Преимущества разведения червей, богатых кальцием.

С начала 2023 года Ассоциация фермеров провинции в рамках проекта «Распространение и мобилизация фермеров для переработки отходов во Вьетнаме, внося вклад в усилия международного сообщества по сокращению выбросов парниковых газов» проводит пилотный проект по выращиванию кальциевых червей в нескольких населенных пунктах, который первоначально показал положительные результаты.

Модель выращивания кальциевых червей, разработанная г-ном Нгуен Дык Аном в районе Фуонг Лай, город Лам Тхао, округ Лам Тхао, первоначально доказала свою эффективность, обеспечив источник корма для скота.

Г-н Нгуен Дык Ан, проживающий в районе Фуонг Лай, город Лам Тхао, район Лам Тхао, является одним из первых домохозяйств, участвующих в модели разведения кальциевых червей. Г-н Ан рассказал: «Моя семья регулярно выращивает гибридных кур свободного выгула, но из-за недостатка натурального корма мне приходится искать и покупать добавки к корму для кур. С разрешения Ассоциации фермеров города, проведя эксперимент, всего за несколько недель у меня появилось большое количество червей для обеспечения моего стада кур. Если эту модель удастся расширить, это также поможет снизить затраты на корма и перерабатывать органические отходы».

Понимая, что выращивание личинок черной львинки (также известных как кальциевые черви) — это простой и экономически эффективный метод, позволяющий перерабатывать органические вещества в бытовых отходах, особенно испорченные овощи и фрукты, создавая питательный источник корма для скота и богатый питательными веществами гумус для растений, Ассоциация фермеров района Тханьба реализует пилотный проект в двух коммунах, Ниньдан и Ханьку. Более 80 членов ассоциации прошли общее обучение и техническую подготовку по выращиванию личинок черной львинки. По словам некоторых фермеров, участвующих в пилотном проекте, выращивание личинок черной львинки не только обеспечивает кормом скот и птицу, снижает затраты на ведение сельского хозяйства и увеличивает прибыль фермеров, но и решает проблему загрязнения окружающей среды необработанными органическими отходами, создавая экологически чистые продукты. Кроме того, богатые кальцием личинки содержат 43-51% белка, 15-18% жира, 2,8-6,2% кальция и 1-1,2% фосфора, что делает их высокопитательным кормом, подходящим для птицеводства и аквакультуры. Начиная всего с 10 граммов икры личинок, после периода выращивания можно собрать 25-30 кг зрелых личинок.

Г-н Ву Конг Бинь, директор Центра поддержки фермеров и профессионального образования и заместитель руководителя проекта по управлению отходами провинциальной ассоциации фермеров, заявил: «Разведение кальциевых червей является частью проекта «Содействие и мобилизация фермеров для переработки отходов во Вьетнаме, внося вклад в усилия международного сообщества по сокращению выбросов парниковых газов» (DART), разработанного и реализуемого Центральным комитетом Вьетнамской ассоциации фермеров в координации с Фондом региональных решений для сообществ и экосистем (Фонд BRACE). Провинциальный проект по управлению отходами поручил всем уровням ассоциации фермеров участвовать в проекте, организовывать обучение и создавать образцовые фермы для посещения и изучения должностными лицами и членами ассоциации. Домохозяйства, занимающиеся разведением кальциевых червей, получают техническое обучение и поддержку в разведении скота в рамках проекта, что первоначально дает положительные результаты и открывает возможности для многих фермерских хозяйств получить доступ к этому животноводческому хозяйству…»

В рамках этого проекта мы стремимся смягчить последствия изменения климата и выбросов парниковых газов, а также продвигать и поощрять фермеров к внедрению методов переработки отходов для повышения производительности и доходов. Переработка сельскохозяйственных отходов, таких как солома, остатки урожая и органические отходы из домашних хозяйств, предприятий и ресторанов, в корма для животных помогает снизить загрязнение окружающей среды.

Линь Нгуен

Источник: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm