Мангостин помогает снизить уровень холестерина и бороться с раком.

По словам доктора Хуинь Тан Ву, специалиста по традиционной медицине и преподавателя Университетского медицинского центра Хошимина, мангостин обладает очень высокими антиоксидантными свойствами, имеет лечебное применение и используется как в традиционной, так и в современной медицине. Кроме того, благодаря своему сладкому и восхитительному вкусу, мангостин также используется для приготовления многих вкусных блюд, таких как салат из курицы и мангостина, салат из мангостина и креветок и т. д.

Мангостин содержит большое количество ксантонов.

Сочетание уникального вкуса мангостана в южной кухне и его разнообразного применения в медицине открывает множество направлений исследований. Это делает мангостан фруктом, полным интригующих рыночных возможностей, источником вкусной пищи и универсальным лекарственным ингредиентом для профилактики и лечения заболеваний.

«От мякоти до кожуры мангостин содержит целебные вещества, которые могут предотвращать и поддерживать лечение ряда заболеваний. Мангостин богат питательными веществами, такими как белок, жиры, углеводы, клетчатка, кальций, железо, фосфор, а также витаминами, такими как B1 и C», — поделился доктор Ву.

В традиционной медицине некоторых стран мангостин используется для лечения диареи, ускорения заживления ран и лечения кожных заболеваний. Съедобная часть плода мангостина богата питательными веществами, такими как белок, жир, углеводы, клетчатка, кальций, железо, фосфор, а также витаминами, такими как B1 и C.

Фармакологически ценными компонентами мангостана являются соединения, называемые «ксантонами». Эти вещества относятся к группе растительных антиоксидантов (полифенолов). В мангостане идентифицировано около 40 ксантонов, причем наибольшая их концентрация наблюдается в кожуре. Это делает мангостан фруктом с самым высоким содержанием ксантонов.

Характеристики ксантонов:

Антиоксидантный эффект : Ксантон — это химическое соединение с очень высокой антиоксидантной активностью, даже выше, чем у клубники.

Противогрибковые свойства: Многие ксантоны и их производные обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами, в том числе против бактерий, устойчивых к антибиотикам; они стимулируют иммунную систему организма, помогая ему бороться с чужеродными микроорганизмами; и они ингибируют окисление ЛПНП, тем самым оказывая холестериноснижающее действие.

Оно оказывает защитное действие на клетки печени и подавляет рост опухолевых клеток, поэтому считается веществом с противораковыми свойствами.

Обезболивающее действие : Некоторые ксантоны способны ингибировать активность ферментов циклооксигеназы, поэтому мангостин используется в традиционной медицине для лечения боли, воспаления и снижения температуры тела при лихорадке... Ксантон также считается «потенциальным кандидатом» в лечении болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера.

В Австралии мангостин также используется для производства таблеток, помогающих похудеть.

В традиционной медицине мангостин используют для лечения диареи и дизентерии.

Из мангостана с зеленой кожурой готовят популярные салаты.

В народной медицине кожура мангостана широко используется для лечения диареи, дизентерии, расстройств пищеварения, а также для детоксикации организма от пищевых и питьевых отходов. Этот эффект мангостана в основном обусловлен дубильными веществами, которые составляют 7-13% его состава. Пациентам, страдающим от болей в животе, жидкого стула или желтухи, часто дают пить отвар из кожуры мангостана.

Возьмите около 10 кожур мангостана и положите их в глиняный или медный горшок (избегайте использования железных или оловянных горшков). Залейте водой так, чтобы она полностью покрывала кожуру, и кипятите 15 минут. Выпивайте 3-4 большие чашки этого отвара ежедневно. В качестве альтернативы можно использовать следующий рецепт: 60 г сушеной кожуры мангостана, 5 г семян кориандра, 5 г семян укропа, 1200 мл воды. Кипятите и варите на медленном огне, пока жидкость не выпарится примерно наполовину (600 мл). Выпивайте по 120 мл за раз, два раза в день.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/trai-cay-giai-nhiet-ngay-he-mang-cut-giup-giam-cholesterol-khang-ung-thu-185230515225519877.htm