительной системы.

Клетчатка, содержащаяся в этом сладком фрукте, поможет процессу пищеварения пройти более гладко и эффективно. В это время вы ощутите комфорт и стабильность в организме.

Запоры будут ограничены или вообще не возникнут, если вы будете знать, как употреблять звездчатое яблоко в умеренных количествах и сочетать его со здоровым питанием.

Более того, риск возникновения таких опасных заболеваний, как рак толстой кишки, также ограничен, если ваша пищеварительная система здорова и стабильна.

Loại quả tròn căng ngọt lịm có chỉ số đường huyết cực thấp, ai cũng thích ăn- Ảnh 2.

Контроль уровня сахара в крови

Гликемический индекс звездчатого яблока (ГИ) очень низкий — всего 28. Более того, его также считают фруктом с сильными антиоксидантными свойствами.

На сегодняшний день не существует исследований, доказывающих, что диабетикам нельзя употреблять эти яблоки. Они обладают выраженным сладким вкусом, но не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови, помогая контролировать его.

Диабетикам можно употреблять в пищу звездчатое яблоко, но употреблять его следует умеренно и не злоупотреблять, чтобы избежать побочных эффектов.

Многие исследования также показывают, что клетчатка в звездных яблоках помогает контролировать многие заболевания, включая диабет, болезни сердца, рак...

Противовоспалительное средство

Этот фрукт также обладает выраженным противовоспалительным действием. Он содержит алкалоид элеагнин, обладающий сильным антибактериальным действием.

Благодаря этому мы можем предотвратить множество различных заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания, а также защитить организм, сделав его более здоровым и гибким.

Поддержка снижения веса

Звездчатое яблоко также является фруктом, способствующим снижению веса, поэтому женщинам стоит употреблять его в пищу в полной мере. В 100 г звездчатого яблока содержится всего около 50 калорий.

Loại quả tròn căng ngọt lịm có chỉ số đường huyết cực thấp, ai cũng thích ăn- Ảnh 3.

Благодаря низкой калорийности, низкому содержанию жира и высокому содержанию клетчатки они являются безопасным выбором для многих людей, желающих похудеть.

Более того, высокое содержание клетчатки в этом фрукте обеспечивает длительное чувство сытости. Благодаря этому мы можем полностью контролировать количество потребляемой пищи за каждый приём пищи в течение дня.

Помогает укрепить кости и суставы

Кальций и фосфор — два минерала, которые в изобилии содержатся в звездном яблоке. Они важны для укрепления зубов и костей.

Поэтому при добавлении этого фрукта в организм наши кости и суставы также несколько улучшаются.

Для пожилых людей карамбола также является популярным продуктом, который можно употреблять в качестве добавки. В это время их кости и суставы подвержены множеству проблем, поэтому добавление натуральных продуктов в рацион — это правильное решение.

Loại quả tròn căng ngọt lịm có chỉ số đường huyết cực thấp, ai cũng thích ăn- Ảnh 4.

Выбрать купить звездное яблоко

Обычно при покупке яблок сорта «звезда» следует обращать внимание на следующие характеристики: кожура плода гладкая, блестящая и яркая. Обычно, когда яблоко сорта «звезда» спелое, кожура меняет цвет со светло-зелёного на кремовый, а снизу слегка коричневатый, с небольшими пятнами, но при этом остаётся целой.

Также проверьте готовность, слегка сжав плод рукой. Если плод мягкий и гладкий, он вкусный. Если у плода твёрдая кожица у плодоножки и мягкая нижняя часть, он будет невкусным.

Ешьте звездное яблоко напрямую

Существует множество способов насладиться яблоками сорта «звездочка», чтобы раскрыть их восхитительный, чудесный вкус. Первый способ, о котором стоит упомянуть, — это есть их в чистом виде.

Этот способ употребления очень прост: вы можете сжимать яблоко несколько раз, пока плод не станет мягким.

Кожура звездчатого яблока очень мягкая, вы можете разломить плод пополам руками и насладиться натуральным сладким вкусом каждого кусочка мякоти звездчатого яблока.

Loại quả tròn căng ngọt lịm có chỉ số đường huyết cực thấp, ai cũng thích ăn- Ảnh 5.

Ешьте звездное яблоко со сгущенным молоком

Это также один из любимых многими способов употребления звёздчатого яблока. Ведь в сочетании с молоком вы почувствуете не только сладкий вкус, но и насыщенную сладость сгущённого молока.

Этот способ употребления также чрезвычайно прост. Нужно просто разрезать яблоко пополам и ложкой вынуть мякоть в небольшую миску, затем добавить немного сгущённого молока (количество зависит от ваших предпочтений в сладком или несладком).

Хорошо перемешайте ложкой и наслаждайтесь вкусом звездчатого яблока в сочетании со сгущённым молоком. Если же вы хотите есть его холодным, можно добавить лёд для усиления вкуса.

Смузи из звездных яблок

Приготовить смузи из звёздных яблок очень просто и быстро. Вам нужно всего лишь выбрать спелые звёздчатые яблоки и сгущённое молоко. Если вы готовите его для детей, вы можете выбрать специальное молоко для детей.

Разрежьте яблоко пополам, ложкой выньте мякоть и положите её в блендер. Добавьте сгущённое молоко и взбейте все ингредиенты до однородной массы. Перелейте в бокал, добавьте лёд и наслаждайтесь.

Loại quả tròn căng ngọt lịm có chỉ số đường huyết cực thấp, ai cũng thích ăn- Ảnh 6.

Заметки при употреблении звездного яблока

Помимо стандартных способов употребления звездчатого яблока, описанных выше, чтобы сделать его более вкусным и безопасным для здоровья, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

- Не ешьте неспелые яблоки сорта «звездочка».

- Не ешьте яблоки, находящиеся близко к кожуре, так как в ней содержится много вяжущей смолы.

- Не ешьте перезрелые, гнилые или испорченные фрукты, так как они могут легко оказать негативное воздействие на пищеварительную систему.

Источник