Преимущества выращивания кальциевых червей

С начала 2023 года Ассоциация фермеров провинции запустила пилотную модель выращивания кальциевых червей в ряде населенных пунктов в рамках проекта «Пропаганда и мобилизация фермеров к переработке отходов во Вьетнаме, способствующая усилиям международного сообщества по сокращению выбросов парниковых газов», что поначалу принесло положительные результаты.

Модель выращивания кальциевых червей г-на Нгуена Дык Ана (участок Фыонг Лай, город Лам Тхао, район Лам Тхао) изначально показала эффективность, создав источник пищи для скота.

Г-н Нгуен Дык Ан из района Фыонг Лай города Лам Тхао округа Лам Тхао — один из пионеров, принявших модель выращивания кальциевых червей. Г-н Ан рассказал: «Моя семья часто выращивает гибридных кур в саду, но, поскольку в дикой природе корма недостаточно, мне приходится искать и покупать дополнительный корм для кур. Ассоциация фермеров города разрешила мне опробовать этот метод, и всего через несколько недель у меня появилось большое количество червей для кормления кур. Расширение этой модели также поможет снизить расходы на корм и улучшить переработку органических отходов».

Понимая, что выращивание кальциевых червей (также известных как личинки черной львинки) является простой технологией, экономит затраты и способен переваривать органические компоненты в бытовых отходах, особенно поврежденные овощи, клубни и фрукты... создавая источник питательной пищи для скота, создавая гумус для сельскохозяйственных культур, Ассоциация фермеров района Тхань Ба реализует пилотную программу в двух коммунах, Ниньдан и Ханьку, с общим обучением и методами выращивания кальциевых червей, в которой участвуют более 80 членов. По словам некоторых людей, которые выращивают кальциевых червей в рамках пилотной программы, выращивание кальциевых червей является одновременно источником пищи для скота и птицы, снижением затрат в животноводстве, увеличением прибыли для фермеров и решением проблемы загрязнения окружающей среды необработанными органическими отходами в повседневной жизни, созданием экологически чистых продуктов. Мало того, кальциевые черви содержат питательные компоненты, в том числе 43–51 % белка, 15–18 % жира, 2,8–6,2 % кальция, 1–1,2 % фосфора, что является питательной пищей, подходящей для выращивания домашней птицы, водных продуктов... Всего из 10 граммов исходных яиц червей после определенного периода выращивания можно получить 25–30 кг готовых червей.

Г-н Ву Конг Бинь, директор Центра поддержки фермеров и профессионального образования, заместитель председателя Совета по управлению проектами по отходам Ассоциации фермеров провинции, отметил: «Разведение кальциевых червей – это мероприятие в рамках проекта «Пропаганда и мобилизация фермеров к переработке отходов во Вьетнаме, способствующее усилиям международного сообщества по сокращению выбросов парниковых газов» (DART), разработанного и реализуемого Ассоциацией фермеров Центрального Вьетнама совместно с Организацией поддержки региональных решений для сообществ и экосистем (Фонд BRACE). Совет по управлению проектами по отходам провинции поручил ассоциациям фермеров всех уровней принять участие в проекте, организовать обучение и создать пилотные модели, которые должностные лица и члены организации могут посетить и изучить опыт. Домохозяйства, выращивающие кальциевых червей, получают поддержку в виде обучения методам ведения сельского хозяйства и разведения, предоставляемого проектом, что изначально дало положительные результаты и открыло многим фермерам доступ к этим животным...

Проект способствует снижению воздействия изменения климата и выбросов парниковых газов, одновременно стимулируя и мобилизуя фермеров к применению методов переработки отходов для повышения производительности и доходов. Переработка отходов на полях, таких как солома, побочные продукты растениеводства и органические отходы домохозяйств, предприятий и ресторанов, в корм для животных способствует снижению загрязнения окружающей среды.

Линь Нгуен

Источник: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm